{"title":"Garnacha","description":"\u003cp\u003eGarnacha is de Spaanse naam voor de mediterrane blauwe druif die in Frankrijk grenache heet. Tot ver in de twintigste eeuw was garnacha het meest aangeplante blauwe ras in Spanje, vooral in het noordoosten van het land, maar hij is ingehaald door tempranillo. Garnacha werd in het verleden vooral (en ten onrechte) gebruikt voor massawijnen van eenvoudige kwaliteit. Na een periode van grootschalig rooien is er eerherstel gekomen voor deze druif, die in potentie de ‘pinot noir van het zuiden’ is. Vooral oude stokken, zoals die in Priorat, geven prachtige wijnen. Met zijn rode fruit en bescheiden tannine is garnacha ook heel geschikt voor rosé.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gran-dominio-rioja-reserva","title":"Gran Dominio Rioja Reserva 2018","description":"\u003cp\u003eWijn produceren in Bodegas LAN volgt een principe: extreem respect voor onze druiven, met behoud van de kenmerkende eigenschappen van de wijngaard in elk stadium van de vergisting en veroudering, zowel in het vat als in de fles. Bodegas LAN werd opgericht in 1972 en is nu een van de meest dynamische, modernste en succesvolste Bodegas van de gehele Rioja.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Reserva wordt gemaakt van hoofdzakelijk Tempranillo, aangevuld met een klein beetje Garnacha en Mazuelo. De wijn rijpt 6 maanden op Amerikaans, 6 maanden op Frans eiken en vervolgens nog 18 maanden op fles, voordat de wijn verkocht wordt.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440309510492,"sku":"wt75","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-gran-dominio-rioja-reserva-2018-main-d64c1517.png?v=1784249561"},{"product_id":"marques-de-vargas-reserva","title":"Marqués de Vargas Reserva 2020","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een klassieke en verfijnde rode wijn van een historisch Spaans wijnhuis. De geschiedenis van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gaat terug tot 1840, toen Don Felipe de la Mata, de achtste Markies van Vargas, de eerste wijngaarden rondom Hacienda Pradolagar liet aanplanten. Generaties later wordt die familietraditie nog altijd voortgezet, met dezelfde ambitie om wijnen van hoog niveau te maken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe filosofie van Marqués de Vargas is geïnspireerd op de werkwijze van de grote wijnchâteaux van Bordeaux. Het wijnhuis richt zich bewust op kwaliteit boven volume. De wijnen worden uitsluitend gemaakt van druiven uit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eeigen wijngaarden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en verschijnen ieder jaar in beperkte hoeveelheden. Illustratief voor die kwaliteitsfocus is dat de Reserva bij Marqués de Vargas al tot de kern van het assortiment behoort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOok achter de schermen staat een bijzonder ervaren team. Hoofdwijnmaker \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAna Barrón\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e werkte eerder onder andere bij Remelluri. Daarnaast is \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eXavier Ausás\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, voormalig wijnmaker van Vega Sicilia, als consultant-wijnmaker betrokken. Bodemexpert \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDavid Pernet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ondersteunt het domein bij het optimaal benutten van de verschillende wijngaarden en terroirs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDe Marqués de Vargas Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVoor de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e worden de druiven volledig met de hand geoogst. Daarbij wordt per gedeelte van de wijngaard gekeken naar het optimale moment van rijpheid. Direct na de oogst worden de druiventrossen gekoeld tot ongeveer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6 tot 8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, waarna ze de volgende ochtend zorgvuldig met de hand worden geselecteerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVervolgens rijpt de wijn maar liefst \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e22 maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, waarvan ongeveer 40% nieuw hout. Deze lange rijping geeft de wijn extra diepgang, structuur en verfijning en ondersteunt het rijpe fruit met elegante tonen van hout en kruiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHet resultaat is een karaktervolle \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e met concentratie, complexiteit en een klassieke stijl. Een mooie rode wijn voor aan tafel bij rundvlees, lamsvlees, wildgerechten en gerijpte kazen, maar ook bijzonder geschikt om enkele jaren verder te laten ontwikkelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLiever een groter formaat? Bekijk ook de \u003ca href=\"\/products\/marques-de-vargas-reserva-magnum?