{"title":"Falanghina","description":"\u003cp\u003eItaliaanse witte druif. Falanghina is hoogstwaarschijnlijk van Griekse oorsprong en staat tegenwoordig hoofdzakelijk aangeplant in Campania, met name in de zone rond Benevento. In de 21\u003csup\u003ee\u003c\/sup\u003e eeuw is hij daar herontdekt als druif om kwalitatief hoogstaande wijn van te produceren. Hij voelt zich goed thuis in het mediterrane klimaat en op de poreuze vulkaanbodems in het achterland van Napels. De wijn heeft zowel florale als citrusaroma’s en een fijne minerale toets. In Italië wordt Falanghina gepromoot als de perfecte begeleider van pizza. Echte pizza, dan.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"collefrisio-terre-di-chieti-vignaquadra-falanghina","title":"Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Falanghina 2024","description":"\u003cp\u003eNaast de uitstekende basiswijnen onder de naam Filarè, maakt Collefrisio ook de luxere Vignaquadra-serie. Deze krachtige droge witte wijn is gemaakt van de bijzondere falanghinadruif, die oorspronkelijk uit de buurt van Napels komt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWijnmaker Amedeo De Luca gebruikt de bâtonnagetechniek, waarbij de gistcellen tijdens het rijpingsproces in de tank rondgeroerd worden en zo in contact blijven met de wijn. Dit geeft rondeur, smeuïgheid en zelfs een idee van licht eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMet z'n zuivere, volle en sappige smaak is deze Falanghina een serieuze concurrent van de luxe Campanische wijnen van dezelfde druif en een mooie begeleider van zomerse gerechten, zoals vis of kip van de grill. Heel geslaagd!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Azienda Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440519455068,"sku":"682234","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-collefrisio-terre-di-chieti-vignaquadra-falanghina-2024-main-fbb9838a.png?v=1787610341"},{"product_id":"masseria-frattasi-falanghina-del-sannio-taburno","title":"Masseria Frattasi Falanghina del Sannio Taburno 2025","description":"\u003cp\u003ePasquale Clemente is de drijvende kracht achter dit kleine wijngoed in de heuvels nabij Benevento. Hij boert in het plaatsje Montesarchio op biodynamische manier. Vanwege de bureaucratische last weigert hij pertinent om hiervoor een certificaat aan te vragen. Een kenmerkende Italiaanse houding naar onze mening.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe prachtige Taburno is gemaakt van dé druivensoort in Campanië, de falanghina. De druiven groeien aan ruim vijfenveertig jaar oude wijnstokken, op hooggelegen hellingen met vulkanische ondergrond. Ze rijpen lang en gelijkmatig en worden pas in de tweede helft van oktober geoogst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een prachtige, originele witte wijn op, met veel geur- en smaakintensiteit. Hij is buitengewoon geschikt voor aan tafel, bijvoorbeeld bij voor- en hoofdgerechten met vis of fijn kalfsvlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440968540508,"sku":"900322","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-masseria-frattasi-falanghina-del-sannio-taburno-2025-main-efdb539a.png?v=1784327109"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/falanghina.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}