{"title":"Weinwisser Wijntijdschrift","description":"\u003ctable border=\"0\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\" style=\"width:730px\"\u003e\r\n\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\r\n\t\t\t\u003cp\u003e\u003cem style=\"line-height:20.8px\"\u003eWeinwisser\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"line-height:20.8px\"\u003e is een onafhankelijk Duitstalig wijntijdschrift, dat jaarlijks rond de 4000 kwaliteitswijnen voor zijn lezers proeft, beschrijft en van een beoordeling voorziet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\t\t\t\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height:20.8px\"\u003eDaarnaast brengt \u003c\/span\u003e\u003cem style=\"line-height:20.8px\"\u003eWeinwisser\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"line-height:20.8px\"\u003e analyses van de wijnmarkt en achtergrondartikelen over wijnstreken en wijnbedrijven. Het blad – zelf noemt de redactie het een nieuwsbrief – verschijnt maandelijks in een sobere uitvoering: \u003c\/span\u003e\u003cem style=\"line-height:20.8px\"\u003eWeinwisser\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"line-height:20.8px\"\u003e draait uitsluitend om de inhoud. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\t\t\t\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height:20.8px\"\u003eGerenommeerde auteurs en wijnkenners staan garant voor de kwaliteit van die inhoud, zoals de Zwitser René Gabriel, die het tijdschrift in 1992 oprichtte; wijnschrijver André Dominé (tevens wijnmaker in Zuid-Frankrijk) en Michael Schmidt, die in Engeland woont en daar onder andere voor Jancis Robinson schrijft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\t\t\t\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"\/img\/weinwisser-magazin.png\" style=\"height:243px; width:243px\"\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n","products":[{"product_id":"campo-alla-sughera-bolgheri-superiore-arnione","title":"Campo alla Sughera Bolgheri Superiore Arnione 2021","description":"\u003cp\u003eEens werden de wijnmakers er verguisd, inmiddels is Bolgheri een van de meest vooraanstaande wijngebieden van Italië. De pioniers van de streek wilden breken met de traditionele Chianti en Brunello en een moderne, internationale stijl wijn maken. De hoge kwaliteit werd uiteindelijk in 1994 beloond met een DOC-status.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eIn 1998 begon de Duitse familie Knauf met de creatie van hun prachtige wijndomein. Campo Alla Sughera ligt 'op stand' en heeft met Ornellaia, Sassicaia en Gaja wereldberoemde buren. De 20 hectaren zijn beplant met bordeauxrassen zoals cabernet (sauvignon en franc), merlot en zelfs petit verdot. (Juist de afwezigheid van de kenmerkende Toscaanse druif sangiovese heeft het gebied rond 1965 bekend gemaakt.) De stokken staan dicht op elkaar: er staan er 9.500 per hectare. Dit zorgt voor een laag rendement in de wijngaard en dus voor druiven van hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Bolgheri Superiore Arnione is een van de beste rode wijnen van dit moderne wijnbedrijf en is gemaakt van handgeplukte cabernet-, merlot- en petit verdotdruiven van de oudste stokken. De inweking met de schil is lang, zodat er veel geur, smaak en kleur aan de druiven wordt onttrokken. Na de gisting rijpt de wijn 18 maanden in nieuwe (80%) en tweedejaars fusten van Frans eikenhout en daarna nog minstens 12 maanden op fles. Het eindresultaat is een krachtige rode wijn met de kwaliteit en allure van een Bordeaux Grand Cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alla Sughera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440530923868,"sku":"689154","price":65.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-campo-alla-sughera-bolgheri-superiore-arnione-2021-main-57b287d3.png?v=1787352555"},{"product_id":"chateau-lamartine-cahors-expression","title":"Château Lamartine Cahors Expression 2020","description":"\u003cp\u003eDeze bijzonder fraaie Cahors Expression is de topwijn van de familie Gayraud. Hij is volledig gemaakt van de lokale côt-druif, die ook bekend staat onder de naam malbec. De druiven zijn afkomstig van de oudste wijnstokken van het domein die een bijzonder laag rendement geven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa een lange inweking – voor een maximale extractie van kleur- en smaakstoffen – rijpt de wijn twintig maanden in nieuwe eikenhouten fusten. Zes maanden hiervan past de huidige wijnmaker Benjamin Gayraud (met vader Alain nog steeds als adviseur) de uit Madiran bekende techniek microbullage toe: het zorgvuldig doorborrelen van de rijpende wijn met zuurstof om de tannines zachter te maken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eChâteau Lamartines Expression is een topwijn uit Zuidwest-Frankrijk die het in bekendheid en imago weliswaar verliest van duurdere en chiquere Bordeauxconcurrenten, maar zeker niet in kwaliteit. Kortom, deze prachtwijn verdient absoluut een plek in uw wijnselectie!\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lamartine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440792510812,"sku":"695891","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-lamartine-cahors-expression-2020-main-e8e9e9cd.png?v=1784244793"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-pechstein-forst-gg-riesling","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Pechstein Forst GG Riesling 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGanz klassische Pechstein Nase mit rauchiger Würze, süssem Steinobst und viel Charakter. Top Struktur am Gaumen, feiner Schmelz, viel Tiefgang.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePechstein verwijst naar een gesteente van vulkanische oorsprong, peksteen, en de bodem van deze wijngaard bevat dan ook de verweerde resten van dit gesteente. Daarnaast bezit de bodem kalk en klei die er beide voor zorgen dat de bodem water goed vasthoudt en maar mondjesmaat aan de wijnstok levert. Hierdoor blijft het rendement met 35 hectoliter per hectare laag en kunnen de druiven uitstekend rijpen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58093561348444,"sku":"697174","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-pechstein-forst-gg-riesling-2024-main-dc6b86d7.png?v=1784244793"},{"product_id":"campo-alla-sughera-bolgheri-rosso-adeo","title":"Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2024","description":"\u003cp\u003e‘Een mediterrane top-Bordeaux’. Zo kun je deze prachtige rode wijn met zijn volle, zachte en rijpe smaak het best omschrijven. Campo alla Sughera wordt getipt als de nieuwe superster in dit relatief jonge wijngebied. Het ligt ‘op stand’ en heeft met Ornellaia van Frescobaldi, Sassicaia van Tenuta San Guido en Ca’ Marcanda van Gaja beroemde buren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe twintig hectaren zijn beplant met Bordeauxrassen zoals cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot en zelfs petit verdot. De prachtige, soepele en toegankelijk smakende Adèo, met zachte en rijpe tannine, is gemaakt van handgeplukte cabernet sauvignon en merlot.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de gisting volgt een rijping van twaalf maanden in nieuwe en grotendeels tweedejaarsfusten van Frans eikenhout: goed voor een verfijnde geur en smaak. Bijzonder fraai, ook licht gekoeld bij een luxe barbecue!\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alla Sughera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58140333736284,"sku":"692553","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-campo-alla-sughera-bolgheri-rosso-adeo-2024-main-a61e5bc9.png?v=1784244797"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/beoordelingen-weinwisser.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}