_pos=2\u0026amp;_psq=marques\u0026amp;_psid=3e8e3e8fd\u0026amp;_ss=e\"\u003e\u003cstrong\u003eMarqués de Vargas Reserva Magnum\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440356303196,"sku":"EIVAR01","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-marques-de-vargas-reserva-2020-main-ae15d9fa.png?v=1785372997"},{"product_id":"marques-de-vargas-gran-reserva","title":"Marqués de Vargas Gran Reserva 2017","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas Gran Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een klassieke Rioja met diepgang, structuur en een lange rijping. De geschiedenis van het wijnhuis gaat terug tot \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1840\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, toen Don Felipe de la Mata, de achtste Markies van Vargas, de eerste wijngaarden rondom Hacienda Pradolagar liet aanplanten. Sindsdien wordt de passie voor wijnbouw en wijnmaken van generatie op generatie doorgegeven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe wijnmaakfilosofie van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is geïnspireerd op de grote châteaux van Bordeaux. Het domein kiest nadrukkelijk voor kwaliteit en werkt uitsluitend met druiven uit de eigen wijngaarden. De productie blijft bewust beperkt en de kern van het assortiment bestaat uit wijnen met een langere rijping, waaronder de Reserva en deze \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGran Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOok het wijnmaakteam onderstreept die ambitie. Hoofdwijnmaker \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAna Barrón\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e werkte eerder onder andere bij Remelluri, terwijl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eXavier Ausás\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, voormalig wijnmaker van Vega Sicilia, als consultant bij het domein betrokken is. Daarnaast speelt bodemexpert \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDavid Pernet\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e een belangrijke rol bij het optimaal benutten van de verschillende terroirs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eGran Reserva met lange houtrijping\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBij de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas Gran Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e worden klassieke wijnmaaktechnieken gecombineerd met moderne precisie. Tijdens de vergisting wordt de temperatuur nauwkeurig gecontroleerd en door dagelijks overpompen wordt extra kleur, aroma en structuur uit de druivenschillen gehaald.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVervolgens rijpt de wijn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e24 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Daarmee krijgt de Gran Reserva een intensere houtinvloed en meer complexiteit dan de Reserva. Het hout geeft tonen van specerijen, vanille en toast, terwijl het rijpe donkere fruit en de structuur van de wijn mooi overeind blijven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHet resultaat is een krachtige en verfijnde \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRioja Gran Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e met veel diepgang, kruidigheid en lengte. Een wijn die prachtig combineert met lamsvlees, rundvlees, wildgerechten en gerijpte kazen, maar ook uitstekend geschikt is om verder te laten ontwikkelen in de kelder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen indrukwekkende Spaanse rode wijn voor liefhebbers van klassieke Rioja met concentratie, rijping en karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440356532572,"sku":"EIVAR02","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-marques-de-vargas-gran-reserva-2017-main-a4b99305.png?v=1785372997"},{"product_id":"marques-de-vargas-reserva-magnum","title":"Marqués de Vargas Reserva Magnum 