{"title":"Hardlopers 15 - 20 euro","description":"\u003cp\u003eOntdek onze hardlopers van 15 tot 20 euro: geliefde wijnen met meer diepgang, karakter en verfijning. Van elegante witte wijn en volle rode wijn tot rosé en mousserend, geselecteerd op kwaliteit én een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-figuero-asomo-ribera-del-duero","title":"Bodegas Figuero Asomo Ribera del Duero 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFiguero Asomo van Bodegas Figuero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een karaktervolle rode wijn uit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRibera del Duero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, een van de meest prestigieuze wijngebieden van Spanje. Het familiebedrijf werd officieel opgericht in 2001, maar de familie Figuero verbouwt al veel langer druiven in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Horra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, in het hart van Ribera del Duero. Voordat zij hun eigen wijnen gingen bottelen, leverden ze hun druiven aan verschillende gerenommeerde wijnhuizen uit de omgeving.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Horra wordt beschouwd als een van de bijzondere terroirs van Ribera del Duero. De wijngaarden liggen op ongeveer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e800 meter hoogte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, waar warme dagen worden afgewisseld met koele nachten. In combinatie met de arme bodems zorgt dit voor druiven met veel concentratie, maar ook voldoende frisheid en spanning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBodegas Figuero beschikt over ongeveer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e80 hectare eigen wijngaarden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Een aanzienlijk deel daarvan bestaat uit oude wijnstokken, waarvan sommige meer dan 60 jaar oud zijn. Deze oude stokken leveren kleinere opbrengsten, maar druiven met veel smaak en concentratie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFiguero Asomo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e rijpt ongeveer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ezes maanden op gebruikte Franse eikenhouten vaten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Hierdoor krijgt de wijn extra structuur en complexiteit, terwijl het rijpe fruit mooi centraal blijft staan. Het resultaat is een toegankelijke maar karaktervolle \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRibera del Duero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en subtiele houttonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen aantrekkelijke Spaanse rode wijn voor liefhebbers van Ribera del Duero die zoeken naar veel karakter, herkomst en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Mooi bij gegrild vlees, lamsvlees, stoofgerechten en stevige Spaanse tapas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440313770332,"sku":"EIFIG01","price":15.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-bodegas-figuero-asomo-ribera-del-duero-2022-main-6d64e46f.png?v=1784711666"},{"product_id":"vivanco-rioja-reserva","title":"Vivanco Rioja Reserva 2019","description":"\u003cp\u003eDeze prachtige Reserva wordt gemaakt alsof het een grand cru betreft. De tempranillo- en gracianodruiven (10%) worden na de handmatige pluk voor een tweede maal streng geselecteerd op een sorteerband in de kelder.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAlleen het allerbeste deel van de oogst wordt licht gekneusd. Dit gaat vervolgens – niet middels het ruwere pompen maar met behulp van zwaartekracht – naar grote vaten van Frans eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de gisting rijpt de Reserva 24 maanden in een mix van Frans en Amerikaans eiken. Eenmaal gebotteld rust de wijn nog eens 24 maanden in de kelders voordat Vivanco de wijn verkoopt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWat een prachtige rode Rioja: verfijnd en complex, maar ook heel toegankelijk van smaak. Een fantastische wijn, door verschillende wijnschrijvers hooggewaardeerd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/stoofvlees-met-ui-en-ansjovis\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVivanco: topproducent van verfijnde Rioja met Franse invloeden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\r\nDe Engelse wijnschrijver Tim Atkin plaatst Rafael Vivanco hoog in de top 10 van moderne wijnmakers in Rioja. Rafael, een van de twee zonen van oprichter Pedro Vivanco, is terughoudend