{"title":"Cortese","description":"\u003cp\u003eHet Italiaanse witte druivenras cortese is te vinden in Piemonte. De bekendste en belangrijkste herkomstbenaming voor wijnen van dit ras is Gavi, maar het wordt ook in een paar andere gebieden geteeld. Cortese heeft een voldoende warme omgeving nodig om goed rijp te kunnen worden, en beperking van de opbrengst levert een betere wijn op. Wijnen van cortese onderscheiden zich door hun frisse zuren en aroma’s van appel, citrusfruit en gras.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"monte-del-fra-veneto-monastero-passito-2016","title":"Monte del Frà Veneto Monastero Passito 2017","description":"\u003cp\u003eHet Noord-Italiaanse Veneto kent een lange traditie met het maken van passitowijnen. Het procédé werkt als volgt; de geoogste druiven worden niet direct vergist maar worden vanaf eind september apart gelegd zodat ze kunnen indrogen. Pas in februari worden de druiven geperst. Deze verschrompelde druiven hebben dan een grote smaak- en suikerconcentratie. De schillen gisten langzaam en minstens vijftien dagen met het sap mee en geven fraaie, zeer rijpe fruitaroma's. De gisting gaat vervolgens verder in kleine eikenhouten fusten waar de wijn ongeveer twaalf maanden verder rijpt. Monte del Frá gebruikt de druivensoorten garganega (60%), cortese (10%) en ieder voor 15% sauvignon en chardonnay. Het resultaat is een bijzonder zoete wijn van goede kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440408928604,"sku":"689432","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-monte-del-fra-veneto-monastero-passito-2017-main-98e578f8.png?v=1787264768"},{"product_id":"tenuta-olim-bauda-gavi","title":"Tenuta Olim Bauda Gavi 2024","description":"\u003cp\u003eGavi geldt als een van de historische witte wijnen van Piemonte en wordt gemaakt van de cortesedruif. Die van Olim Bauda is bijzonder elegant, verfrissend en eetlustopwekkend.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Bertolino’s oogsten de druiven in hun biologisch bewerkte wijngaarden met kalkhoudende grond. Eenmaal in de kelder zien ze af van houtrijping om het maximale aan frisheid en verfijning te behouden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eToch heeft de smaak – naast de fraaie, milde zuren – ook heerlijk rijpe tonen van appel en perzik. Dit betekent dat de druiven perfect rijp en gezond zijn geoogst: precies op het juiste moment.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEen knap gemaakte wijn dus! Drink ‘m solo, als verfijnd aperitief, of bijvoorbeeld bij een bord geurige pasta alla vongole of romige raviolo met scampi.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Tenuta Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440494715228,"sku":"880960","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-tenuta-olim-bauda-gavi-2024-main-75d90a3f.png?v=1787352555"},{"product_id":"monte-del-fra-custoza","title":"Monte del Frà Custoza 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEen verfrissend en karaktervol wit uit Veneto\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nDe Monte del Fr\u0026agrave; Custoza is een uitstekende Italiaanse witte wijn uit de beroemde Custoza-regio, die wordt geprezen om zijn fruitige en sappige karakter. Deze wijn, die wordt beschouwd als een van de beste van de DOC Custoza, is een blend van maar liefst vijf druivenrassen: Garganega, Trebbiano, Cortese, Friulano en Chardonnay, wat zorgt voor een complexe en verfijnde smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor Monte del Fr\u0026agrave; Custoza ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Sappig, fruitig en intens van smaak\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Complexe blend van vijf druivenrassen\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Uitstekende prijs-plezierverhouding\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKenmerken:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eKleur\u003c\/strong\u003e: Helder, goudgeel\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: Vol, met een geurige, fruitige aroma van appel en perzik. De smaak is rond, vol en droog, met een lange en geurige afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e: Best van smaak tot twee jaar na de oogst voor de beste smaakbeleving.\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOogstproces\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\r\nDe druiven voor de \u003cstrong\u003eMonte del Fr\u0026agrave; Custoza \u003c\/strong\u003eworden met zorg geselecteerd en geblend om de complexe smaak te cre\u0026euml;ren. De ambitieuze en charmante familie Bonomo, bekend om hun vakmanschap, zorgt ervoor dat elke fles van deze wijn de hoogste kwaliteit weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor Monte del Fr\u0026agrave; Custoza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nMonte del Fr\u0026agrave; is een van de meest gerespecteerde producenten in de Custoza-regio, en zijn wijnen zijn al jarenlang te vinden in de prestigieuze Gambero Rosso. Deze Custoza heeft een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en behoort tot de bestverkochte Italiaanse droge witte wijnen onder de tien euro.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBestel vandaag nog de Monte del Fr\u0026agrave; Custoza\u003c\/strong\u003e en proef de kwaliteit van een van de beste witte wijnen uit de regio Veneto.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440827605340,"sku":"885291","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-monte-del-fra-custoza-2025-main-51c020a6.png?v=1787696018"},{"product_id":"il-cason-del-prato-bianco-veronese-prima-vera","title":"Il Cason del Prato Bianco Veronese Prima Vera 2025","description":"\u003cp\u003eGenieten van een glas vrolijke, opwekkende witte? Dan is deze Prima Vera uit de heuvels van de Veneto een perfecte kandidaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet is een mix van de internationale chardonnay, aangevuld met Italiaanse sterren cortese (van de bekende witte Gavi), friulano en garganega (de Soave-druif). De druiven worden geoogst in wijngaarden met kleirijke bodems in de omgeving van Lugana en het Gardameer.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de pluk en de persing vergist en rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks, wat ervoor zorgt dat ‘ie heerlijk aromatisch, fris en fruitig blijft. De Prima Vera geurt verleidelijk naar citrus, appel, peer, jasmijn en een vleug amandel. De smaak is levendig, fris en sappig. Z’n lichte karakter maakt ‘m heerlijk doordrinkbaar.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDrink deze witte op zichzelf, als borrelwijn, bij Italiaanse vleeswaren als mortadella of bresaola, of bij antipasti. Welk jaargetijde het ook is, met de Prima Vera is de lente nooit ver weg!\u003c\/p\u003e","brand":"Il Cason del Prato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440934953308,"sku":"695112","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-il-cason-del-prato-bianco-veronese-prima-vera-2025-main-27d19b48.png?v=1787265705"},{"product_id":"monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro-2024","title":"Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2024","description":"\u003cp\u003eMonte del Frà concurreert met de bekendere en gerenommeerde producenten uit de naastgelegen Soave en zet daarmee Custoza internationaal op de kaart als een van de belangrijke wittewijngebieden in Noord-Italië.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMarica Bonomo en haar team maken vooral faam met de mooie cuvée Cà del Magro. Deze droge witte Custoza Superiore behaalde al zestien keer op rij de felbegeerde drieglaasjeswaardering in de wijngids Gambero Rosso. Een ongelooflijke prestatie gezien de scherpe prijs.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van garganega, trebbiano toscano, cortese en manzoni bianco en rijpt uitsluitend in betonnen cuves. Zoals vele mooie witte wijnen is ook deze op zijn best na rijping in de fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVolgens ons is de Cà del Magro nog altijd een van de meest koopwaardige witte wijnen op de markt. Hij heeft alle kenmerken van goede Veneto: verfijning, rijpheid, een evenwichtige smaakstructuur en bewaarpotentieel. Grote klasse!\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440979321180,"sku":"883653","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro-2024-main-46012409.png?v=1784255576"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/cortese.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}