2016","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas Reserva Magnum\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een indrukwekkende Spaanse rode wijn in een royale fles van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1,5 liter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Het magnumformaat geeft deze klassieke Reserva niet alleen extra uitstraling aan tafel, maar maakt de wijn ook bijzonder geschikt voor feestelijke diners, bijzondere gelegenheden en als stijlvol wijncadeau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas behoort tot de historische wijnhuizen van Spanje. De oorsprong van het domein gaat terug tot \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1840\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, toen rondom Hacienda Pradolagar de eerste wijngaarden werden aangeplant. Sindsdien staat het familiebedrijf voor een klassieke wijnstijl waarin herkomst, eigen wijngaarden en lange rijping centraal staan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEen Reserva met klassieke allure\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBij Marqués de Vargas wordt uitsluitend gewerkt met druiven uit de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eeigen wijngaarden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. De productie blijft bewust beperkt en de kwaliteitsambitie ligt hoog. De werkwijze is mede geïnspireerd op de grote châteaux van Bordeaux, waarbij nauwkeurige selectie in de wijngaard en kelder een belangrijke rol speelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVoor de Reserva worden de druiven volledig met de hand geoogst. Niet iedere wijngaard wordt op hetzelfde moment geplukt: per perceel wordt gekeken naar het optimale moment van rijpheid. Na de oogst worden de druiventrossen snel gekoeld en volgt een zorgvuldige selectie voordat de vinificatie begint.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e22 maanden rijping op Frans eikenhout\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen belangrijk onderdeel van het karakter van de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is de lange houtrijping. De wijn verblijft maar liefst \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e22 maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, waarvan ongeveer 40% nieuw is.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDeze rijping geeft de wijn extra structuur en complexiteit, met verfijnde tonen van kruiden en eikenhout naast het rijpe fruit. Het resultaat is een krachtige maar elegante rode wijn met concentratie, lengte en een klassieke stijl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas in magnumformaat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emagnum bevat 1,5 liter wijn\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, het equivalent van twee reguliere flessen. Dat maakt dit formaat ideaal wanneer u met meerdere wijnliefhebbers aan tafel zit. Bovendien heeft een magnum een feestelijke uitstraling en is het een bijzonder formaat om cadeau te geven of voor een speciale gelegenheid te bewaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDoor de verhouding tussen de hoeveelheid wijn en de lucht in de fles kan wijn in een magnum bovendien vaak rustiger en geleidelijker ontwikkelen dan in een standaardfles. Daarmee is dit formaat ook interessant voor wie de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nog enkele jaren in de kelder wil laten rijpen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWijn en spijs\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe krachtige en verfijnde stijl van deze Reserva past uitstekend bij \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elamsvlees, rundvlees, wildgerechten, langzaam gegaard vlees en gerijpte kazen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Dankzij het magnumformaat is het bovendien een prachtige wijn voor een uitgebreid diner waarbij de fles centraal op tafel mag staan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMarqués de Vargas Reserva Magnum\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e combineert klassieke Spaanse wijntraditie met de uitstraling van een bijzonder groot formaat. Een mooie keuze voor de liefhebber die niet alleen een goede wijn zoekt, maar ook een fles met extra allure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440357089628,"sku":"EIVAR01M","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-marques-de-vargas-reserva-magnum-2016-main-e2791e69.png?v=1785372997"},{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-tinto","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Tinto 