met het gebruik van nieuw eikenhout en zoekt wijngaard- en druifexpressie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHij oogst de druiven op het moment dat de schil perfect rijp is en dus zijdezachte tannine bevat. Deze moderne manier van wijn maken leerde Rafael in Bordeaux, waar hij oenologie studeerde en praktijkervaring opdeed. Die kennis past hij toe in zijn nieuwe bodega, waar hij met een uitgekiende mix van klassieke en moderne technieken prachtige wijnen maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440397295964,"sku":"694520","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-vivanco-rioja-reserva-2019-main-b7fb2089.png?v=1784243900"},{"product_id":"gaia-wines-nemea-gaia-s","title":"Gaia Wines Nemea Gaia S 2022","description":"\u003cp\u003eWat een prachtwijn van ons Griekse domein Gaia Wines! De Gaia S is geïnspireerd op het succes van de hoge kwaliteit Super Tuscans uit Italië, waarbij een inheemse druif wordt aangevuld met een internationaal druivenras.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eGaia voegt in dit geval ongeveer 30% syrah toe aan de lokale agiorgitiko. Een ongebruikelijke assemblage die een bijzonder fraaie wijn oplevert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cp\u003eDe druiven worden met de hand geplukt in Gaia's hoger gelegen wijngaarden in Nemea. Na de vergisting rijpt de wijn ongeveer twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten van Franse origine. Daarna wordt de wijn ongefilterd gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Gaia S heeft veel concentratie, rijp fruit en een verfijnde, kruidige smaak. Drink ‘m bijvoorbeeld bij geroosterd lams- of rundvlees. Na even decanteren komt de wijn nog mooier tot z’n recht. Een absolute aanrader, deze Super Nemea!\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gaia Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440569426268,"sku":"688020","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-gaia-wines-nemea-gaia-s-2022-main-dceb537f.png?v=1787696018"},{"product_id":"bodegas-piqueras-nature-syrah","title":"Bodegas Piqueras Nature Syrah 2023","description":"\u003cp\u003e\"Door een trage en geleidelijke rijping fermenteert de wijn op natuurlijke wijze zonder toevoeging van sulfieten, om zo een betere extractie van de kleur en de primaire en fruitige aroma’s van de druiven te bereiken en de aromatische typiciteit zo veel mogelijk te behouden. Vervolgens rust de wijn een jaar in terracotta amforen, die mineraliteit geven en de typiciteit bewaren.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440631718236,"sku":"PunYX1DH1122562871","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-bodegas-piqueras-nature-syrah-2023-main-69cf1be7.png?v=1784253178"},{"product_id":"thierry-drouin-macon-bussieres-le-vieux-puits","title":"Thierry Drouin Mâcon-Bussières Le Vieux Puits 2024","description":"\u003cp\u003eHet gebeurt niet vaak meer dat we een witte Bourgogne van deze kwaliteit kunnen aanbieden voor onder de twintig euro. Des te verheugder zijn we met deze trouvaille uit Mâcon-Bussières, die buitengewoon presteert voor z’n sympathieke prijs.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHij wordt gemaakt op het kleine familiewijngoed Thierry Drouin, dat inmiddels geleid wordt door Thierry’s zoon Charles-Edouard. Het domein bevindt zich in Vergisson, heeft uitzicht op de beroemde Roche de Solutré en produceert Mâcon, Saint-Véran en Pouilly-Fuissé.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Mâcon-Bussières valt positief op in de reeks vanwege z’n fraaie aroma’s, spanning, levendigheid en verfijnde eikentoets. De chardonnaydruiven voor deze wijn worden geoogst in de wijngaard ‘Le Vieux Puits’, vernoemd naar de oude waterput die er staat. De noordwestelijke expositie zorgt ervoor dat de druiven een mooie frisheid behouden ondanks de zuidelijke ligging in Bourgogne.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de pluk volgt een zachte persing. De vergisting en rijping op de gisten vinden plaats in 50% Franse eikenhouten vaten en 50% roestvrijstalen tanks. Dit geeft een mooie balans tussen fruitigheid en eikeninvloed.