{"title":"Aanbevelingen van Marcel","description":null,"products":[{"product_id":"panizzi-chianti-colli-senesi-riserva-vertunno","title":"Panizzi Chianti Colli Senesi Riserva Vertunno 2022","description":"\u003cp\u003eWijnmaker Walter Sovran houdt vast aan originaliteit en traditie. Hij gebruikt voornamelijk sangiovesedruiven en beperkt het aandeel merlot en cabernet tot maximaal 10%, voor meer rondheid in de wijn. Zo maakt hij een verfijnde chianti met een soepele en toegankelijke stijl.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSovran is opgeleid in Alto Adige in Noord-Italië en drukt zijn stempel - de voorkeur voor verfijning boven kracht - op dit prachtige wijngoed in de heuvels van San Gimignano. De chianti van Panizzi rijpt tien maanden in kleine, deels nieuwe eikenhouten fusten. Deze fraaie, soepele rode wijn kunt u uitstekend combineren met delicaat smakende gerechten. Ook erg lekker buiten de maaltijd om.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Panizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440567886172,"sku":"683668","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-panizzi-chianti-colli-senesi-riserva-vertunno-2022-main-30514db5.png?v=1784244793"},{"product_id":"weingut-thorle-rheinhessen-kalk-kreide-chardonnay-weissburgunder","title":"Weingut Thörle Rheinhessen Kalk \u0026 Kreide Chardonnay-Weissburgunder 2024","description":"\u003cp\u003eJohannes en Christoph Thörle hebben zich door de jaren ontwikkeld tot echte Burgunderspecialisten. Ze blinken uit in het maken wijnen van spätburgunder, grauburgunder, weissburgunder en zelfs chardonnay. Dat ze niet voor Bourgogneproducenten onderdoen, bewijzen de broers met deze schitterende premier cru Kalk \u0026amp; Kreide.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van chardonnay en weissburgunder (pinot blanc). De druiven zijn afkomstig uit Erste Lage-wijngaarden in Saulheim met kalkrijke bodems – vandaar ook de naam van de wijn. Om optimale rijpheid te kunnen garanderen, worden ze in meerdere pluksessies met de hand geoogst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder volgt een klassieke, bourgondische werkwijze. Na een korte schilinweking voor extra aroma-intensiteit, vergisten de druiven spontaan. Vervolgens rijpt de wijn zo’n tien maanden met de gisten, die eens per maand omgeroerd worden (bâtonnage) voor extra vulling en romigheid. Tot slot rijpt de wijn tot de botteling in vaten van Frans en Duits eiken, waarvan zo'n 20% nieuw.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZo weten de broers een indrukwekkende witte wijn te creëren, die menig Bourgogne naar de kroon steekt – eens te meer op dit prijsniveau. De Kalk \u0026amp; Kreide is rijk, complex en eikengetypeerd, maar evenzo fris en finesserijk. Prachtig, nu én de komende jaren!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440633520476,"sku":"888459","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-weingut-thorle-rheinhessen-kalk-kreide-chardonnay-weissburgunder-2024-main-509d082a.png?v=1785539066"},{"product_id":"bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-6-meses-barrica","title":"Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero 6 Meses Barrica 2024","description":"\u003cp\u003eBodegas Abadía de San Quirce is een wijngoed met een missie: het behouden van de traditionele wijnbouwcultuur in Ribera del Duero en het doorgeven van unieke oude druivenstokken aan toekomstige generaties. Die oude planten geven namelijk wijnen met een optimale balans, aroma- en terroirexpressie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAbadía de San Quirce bezit zelf 21 hectaren wijngaarden, daarnaast beheert het 80 hectaren wijngaarden in handen van lokale telers, die hun perceel vaak al voor generaties in de familie hebben. Alle wijngaarden zijn beplant met Ribera’s specialiteit: tinto fino, oftewel tempranillo. De stokken zijn tussen de vijftien en meer dan honderd jaar oud. Ze zijn niet opgebonden en staan op hun originele onderstok (bush vines, of cepas en vaso in het Spaans).