{"title":"Jaar 2016","description":null,"products":[{"product_id":"marques-de-vargas-reserva-magnum","title":"Marqués de Vargas Reserva Magnum 2016","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas Reserva Magnum\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een indrukwekkende Spaanse rode wijn in een royale fles van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,5 liter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Het magnumformaat geeft deze klassieke Reserva niet alleen extra uitstraling aan tafel, maar maakt de wijn ook bijzonder geschikt voor feestelijke diners, bijzondere gelegenheden en als stijlvol wijncadeau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas behoort tot de historische wijnhuizen van Spanje. De oorsprong van het domein gaat terug tot \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1840\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, toen rondom Hacienda Pradolagar de eerste wijngaarden werden aangeplant. Sindsdien staat het familiebedrijf voor een klassieke wijnstijl waarin herkomst, eigen wijngaarden en lange rijping centraal staan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEen Reserva met klassieke allure\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBij Marqués de Vargas wordt uitsluitend gewerkt met druiven uit de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eeigen wijngaarden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. De productie blijft bewust beperkt en de kwaliteitsambitie ligt hoog. De werkwijze is mede geïnspireerd op de grote châteaux van Bordeaux, waarbij nauwkeurige selectie in de wijngaard en kelder een belangrijke rol speelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVoor de Reserva worden de druiven volledig met de hand geoogst. Niet iedere wijngaard wordt op hetzelfde moment geplukt: per perceel wordt gekeken naar het optimale moment van rijpheid. Na de oogst worden de druiventrossen snel gekoeld en volgt een zorgvuldige selectie voordat de vinificatie begint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e22 maanden rijping op Frans eikenhout\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen belangrijk onderdeel van het karakter van de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is de lange houtrijping. De wijn verblijft maar liefst \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e22 maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, waarvan ongeveer 40% nieuw is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDeze rijping geeft de wijn extra structuur en complexiteit, met verfijnde tonen van kruiden en eikenhout naast het rijpe fruit. Het resultaat is een krachtige maar elegante rode wijn met concentratie, lengte en een klassieke stijl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas in magnumformaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emagnum bevat 1,5 liter wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, het equivalent van twee reguliere flessen. Dat maakt dit formaat ideaal wanneer u met meerdere wijnliefhebbers aan tafel zit. Bovendien heeft een magnum een feestelijke uitstraling en is het een bijzonder formaat om cadeau te geven of voor een speciale gelegenheid te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDoor de verhouding tussen de hoeveelheid wijn en de lucht in de fles kan wijn in een magnum bovendien vaak rustiger en geleidelijker ontwikkelen dan in een standaardfles. Daarmee is dit formaat ook interessant voor wie de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nog enkele jaren in de kelder wil laten rijpen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWijn en spijs\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe krachtige en verfijnde stijl van deze Reserva past uitstekend bij \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elamsvlees, rundvlees, wildgerechten, langzaam gegaard vlees en gerijpte kazen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Dankzij het magnumformaat is het bovendien een prachtige wijn voor een uitgebreid diner waarbij de fles centraal op tafel mag staan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas Reserva Magnum\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e combineert klassieke Spaanse wijntraditie met de uitstraling van een bijzonder groot formaat. Een mooie keuze voor de liefhebber die niet alleen een goede wijn zoekt, maar ook een fles met extra allure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440357089628,"sku":"EIVAR01M","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-marques-de-vargas-reserva-magnum-2016-main-e2791e69.png?v=1785372997"},{"product_id":"collefrisio-semis-montepulciano-dabruzzo","title":"Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo 2016","description":"\u003cp\u003eDe Semis is gemaakt van zeer rijpe druiven. Het oogstmoment ligt net voordat de druiven gaan indrogen zodat de typische 'appassimento' geur van krentjes en rozijnen wordt vermeden. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe supergeconcentreerde en rijpe druiven weken vervolgens langere tijd met de schil in de gistingskuipen, waardoor de wijn veel kleur en smaak krijgt. Hierna volgt een rijping van vierentwintig maanden in kleine eikenhouten vaten en nog eens twaalf maanden in de fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is indrukwekkend. Een absolute aanrader voor liefhebbers van krachtige, volle rode wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440386941276,"sku":"692216","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-collefrisio-semis-montepulciano-dabruzzo-2016-main-ea4ae0bd.png?v=1784242950"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/2016.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}