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een prachtige witte Bourgogne met zowel verfijnde frisheid als rijpheid en kracht. Heerlijk om op zichzelf te drinken of te combineren met verfijnde gerechten of romige kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"Thierry Drouin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440633487708,"sku":"693186","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-thierry-drouin-macon-bussieres-le-vieux-puits-2024-main-952d8de9.png?v=1784243897"},{"product_id":"castelo-de-medina-rueda-fermentado-en-barrica-verdejo","title":"Castelo de Medina Rueda Fermentado en Barrica Verdejo 2022","description":"\u003cp\u003eVoor de Fermentado en Barrica van het Spaanse Castelo de Medina selecteert wijnmaakster Sara Ramon de beste kwaliteit verdejo uit haar topwijngaarden in Rueda. Voor extra geur- en smaakexpressie voegt ze een snufje sauvignon blanc toe. Vervolgens vergist en rijpt de assemblage zes maanden in nieuwe, kleine eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe geur is enorm verleidelijk en intens, met tonen van tropisch fruit, anijs, vanille en toast. Ook de smaak is indrukwekkend: vol, krachtig en complex. Een voortreffelijk glas om zo te drinken, of bijvoorbeeld te serveren bij gegrilde kip, tonijn en romige pasta. Een absolute must voor liefhebbers van volle witte wijn met een verfijnde houtdosage.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Castelo de Medina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440662520156,"sku":"683649","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-castelo-de-medina-rueda-fermentado-en-barrica-verdejo-2022-main-8be52fff.png?v=1784944121"},{"product_id":"weingut-thorle-rheinhessen-spatburgunder","title":"Weingut Thörle Rheinhessen Spätburgunder 2023","description":"\u003cp\u003eWeingut Thörle mag dan een relatieve nieuwkomer zijn op het Duitse Spätburgunder-toneel, de broers zijn meteen doorgedrongen tot het hoogste echelon. In korte tijd maakten Johannes en Christoph internationaal furore met hun Spätburgunders van grand cru-niveau uit de wijngaarden Hölle, Probstey en Schlossberg. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMaar ‘ín der Beschränkung zeigt sich erst der Meister‘. Grootse wijnen maken van eersteklas druiven geoogst in een van de beste pinot-terroirs van Duitsland is natuurlijk één ding. Thörle presteert het om ook met ‘bescheidener’ basismateriaal – pinot van jonge stokken aangeplant in wijngaarden met kalkrijke bodems rondom Saulheim – buitengewone kwaliteit neer te zetten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe broers oogsten de druiven met de hand om optimale rijpheid te garanderen. Eenmaal vergist voeden de broers de wijn gedurende maar liefst 22 maanden op in barriques van Frans eiken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHun Spätburgunder onderscheidt zich door puur fruit, levendige frisheid, smaakconcentratie, een verfijnde structuur en een opvallend lange afdronk. Om Duitslandexpert Stuart Pigott te citeren: ‘some GGs don’t get close to this!’ Een fabelhafte Gutswein kortom en een perfecte kennismaking met Spätburgunder à la de gebroeders Thörle.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Thörle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440687620444,"sku":"791019","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-weingut-thorle-rheinhessen-spatburgunder-2023-main-fc779399.png?v=1784242942"},{"product_id":"domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-equinoxe-limited-cabernet","title":"Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Limited Cabernet 2024","description":"\u003cp\u003e Louis Marie Teisserenc, de pionier van moderne druiven in Zuid-Frankrijk, maakte in de jaren ‘80 en ‘90 van de vorige eeuw furore met zijn Cabernet de l‘Arjolle, een assemblage van de krachtige Cabernet Sauvignon en lichter smakende Cabernet Franc. De huidige generatie besloot de druiven apart te houden en de expressie van beide rassen te benadrukken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze indrukwekkende, pure Cabernet Sauvignon is gemaakt in de stijl van topwijnen uit Bordeaux. De druiven komen van tot ruim dertig jaar oude stokken in percelen Campagne, Le Plo en Le Pin. Bij elkaar tellen ze zo'n drie hectaren. De stokken zijn inmiddels oud genoeg om – met een beperkt rendement – concentratie en zachte tannine te kunnen combineren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijn rijpte volledig in ‘grand cru’-fusten van de beste vatenmaker in Mercurey. Veel Bourgogneproducenten gebruiken ze voor hun elegante Pinot Noirs omdat deze vaten een prachtige, verfijnde houtdosering geven. Ook in deze Cabernet is de houttoets niet te overheersend.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor liefhebbers van een meer expressieve stijl is deze prachtwijn nu al heel lekker. Drinkt u liever klassieker rood dan is verdere rijping aanbevolen. De geur en smaak van het eikenhout zullen dan mooi versmelten met die van de druivenaroma’s. Interesse? Wees er dan snel bij want dit is met een oplage van maar ongeveer 3600 flessen daadwerkelijk een Limited Release!