2021","description":"\u003cp\u003eIn 2013 maakte de familie Pérez Villota zich los van een samenwerking met de fameuze Viñedos del Contino, nam hun prachtige, oude wijngaarden mee en startte een eigen artisinale bodega. Op hun ‘single estate’ werkt de familie kleinschalig en worden de wijnen uitsluitend van zelf verbouwde druiven gemaakt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden van het familiebedrijf hebben bovendien een prominente ligging in de Rioja Alavesa, direct aan de rivier de Ebro. Insiders beschouwen deze strook land als de ‘Côte d’Or’ van de Rioja, die grand cru-waardige wijnen op kan leveren. Deze combinatie van factoren zorgt dan ook voor opvallend mooie wijnen met veel terroirexpressie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Villota Tinto is een zorgvuldig samengestelde blend van tempranillo-, graciano- en garnachadruiven. Na de handmatige pluk vergisten de druivenrassen afzonderlijk. Hierna volgt de assemblage en een rijping van achttien maanden in kleine vaten van Frans eikenhout met een extra fijne structuur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet geeft een prachtige, verfijnde Rioja met veel smaaklengte en de potentie om verder te rijpen in de fles. Nu al genieten van deze prachtwijn? Decanteer de Villota dan bij voorkeur van tevoren.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440403685724,"sku":"689032","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-vina-del-lentisco-rioja-villota-tinto-2021-main-29a68ad1.png?v=1784327109"},{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-selvanevada-tinto","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Selvanevada Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eVillota is het veelbelovende project van de familie Pérez Villota. De familie heeft al vier generaties ervaring in Rioja Alavesa, dat ook wel als de Côte d'Or van de Riojastreek beschouwd wordt. Na een lange betrokkenheid in het beroemde Viñedos del Contino besloot de familie in 2013 op eigen voet verder te gaan. In 2016 bottelden ze hun eerste eigen wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Selvanevada biedt een uitstekende kennismaking met Villota’s verfijnde, rode Rioja’s. Carmen en haar team oogsten de tempranillo, graciano, garnacha en mazuelo in kleine kratjes in Villota’s prachtige oude wijngaarden in een bocht van de Ebro-rivier. De druiven worden meteen in de wijngaard geselecteerd op kwaliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBijzonder is het relatief grote aandeel van kwaliteitsdruif graciano in de blend. Deze zorgt voor een energiek, sappig en kruidig karakter. Eenmaal in de kelder worden de druiven gekneusd en volgt de schilinweking. Daarna vergist de wijn in houten vaten van Frans eiken en volgt een rijping van zes maanden in diezelfde vaten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resulteert in een levendig frisse, sappige Crianza-stijl Rioja, die zich op vele momenten laat drinken. Het in het oog springende etiket verbeeldt overigens de honderd jaar oude steeneik aan de Ebro, met twee dames uit de tijd van de markies van Selvanevada. Hij was ooit de bezitter van de meander in de rivier waar Villota nu gevestigd is, maar door gokschulden moest hij zijn landgoed verkopen. Wijn met een verhaal dus en nog uitermate lekker ook!\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440445301084,"sku":"689042","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-vina-del-lentisco-rioja-villota-selvanevada-tinto-2022-main-9a5ed7dc.png?v=1784251741"},{"product_id":"ayles-vino-de-pago-senda-de-lenadores","title":"Aylés Vino de Pago Senda de Leñadores 2021","description":"\u003cp\u003ePago is het exclusieve Spaanse kwaliteitslabel voor individuele producenten, vergelijkbaar met de Franse grand cru-classificatie. Er zijn nog maar negentien wijnhuizen in deze top-categorie. Ze onderscheiden zich door hun ligging en kwaliteit. De voornaamste voorwaarden zijn dat er uitsluitend eigen druiven gebruikt mogen worden en dat de wijnen van topkwaliteit moeten zijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSinds 2011 mag Ramón Reula uit Zaragoza een deel van zijn productie op Finca Aylés ‘Pago’ noemen. In het hart van Aragon, in een extreem continentaal microklimaat, verwezenlijkte hij zijn droom en creëerde hij een fantastisch