{"title":"Château Lassalle","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-lassalle-graves-rouge","title":"Château Lassalle Graves Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eZo nu en dan komen we in Bordeaux prachtige wijnen tegen die nog geen naam hebben gemaakt en daardoor nog heel betaalbaar zijn. Een sprekend voorbeeld hiervan is de overtuigende wijn van het kleine Château Lassalle. Al bij de introductie van deze heerlijke rode Bordeaux uit de onderbelichte wijnstreek Graves waren wij en onze klanten razend enthousiast.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet kleinschalige bedrijf van Perrine en Fabien Lalanne kan zich qua kwaliteit duidelijk meten met veel grote en dure namen. Het echtpaar Lalanne maakt deze cuvée van 50% cabernet- en 50% merlotdruiven. Extra complexiteit komt van de twaalf maanden rijping in eikenhouten fusten, waarvan een derde deel jaarlijks wordt vernieuwd. Dit is een schitterende rode Graves voor een zeer bescheiden bedrag!\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lassalle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440450642268,"sku":"339379","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-lassalle-graves-rouge-2022-main-47954f6b.png?v=1784251742"},{"product_id":"chateau-lassalle-graves-blanc","title":"Château Lassalle Graves Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eDe onderbelichte appellation Graves, ten zuiden van de stad Bordeaux, biedt wijnen die tot de meest koopwaardige in de Bordeauxstreek behoren. Voor droge, op houten fusten gelagerde witte wijnen is de streek bij insiders een referentie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe prachtige witte wijn van Perrine en Fabien Lalanne is een sprekend voorbeeld van topkwaliteit Graves. De ongeveer negen hectaren tellende wijngaard voor de witte wijn is voor de helft beplant met sauvignon blanc en voor de andere helft met sémillon.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt. De sauvignon ondergaat een korte inweking met de schil, de sémillon wordt direct geperst. Beide delen blijven vier dagen in een koele tank en vergisten vervolgens in kleine eikenhouten fusten. De rijping van acht maanden op de gistcellen zorgt voor een vollere, complexe smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resulteert in een luxe, klassieke witte Graves, die bijvoorbeeld heerlijk is bij gebakken coquilles, een plateau fruits de mer of vis in een romige saus.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lassalle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440831439196,"sku":"333984","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-lassalle-graves-blanc-2024-main-b4ab6bb3.png?v=1784254874"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/chateau-lassalle.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}