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440754598236,"sku":"761073","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-equinoxe-limited-cabernet-2024-main-b207494a.png?v=1787264768"},{"product_id":"il-palagio-chianti-when-we-dance","title":"Il Palagio Chianti When We Dance 2024","description":"\u003cp\u003eDe signatuur van meesterwijnmaker Riccardo Cotarella is duidelijk te herkennen in deze verleidelijke Chianti met een opvallende verfijning, frisheid en doordrinkbaarheid. Zo is Chianti in deze klasse op zijn best.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe When We Dance wordt doorgaans zonder houtrijping gemaakt, van voornamelijk sangiovese, aangevuld met een beetje canaiolo en colorino.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVan de oogst 2022 rijpte 20% van de sangiovese kort in eikenhouten vaten. Om de fruitige kersen- en bessenaroma’s en frismilde smaak van de sangiovese optimaal te bewaren, adviseerde Cotarella voor het overige deel van de sangiovese een korte schilinweking, juist voldoende voor de lichtrode kleur, en een rijping van zes maanden in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een verfijnde, kruidige rode wijn, die geweldig past bij vele klassiekers uit de Italiaanse keuken. Drink de wijn bij voorkeur op zo’n 17 tot 18 graden Celsius.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVilla Il Palagio is al meer dan 20 jaar het vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler in Toscane. Het beroemde echtpaar heeft de oude wijngaarden volledig gerestaureerd en biologisch gecertificeerd. Van druif tot wijn wordt bovendien gewerkt met elementen uit de biodynamie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder is sinds de oogst 2019 een grote kwaliteitssprong gemaakt onder invloed van Riccardo Cotarella. Hij staat voor een minimalistische vorm van wijn maken, die goed aansluit bij de filosofie van Sting en Trudie om met respect voor de natuur te produceren.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Palagio 1530","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440762429788,"sku":"682365","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-il-palagio-chianti-when-we-dance-2024-main-76b9df12.png?v=1784242944"},{"product_id":"monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-ripasso-classico-superiore","title":"Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022","description":"\u003cp\u003eNaast het hoofdkwartier in Custoza bezit Monte del Frà een tweede wijngoed in Valpolicella Classico: Tenuta Lena di Mezzo. Het bevindt zich in een kleine vallei aan de Lena-rivier, niet ver van Fumane. Monte del Frà maakt hier een fraaie reeks rode wijnen, van heerlijk lichtvoetige, sappige Valpolicella, tot rijke, complexe Amarone.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOok deze elegante Ripasso komt er vandaan. Wijnmakers Massimo Bonomo en Elia Bartolomai houden het beste deel van de Valpolicella apart en voegen in februari de uitvergiste druiven van de geconcentreerde Amarone toe. Hierdoor ontstaat een tweede vergisting die de wijn meer concentratie in kleur, aroma en smaak geeft. Vervolgens rijpt de wijn minstens twintig maanden in grote, neutrale vaten van Frans eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resulteert in een prachtige Ripasso, met een perfecte balans tussen Valpolicella-frisheid en Amarone-rijkdom. Hij combineert heerlijk met bijvoorbeeld geroosterd vlees of gerijpte kazen, maar laat zich ook bijzonder goed op zichzelf genieten. Opnieuw een voltreffer van ons populaire Veneto-domein!\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440787693916,"sku":"782263","price":16.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-monte-del-fra-lena-di-mezzo-valpolicella-ripasso-classico-superiore-2022-main-07f9887b.png?v=1784253931"},{"product_id":"josef-fischer-wachau-federspiel-gruner-veltliner","title":"Josef Fischer Wachau Federspiel Grüner Veltliner 2025","description":"\u003cp\u003eAls je het Josef Fischer vraagt, worden goede wijnen gemaakt met rust en tijd. De grüner veltliner voor deze elegante Federspiel plukt hij in verschillende van zijn Rieds of 'single vineyards' in Rossatz, gelegen op de zuidelijke oever van de Donaurivier. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe stokken zijn tot 25 jaar oud en staan aangeplant in verschillende bodemtypes (leem, zandsteen en kiezels). Josef bewerkt de wijngaarden op duurzame wijze.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal geoogst, volgt een minimalistische vinificatie. Josef laat de druiven spontaan vergisten in roestvrijstalen tanks. Wanneer de vergisting na een week of vier voltooid is, rust de wijn nog enkele maanden op de gisten voor de botteling.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze werkwijze levert een pure, karakteristieke Wachau-Grüner op, met tonen van appel, peer en anijs, sappige frisheid en een fraai aanhoudende, droge afdronk. Heerlijk als opwekkend aperitief en aan tafel, bijvoorbeeld bij asperges, lichte visgerechten of een wiener schnitzel.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Josef Fischer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440801718620,"sku":"693227","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-josef-fischer-wachau-federspiel-gruner-veltliner-2025-main-12234c61.png?v=1784244793"},{"product_id":"huber-traisental-obere-steigen-gruner-veltliner","title":"Huber Traisental Obere Steigen Grüner Veltliner 2025","description":"\u003cp\u003eWat Markus Huber betreft heeft de Oostenrijkse grüner veltliner internationaal nog niet de reputatie die de druif verdient. Hij heeft zich de afgelopen jaren dan ook onvermoeibaar ingezet om zichzelf steeds weer te overtreffen in kwaliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVolgens Oostenrijk-expert Stuart Pigott is Markus daar zonder meer in geslaagd. Hij schreef: ‘It takes a free-thinker and perfectionist like the 45-year-old Markus Huber, who took over the then tiny family winery in 2000, to make game-changing wines like this.’.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet geheim van Hubers wijnen is de speciale samenstelling en ligging van zijn wijngaarden. Zo komen de druiven voor deze Grüner uit de koele en hooggelegen terraswijngaard Obere Steigen. De stokken staan aangeplant op een kalkhoudende bodem.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze combinatie van factoren geeft een bijzondere finesse aan de wijn, die mooi combineert met visgerechten en salades, maar ook uitstekend als aperitief te drinken is. Proef ‘m zelf en u zult begrijpen waarom Huber tot de elite van Oostenrijkse wijnmakers wordt gerekend.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Huber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440920437084,"sku":"696785","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-huber-traisental-obere-steigen-gruner-veltliner-2025-main-2eb95749.png?v=1784254875"},{"product_id":"chateau-puech-haut-pays-doc-argali-rose","title":"Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e“Een van de top-domaines van de Languedoc (en misschien wel van heel Zuid-Frankrijk) met een uitstekende prijskwaliteitverhouding”\u003c\/em\u003e. Aldus Jeb Dunnuck, de beroemde Amerikaanse wijnschrijver, gespecialiseerd in Rhône en Languedoc.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003chr\u003e\r\n\u003cp\u003eChâteau Puech-Haut maakt met zijn Argali Rosé een van de meest aantrekkelijke rosés van de Languedoc. De handmatig geplukte grenache- en cinsaultdruiven worden direct na aankomst in de kelder geperst en vergist.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn tegenstelling tot bij de meeste Provençaalse wijnen weekt het schilletje in dit geval dus niet met het sap. Deze techniek geeft een lichte, zalmkleurige tint en in het geval van Puech-Haut ook bijzonder veel finesse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe cinsault is met een aandeel van 40% in de assemblage heel bepalend voor de stijl van de wijn, want deze druif geeft een levendige, frisse smaak die prachtig samengaat met het ronde karakter van de grenache.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Argali Rosé is een volbloed prijswinnaar en een van de populairste luxe rosés van de Languedoc. Hij is heerlijk als terraswijn, maar ook uitstekend bij zomerse salades of kip van de grill.