\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eWijnmaakster Diana Moreno Grávalos maakt deze Roble van de ‘jongste’ stokken die het wijngoed verzorgt. Jongste tussen aanhalingstekens, want dat zijn nog steeds stokken van vijftien tot vijfentwintig jaar; oud in de ogen van vele producenten. Ze staan aangeplant in wijngaarden op zo’n 800 meter hoogte, met zanderige bodems. Dit zorgt voor genoeg frisheid en elegantie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZoals de naam van de wijn al doet vermoeden, rijpt de Roble zes maanden in houten vaten van Frans en Amerikaans eiken. Het geeft een prachtige, klassieke Ribera, die heerlijk fruitig en jong toegankelijk is, maar ook diepte en concentratie heeft. Met z’n tonen van rijp, jammy fruit en specerijen is dit een heerlijke wijn voor bij stevige gerechten, zoals bonen met chorizo of geroosterde pompoen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Abadía de San Quirce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440821772636,"sku":"230671","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-bodegas-abadia-de-san-quirce-ribera-del-duero-6-meses-barrica-2024-main-c5a1ebd6.png?v=1787234684"},{"product_id":"di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-fathers-eyes-chardonnay","title":"Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father's Eyes Chardonnay 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePrijswinnende Italiaanse witte wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe Father\u0026#39;s Eyes Chardonnay van Di Lenardo Vineyards is een indrukwekkende en luxueuze witte wijn die de rijke traditie van de Friuli-regio weerspiegelt. Deze prijswinnende Chardonnay is gemaakt van handgeplukte druiven en rijpt op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een zacht, intens karakter met prachtige tonen van nieuw eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father\u0026#39;s Eyes Chardonnay?\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Rijk en intens met eikenhoutaroma\u0026#39;s\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Volle, aromatische geur van karamel, boter en overrijp fruit\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Perfect bij vis, gevogelte of om puur van te genieten\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKenmerken:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eKleur\u003c\/strong\u003e: Goudgeel, helder\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: Vol, rijk en zacht, met een complexe geur van karamel, boter en rijp wit fruit. De smaak is zacht en rond, met een geurige afdronk van rijpe fruittonen en subtiele eikenhoutinvloeden.\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e: Drink deze wijn nu of bewaar tot drie jaar na de oogst voor de beste ervaring.\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOogstproces\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\r\nDe druiven voor de \u003cstrong\u003eFather\u0026#39;s Eyes Chardonnay\u003c\/strong\u003e worden met de hand geplukt om de beste kwaliteit te waarborgen. Na een koude inweking gist het sap in kleine eikenhouten vaten, waar de wijn nog ongeveer drie maanden \u0026#39;sur lie\u0026#39; rijpt, waardoor de rijke en complexe smaak ontstaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDi Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father\u0026#39;s Eyes Chardonnay\u003c\/strong\u003e?\u003cbr \/\u003e\r\n\u003cstrong\u003eMassimo di Lenardo\u003c\/strong\u003e maakt met deze wijn een luxe, rijke Chardonnay die niet alleen wijnkenners aanspreekt, maar ook zeer geliefd is bij wijnliefhebbers wereldwijd. Het vakmanschap en de kwaliteit van de\u003cstrong\u003e Father\u0026#39;s Eyes Chardonnay\u003c\/strong\u003e zorgen ervoor dat deze wijn het hele jaar door in de smaak valt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel vandaag nog de Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father\u0026#39;s Eyes Chardonnay\u003c\/strong\u003e en ontdek de luxe en verfijning van een top-Chardonnay uit Friuli.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440951009628,"sku":"689584","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-fathers-eyes-chardonnay-2025-main-1289bd2a.png?v=1784859162"},{"product_id":"domaine-saint-ferreol-coteaux-varois-en-provence-les-vaunieres-rose","title":"Domaine Saint Ferréol Coteaux Varois en Provence Les Vaunières Rosé 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProven\u0026ccedil;aalse elegantie in elke slok\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nDe Domaine Saint Ferr\u0026eacute;ol Coteaux Varois en Provence Les Vauni\u0026egrave;res Ros\u0026eacute; is een karaktervolle ros\u0026eacute; uit het hart van de Provence. Deze ros\u0026eacute;, met zijn prachtige zalmkleur, biedt een unieke combinatie van fruitige frisheid en kruidige nuances. Gemaakt van Grenache, Cinsault en Syrah, biedt deze wijn een verfijnde smaak die zowel vol als frisdroog is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor Domaine Saint Ferr\u0026eacute;ol Coteaux Varois en Provence Les Vauni\u0026egrave;res Ros\u0026eacute;?