wijngoed. Zijn beste wijn, Senda de Leñadores, is gemaakt van garnacha, tempranillo, merlot en cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe hooggelegen, biologisch bewerkte wijngaard produceert nog geen dertig hectoliter per hectare. De druiven rijpen er geleidelijk, zijn geconcentreerd en hebben de kenmerkende Aragon-frisheid. Ze worden ‘s nachts geoogst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de vergisting in roestvrijstalen tanks volgt de melkzuurgisting in kleine fusten van Frans eikenhout. Hierin rijpt deze prachtige wijn vervolgens nog tien maanden. Dit is een indrukwekkende, moderne Spaanse rode topwijn met rijpe fruittonen, luxe eikenhout en een krachtige, volle en aanhoudende smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago Aylés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440463454556,"sku":"686480","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-ayles-vino-de-pago-senda-de-lenadores-2021-main-0a4c9f8f.png?v=1784251743"},{"product_id":"ayles-vino-de-pago-cuesta-del-herrero","title":"Aylés Vino de Pago Cuesta del Herrero 2023","description":"\u003cp\u003eDe indrukwekkende Cuesta del Herrero komt van Pago Aylés, gelegen in Aragón, in de buurt van Zaragoza. Pago is het exclusieve Spaanse kwaliteitslabel voor individuele producenten, vergelijkbaar met de Franse grand cru-classificatie. De voornaamste voorwaarden voor een pago zijn dat er uitsluitend eigen druiven gebruikt mogen worden en dat de wijnen van topkwaliteit moeten zijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eAylès' wijnmaker Jorge Navascues maakt deze volle, pittige rode prachtwijn van voornamelijk garnacha en tempranillo. De biologisch geteelde druiven worden ‘s nachts geoogst en arriveren dus koel en in optimale staat in de kelder. Na de vergisting rijpt de wijn zes maanden in kleine fusten van Frans eiken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eToch is het niet zozeer het hout dat deze mooie rode typeert; dat doen vooral de hooggelegen wijngaarden en de garnachadruif. De Cuesta del Herrero heeft een rijke, volle, maar toch ook frisse smaak die uitstekend combineert met pittige gerechten, zoals gegrild vlees en stoofschotels. Kenners weten het al: mooie Spaanse Garnacha van oude wijngaarden vind je in Aragón.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago Aylés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440546947420,"sku":"686195","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-ayles-vino-de-pago-cuesta-del-herrero-2023-main-4b13970d.png?v=1784252477"},{"product_id":"la-maldita-rioja-garnacha","title":"La Maldita Rioja Garnacha 2024","description":"\u003cp\u003eGarnacha is na tempranillo het meest aangeplante druivenras in de populaire Riojastreek. Hij wordt vooral gebruikt in assemblages. Voor monocépages (wijnen van één druif) is garnacha geen geliefde kandidaat, omdat de druif lastig te telen is en een laag rendement geeft. Wijnboeren noemen ‘m dan ook wel ‘la maldita’, oftewel 'de vervloekte'.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eRafael Vivanco gaat ‘de vervloekte’ echter niet uit de weg en maakt er zelfs een bijzonder aantrekkelijke 100% Garnacha van. Rafael is dan ook niet de eerste de beste wijnmaker. Hij is in Bordeaux opgeleid tot oenoloog en wordt door de Engelse wijnschrijver Tim Atkin genoemd als een van de meest succesvolle modernisten van de Rioja. Zo bewijst ook zijn verleidelijke Maldita.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe handgeplukte druiven komen van relatief koel gelegen wijngaarden, waardoor ze hun fraaie fruitaroma’s behouden. Ze vergisten vervolgens in grote tanks; slechts 10% rijpt een paar maanden in kleine eikenhouten vaten. Pittig en fris en daardoor het best van smaak als u er iets bij eet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440668123484,"sku":"768093","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-la-maldita-rioja-garnacha-2024-main-9429d293.png?v=1787265705"},{"product_id":"las-cuadras-costers-del-segre-seleccio","title":"Las Cuadras Costers del Segre Selecció 2023","description":"\u003cp\u003eDe Las Cuadras-wijnen uit de ruige Catalaanse streek Costers del Segre zijn een echte aanwinst in ons assortiment. Dat geldt in het bijzonder voor deze indrukwekkende Crianza: wat een ontzettend goede en originele wijn, en dat voor zo’n bescheiden prijs! Wat je noemt een trouvaille.