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Puech-Haut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440943604060,"sku":"682319","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-puech-haut-pays-doc-argali-rose-2025-main-adc265d5.png?v=1787696018"},{"product_id":"di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-fathers-eyes-chardonnay","title":"Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father's Eyes Chardonnay 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePrijswinnende Italiaanse witte wijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe Father\u0026#39;s Eyes Chardonnay van Di Lenardo Vineyards is een indrukwekkende en luxueuze witte wijn die de rijke traditie van de Friuli-regio weerspiegelt. Deze prijswinnende Chardonnay is gemaakt van handgeplukte druiven en rijpt op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een zacht, intens karakter met prachtige tonen van nieuw eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father\u0026#39;s Eyes Chardonnay?\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Rijk en intens met eikenhoutaroma\u0026#39;s\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Volle, aromatische geur van karamel, boter en overrijp fruit\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Perfect bij vis, gevogelte of om puur van te genieten\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKenmerken:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eKleur\u003c\/strong\u003e: Goudgeel, helder\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: Vol, rijk en zacht, met een complexe geur van karamel, boter en rijp wit fruit. De smaak is zacht en rond, met een geurige afdronk van rijpe fruittonen en subtiele eikenhoutinvloeden.\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e: Drink deze wijn nu of bewaar tot drie jaar na de oogst voor de beste ervaring.\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOogstproces\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\r\nDe druiven voor de \u003cstrong\u003eFather\u0026#39;s Eyes Chardonnay\u003c\/strong\u003e worden met de hand geplukt om de beste kwaliteit te waarborgen. Na een koude inweking gist het sap in kleine eikenhouten vaten, waar de wijn nog ongeveer drie maanden \u0026#39;sur lie\u0026#39; rijpt, waardoor de rijke en complexe smaak ontstaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDi Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father\u0026#39;s Eyes Chardonnay\u003c\/strong\u003e?\u003cbr \/\u003e\r\n\u003cstrong\u003eMassimo di Lenardo\u003c\/strong\u003e maakt met deze wijn een luxe, rijke Chardonnay die niet alleen wijnkenners aanspreekt, maar ook zeer geliefd is bij wijnliefhebbers wereldwijd. Het vakmanschap en de kwaliteit van de\u003cstrong\u003e Father\u0026#39;s Eyes Chardonnay\u003c\/strong\u003e zorgen ervoor dat deze wijn het hele jaar door in de smaak valt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestel vandaag nog de Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father\u0026#39;s Eyes Chardonnay\u003c\/strong\u003e en ontdek de luxe en verfijning van een top-Chardonnay uit Friuli.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440951009628,"sku":"689584","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-fathers-eyes-chardonnay-2025-main-1289bd2a.png?v=1784859162"},{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-ultreia-saint-jacques-mencia","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023","description":"\r\n\r\n\u003cp\u003eZe bestaan: wijnen die dubbel zo goed smaken als de prijs doet vermoeden. Deze Saint Jacques uit Bierzo is er een van. Helemaal verwonderlijk is dat niet, want hij wordt gemaakt door een van de meest gerespecteerde en meest eigenzinnige wijnmakers van Spanje: Raúl Pérez.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHoewel Pérez actief is in diverse Spaanse wijnregio’s en zelfs in Portugal en Zuid-Afrika, is hij geworteld in Bierzo. Hier werd hij geboren, in het dorpje Valtuille de Abajo, en hier begon hij ook met wijn maken, op het eeuwenoude domein van de familie Pérez, Castro Ventosa.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eUltreia is Raúls eerste eigen label en bezorgde hem zijn wereldwijde cultstatus. De naam verwijst naar het feit dat de Camino de Santiago langs Valtuille voert. Het Latijnse woord ‘ultreia’ betekent zoveel als ‘voorwaarts’ en werd door de pelgrims gebruikt om elkaar te begroeten. De Saint Jacques is de rode ‘instapwijn’ in deze serie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHij is gemaakt van mencía, dé blauwe druif van Bierzo, geoogst in diverse percelen in Valtuille. Raúls stijl van wijnmaken is zeer minimalistisch: zijn doel is pure expressie van terroir, druif en oogstjaar. Na de handmatige oogst volgt een spontane vergisting met hele trossen in houten vaten. Na vatrijping wordt de wijn ongefilterd gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eNiet alleen wij, maar ook grootheden als Jancis Robinson en The Wine Advocate zijn weggeblazen door de sublieme kwaliteit van deze supercharmante Bierzo. Wild rood fruit, kruidigheid, rokerigheid en mineraliteit in de geur, een soepele, ronde smaak met mooie frisheid en complexiteit en een enorm bewaarpotentieel. En dat allemaal voor een onwaarschijnlijk bescheiden prijs. Mis ‘m niet, want deze wijn is zeer gewild!