\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Droog en verleidelijk\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Gemaakt van Grenache, Cinsault en Syrah\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Perfect als aperitief, bij frisse salades of vis\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKenmerken:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eKleur\u003c\/strong\u003e: Zalmroze, het pipse Provence kleurtje\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: Vol en frisdroog, met een fijne balans tussen fruitige en kruidige tonen.\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e: Drink nu, of bewaar deze ros\u0026eacute; tot twee \u0026agrave; drie jaar na de oogst voor de beste smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOogstproces\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\r\nDe druiven worden zorgvuldig geoogst uit de wijngaarden van \u003cstrong\u003eDomaine Saint Ferr\u0026eacute;ol\u003c\/strong\u003e in de Provence, waar het zomerse klimaat zorgt voor een gelijkmatige en hoge kwaliteit van de oogst. De wijn wordt gemaakt met de klassieke mix van Grenache, Cinsault en Syrah, wat zorgt voor de verfijnde smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor Domaine Saint Ferr\u0026eacute;ol Coteaux Varois en Provence Les Vauni\u0026egrave;res Ros\u0026eacute;?\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nDeze ros\u0026eacute; is het resultaat van de zorgvuldige oogst en vakmanschap van \u003cstrong\u003eDomaine Saint Ferr\u0026eacute;ol\u003c\/strong\u003e. Het is een wijn die geliefd is bij zowel wijnkenners als casual drinkers, perfect voor verschillende gelegenheden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBestel vandaag nog de Domaine Saint Ferr\u0026eacute;ol Coteaux Varois en Provence Les Vauni\u0026egrave;res Ros\u0026eacute;\u003c\/strong\u003e en geniet van de verfrissende smaken van de Provence.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Ferréol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440975192412,"sku":"695451","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-domaine-saint-ferreol-coteaux-varois-en-provence-les-vaunieres-rose-2025-main-7057d83b.png?v=1784240001"},{"product_id":"veiga-da-princesa-rias-baixas-albarino","title":"Veiga da Princesa Rías Baixas Albariño 2025","description":"\u003cp\u003eWat een heerlijk opwekkende, elegante witte Albariño! Manuel Méndez, de getalenteerde wijnmaker en eigenaar van Bodegas Veiga da Princesa, zet in op moderne precisie, zonder in te leveren op authenticiteit – en dat proef je terug in zijn knisperend frisse, smaakvolle wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn zijn wijngaarden in Rías Baixas vind je geen traditionele pergola’s, maar modern aangelijnde wijnstokken. Door efficiënt te snoeien zorgt Manuel voor optimale zoninval en beluchting; geen overbodige luxe in deze koele, vochtige wijnstreek. Tel daar de arme granietbodems met hun optimale drainage bij op en je begrijpt waarom hij perfect rijpe en gezonde druiven kan oogsten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eOmdat Manuel zoveel mogelijk van de frisheid en het karakter van de druif wil uitdrukken in de wijn, houdt hij het in de kelder simpel. Na de persing volgen een koele vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een exemplarische Albariño met een aromatische geur van groene appel en limoen en een levendige, intense en sappige smaak. De licht zilte toets in de afdronk maakt ‘m helemaal af.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDrink deze geliefde Galicische specialiteit als opwekkend aperitief en aan tafel, bijvoorbeeld bij een frisse salade, mosselen, of asperges met gerookte of gepocheerde zalm.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Veiga da Princesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442950381916,"sku":"683499","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-veiga-da-princesa-rias-baixas-albarino-2025-main-1e864d39.png?v=1784244797"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/aanbevelingen-marcel-driesse.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}