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHoewel het domein een keur aan druivenrassen aangeplant heeft staan, wordt de Crianza gemaakt van twee echte klassiekers: grenache en syrah. Omdat wijnmaakster María Mendoza Ráfales vindt dat goede wijnen ontstaan in de wijngaard, besteedt ze veel aandacht aan het wijngaardonderhoud.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eOok in de kelder is María een perfectionist. Ze laat niets aan het toeval over en bedient zich van de modernste technieken. Na de temperatuur-gereguleerde fermentatie rijpt de wijn zo’n negen maanden in vaten van zowel Frans als Amerikaans eiken. Hierna rijpt de wijn nog minimaal een half jaar in de fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDrink deze luxe geurende en smakende Crianza bij voorkeur aan tafel, bij stevige gerechten zoals stamppot, gegrild of gestoofd vlees of gerijpte kaas.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Cuadras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440784056668,"sku":"684069","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-las-cuadras-costers-del-segre-seleccio-2023-main-bf80d58b.png?v=1787265705"},{"product_id":"las-cuadras-costers-del-segre-tinto","title":"Las Cuadras Costers del Segre Tinto 2024","description":"\u003cp\u003eDeze onderscheidende Catalaanse rode wijn is gemaakt van dé Spaanse topdruif tempranillo, aangevuld met 30% garnacha. De tempranillo doet het heel goed in de hoger gelegen en dus koelere wijngaarden in Spanje.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMits goed gesnoeid – zoals bij Las Cuadras – bereikt deze druif er een perfecte rijpheid. De garnacha zorgt voor een kruidige smeuïgheid die heel goed samengaat met de frisheid en elegantie van de tempranillo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst volgt een moderne vinificatie met aansluitend een rijping van vier maanden in grote vaten van Frans eikenhout. De eikengeur past mooi bij het subtiele aroma van bessenfruit. De smaak is heel toegankelijk, sappig en zelfs vol, maar zonder zwaar te zijn. Heerlijk bij kip, gegrild vlees of zomaar buiten de maaltijd om.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003chr\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpaanse bestseller \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eCosters del Segre (gelegen ten westen van Barcelona) is een herkomstbenaming die veel minder bekend is dan bijvoorbeeld Rioja. Maar juist buiten de gebaande paden vinden we in Spanje volop wijnen met een uitzonderlijk goede prijs-kwaliteitverhouding. Zoals deze wijn!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLas Cuadras wordt voor ons samengesteld door de talentvolle oenologe María Mendoza Ráfales. In het Catalaanse dorpje Flix – ongeveer 150 kilometer westelijk van Barcelona – maakt zij al enkele jaren prachtige wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet klimaat in dit mooie, heuvelachtige deel van Catalonië is mediterraan, maar met continentale invloeden. Dat betekent warme dagen en relatief koele nachten. Ideaal voor een wijnboer die soepele, doordrinkbare en frisse wijnen wil maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Cuadras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440797753692,"sku":"683555","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-las-cuadras-costers-del-segre-tinto-2024-main-1495b7b5.png?v=1787610341"},{"product_id":"mas-doix-priorat-les-crestes","title":"Mas Doix Priorat Les Crestes 2024","description":"\u003cp\u003eIn Spanje is een ware wijnrevolutie gaande. Waar Spaanse wijnen lange tijd bekend stonden als echte krachtpatsers met veel gewicht, rijpheid en eiken, heeft een nieuwe generatie wijnmakers meer focus op koeler gelegen wijngaarden, terroirexpressie en elegantie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZo ook in Priorat. Waar indrukwekkende, zware en alcoholrijke wijnen er in de jaren negentig en tweeduizend voor zorgden dat de streek een ware renaissance doormaakte en (naast Rioja) de hoogste DOCa-status verwierf, is er inmiddels ook een verfijndere stijl populair.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eNeem nu de finesserijke wijnen van Mas Doix. De wijngaarden van dit familiebedrijf bevinden zich in het dorp Poboleda, in een van de hoogstgelegen en koelste terroirs van de streek. Door het grote verschil tussen dag- en nachttemperatuur profiteren de druiven hier van een lang rijpingsseizoen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOprichters Ramon en Valentí Llagostera en hun team bewerken de steile terraswijngaarden op biologische wijze en implementeren elementen uit de biodynamie. Vrijwel alles gebeurt er met de hand.