De heading van de pagina

Geachte wijnliefhebber(ster),
De voorkoop voor de maand september staat onderaan. Daarbij staat vermeld dat de te bestellen wijnen dit keer iedere vrijdag en zaterdag op de proeftafel zullen staan zodat u weet wat u koopt.

De zomer laten we alweer achter ons en het najaar komt er aan. Wij hebben dan weer een tal van activiteiten. Zoals 2 culinaire proeverijen:

Donderdagavond 14 oktober bij Restaurant De Schans in Montfoort waar we ook vorig jaar een proeverij hebben georganiseerd. Wat staat er op het programma? Amuse met bubbels , 4 gangen diner met bij iedere gang 2 wijnen en als afsluiting koffie met lekkernijen. Dit geheel voor € 60,00 per persoon. Reserveren bij ons 0182-382566 of 0348- 562309 (De Schans), mailen kan natuurlijk ook.


Zondagmiddag 24 oktober bij Restaurant De Limonadefabriek in Streefkerk.
12.30 uur Ontvangst met bubbels, 4 gangen diner met 2 wijnen per gang en 16.00 uur afsluiting met koffie of thee met lekkernijen. Prijs all in € 60,00 exclusief digestief.
Een ouderwets gezellige middag op topniveau Ook hier hetzelfde concept met uiteraard andere wijnen .Een heerlijke middag waar wijnspijs centraal staat.
Reserveren bij ons graag voor 11 oktober 0182-382566 of Huub@oostendorpwijnen.nl


Wijncursus
Voor onze wijncursus zijn nog enkele plaatsen beschikbaar. Op 27 september, 4 -11-25 oktober en 4 november zal er een beginnerscursus worden gegeven. Enige affiniteit met wijn is de enige vereiste.
De cursus kost € 195,- en daarbij is inbegrepen het cursusboek “Op Stap naar de Wijn”. Heeft u dit boek al in uw bezit, dan krijgt u € 25,- korting. Verder worden er iedere avond ongeveer 8 wijnen geproefd en is er kaas en brood. 

Voorkoop

Deze keer in de voorkoop witte bourgognes (Nu bestellen en in 1e week oktober geleverd krijgen. Korte lijn dus extra voordelig)

Sylvian Dussort
Een familiebedrijf in het hart van de Bourgogne (slechts 6 ha. groot.)
Hier legt men zich toe op de productie van moderne, goede wijnen met behoud van de traditionele smaak van bourgogne. Dat hij daar zeer goed in slaagt blijkt wel uit zijn verkiezing tot één van de 500 beste producenten van Frankrijk (door Le Nouvel Observateur en de Guide Hachette des Vins ). Niet voor niets gooide de wijn van Sylvain Dussort ook hoge ogen op het proefschrift wijn concours.
Meursault behoort tot de beste witte wijnen van de Bourgogne en zelfs van de wereld. Als het om kwaliteit gaat, heeft men hier al sinds mensenheugenis een reputatie hoog te houden. Vandaar dat deze gemeente ook wel de bijnaam ' hoofdstad van de Chardonnay ' heeft.

Meursault Sylvian Dussort
Proefnotitie: Pittige, krachtige droge witte Bourgogne met een fris aroma van citrus, vuursteen en rijpe appel; de smaak is krachtig, aanhoudend met een friszure en aromatische finale waarin lichte eikentonen.Houdbaarheid: Nu op dronk; goed houdbaar tot zes à acht jaar na oogst. Normaal € 27,00 Voorkoop € 22,50

Ook zijn bourgogne Chardonnay Cuveé de Ormes heeft eigenschappen die je in de Meursault terug kan proeven.
Proefnotitie: Een op en top Chardonnay met de herkenbare geur en smaak van wit fruit en boter-achtige tonen.Houdbaarheid: Op dronk vanaf ongeveer 1 jaar na de oogst en indien gewenst tot ongeveer 3 à 4 jaar na de oogst te bewaren. Normaal € 14,45 Voorkoop € 10,95

Domaine Ragot Givry
Reeds in 1760 oefent Familie Ragot in Mercurey het beroep van wijnboer uit.
Een eeuw later sticht Louis Ragot zijn domein in Givry. In 1960 beschikt het domein over 5 ha wijngaarden die tafelwijn produceren. Vanaf dan wordt alles aangeplant met Chardonnay en Pinot Noir. Vanaf 1973 wordt de volledige productie op fles gebotteld en in Frankrijk verkocht onder de naam Ragot Frères.
In 2002 komt zoon Nicolas op het in 1992 gecreëerde Domaine Ragot en gaat men voluit voor kwaliteit. Dit begint met de constructie van een moderne kelder in 2003 en hard werken in de wijngaarden onder het motto “un vin vivant sur un sol vivant”. Momenteel telt het domein 9 ha met 6 verschillende cuvées.
De witte Givry Champs Pourot bieden wij u als eerste aan.
Proefnotitie: Chardonnay in zijn meest pure vorm: heerlijk, rijp geel fruit in het aroma en een lange, geconcentreerde smaak met een fraaie balans tussen fris en mild. Houdbaarheid: Gemakkelijk vier tot vijf jaar na de oogst te bewaren. Normaal € 14,95 Voorkoop € 10,95