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLes Crestes geldt als het visitekaartje. Het is een blend van 80% garnacha, 10% cariñena en 10% syrah. Zo’n driekwart van de druiven komt van wijngaarden aangeplant op de beroemde llicorella-bodem – bestaande uit bruinzwarte leisteen en kwarts –, het overige deel komt van wijngaarden met bodems van kalkhoudende klei.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de handmatige pluk, ontsteling en vergisting rijpt de wijn in 50% gebruikte Franse eikenhouten vaten, 25% grote foeders en 25% betonnen cuves. Het levert een prachtige Priorat op, die opvalt door z’n rijpe fruit, souplesse en elegantie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn de naam Les Crestes? Die verwijst naar de berg met hanenkamvormige top, aan de voet waarvan Mas Doix de grenache aangeplant heeft staan.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Doix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440820691292,"sku":"686784","price":27.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-mas-doix-priorat-les-crestes-2024-main-6c3acaea.png?v=1784254875"},{"product_id":"bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-seleccion-rosado","title":"Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Rosado 2025","description":"\u003cp\u003eDe Deense broers Tofterup maken fraaie Spaanse wijnen, maar wel met een eigen twist. Neem nu deze La Orphica. Een echte Spaanse rosado, van oer-Spaanse druiven garnacha en bobal. Maar wel met een – voor Spaanse begrippen – opvallend lichte zalmroze kleur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOm een elegante stijl rosé maken, met frisheid en sappig fruit, oogsten de Tofterups de rijpe druiven in de vroege ochtend, wanneer de druiven nog koel zijn. Eenmaal geoogst worden ze meteen verwerkt in de kelder, om zoveel mogelijk van de frisheid en aromatiek te behouden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven worden in hele trossen geperst, zodat er zo min mogelijk contact is tussen het sap en de schilletjes. Hierdoor blijft de kleur mooi licht. De vergisting en korte rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks, opnieuw met als doel het geurige, frisse karakter van de wijn te behouden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn dat is zonder meer gelukt. De La Orphica is een fraaie, uitgebalanceerde rosado, die hartstikke Spaans én mooi verfijnd van geur en smaak is. Drink ‘m als borrelwijn of aan tafel, bijvoorbeeld bij vistaco’s, gerechten met kip of seafoodpaella.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Trenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440920797532,"sku":"780689","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-seleccion-rosado-2025-main-bbd5f927.png?v=1787610341"},{"product_id":"finca-ayles-carinena-trasmontes-garnacha","title":"Finca Aylés Cariñena Trasmontes Garnacha 2024","description":"\u003cp\u003eKenners van Spaanse wijnen weten het al langer: de goed gemaakte rode wijnen uit de regio Aragón bieden een uitstekende prijs-plezierverhouding. Een strenge selectie is echter wel belangrijk, want vaak zijn de massaal en goedkoop aangeboden coöperatiewijnen ondermaats door hun weinig verfijnde en zure smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHoe anders het kan, proeft u bij Finca Aylés van de familie Ramón Reula in Cariñena. Hier laat hun beroemde wijnmaker Jorge Navascués zien dat een veel betere kwaliteit maar een klein beetje meer kost. Zijn biologische garnacha (de Spaanse benaming voor grenache) groeit op ruim 600 meter hoogte en wordt optimaal rijp geoogst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de vergisting rijpt deze volle rode wijn zes maanden in kleine fusten van Frans eikenhout. Dit geeft 'm een nog wat rondere en complexere smaak, maar zonder dat de houttonen gaan domineren. Hierdoor is deze Garnacha breed inzetbaar, zowel aan tafel als buiten de maaltijd om. Een zeer aanbevolen trouvaille!\u003c\/p\u003e","brand":"Pago Aylés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440923091292,"sku":"684126","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-finca-ayles-carinena-trasmontes-garnacha-2024-main-5b956e98.png?v=1784254878"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/garnacha.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}