\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440952156508,"sku":"789781","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-bodegas-raul-perez-bierzo-ultreia-saint-jacques-mencia-2023-main-171e307d.png?v=1784243894"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDomaine de Rimauresq behoort tot een exclusief gezelschap van Provençaalse wijnhuizen die de prestigieuze Cru Classé-status mogen dragen. Deze erkenning is voorbehouden aan domeinen met een uitzonderlijk terroir – een unieke combinatie van bodem, ligging, druivenrassen en microklimaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe 60 hectaren wijngaarden van Rimauresq bevinden zich in het hart van de Provence, aan de voet van het Massif des Maures. Ze liggen op 140-190 meter hoogte en profiteren van de koelende Mistralwind en schaduw in de ochtend van de Notre Dame des Anges. De arme bodems, bestaande uit onder meer schist, zand en rolkeien, zorgen voor lage rendementen. Perfecte omstandigheden voor wijnen van topklasse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze fraaie, lichtgekleurde rosé geldt als de \u003cem\u003ecuvée classique\u003c\/em\u003e van het huis en is met recht al jarenlang een van onze bestverkochte rosés. Het is een blend van traditionele, biologisch geteelde druivenrassen, opgevoed in roestvrijstalen tanks. Hij valt op door z’n subtiele geur met tonen van rood fruit en kruiden en z’n volle, maar ook elegante en verfrissende smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDrink ‘m als luxe aperitief of bij verfijnde mediterrane gerechten als bouillabaisse, zomerse salade of gegrilde vis. Of laat ‘m desgewenst nog tot vier jaar verder rijpen in de fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/krokant-gebakken-mul-met-mediterrane-tomaatjes\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440977944924,"sku":"639789","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2025-main-775789e2.png?v=1784240000"},{"product_id":"agostina-pieri-rosso-di-montalcino","title":"Agostina Pieri Rosso di Montalcino 2024","description":"\r\n\r\n\u003cp\u003eIn 1991 startte Agostina Pieri's zoon Francesco Monaci met wijnbouw. Hij kocht wijngaarden, beplant met sangiovese grosso, bij Castelnuovo dell'Abate: een klein middeleeuws dorpje in het zuidoostelijk deel van Montalcino. Binnen enkele oogsten stond Francesco aan de top van de regio en behaalde (als eerste van de DOC Rosso di Montalcino) de felbegeerde drie glaasjes in de Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSindsdien behoort de rosso van Pieri tot de meest gezochte wijnen uit Montalcino. Francesco is een fervent aanhanger van een toegankelijke en soepele wijnstijl. Gecombineerd met een perfecte rijpheid van zijn handgeplukte sangiovese van laag rendementstokken, durven we te stellen dat menige - veel duurdere - brunello het nakijken heeft.\u003c\/p\u003e","brand":"Agostina Pieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57441015726428,"sku":"696990","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-agostina-pieri-rosso-di-montalcino-2024-main-27c4849c.png?v=1785319981"},{"product_id":"clemens-busch-mosel-riesling-trocken","title":"Clemens Busch Mosel Riesling Trocken 2025","description":"\u003cp\u003eDe Riesling Trocken is de instapwijn van Clemens Busch, maar met die omschrijving doen we de kwaliteit eigenlijk tekort. Het leeuwendeel van de blend is namelijk afkomstig uit superieure grand cru-wijngaarden, hetgeen zelden het geval is op het niveau van Gutswein.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe rieslingdruiven worden als eerste geplukt, waardoor de wijn een intens fris-fruitig karakter heeft. Geuren van citrusvrucht, grapefruit en ananas voeren de boventoon. Hoewel minder krachtig en geconcentreerd dan de hogere wijnen draagt ook deze Riesling de signatuur van Busch: zuiver fruit, finesse en een lange afdronk. Puur genieten!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eBio-pioneer Clemens Busch is een van de toppers onder de rieslingproducenten in de Moezel en vooraanstaand lid van de exclusieve VDP vereniging. Hij maakt zeer onderscheidende wijnen met een sterke terroir-expressie, waarbij het technische, menselijke ingrijpen in de kelder ondergeschikt is aan de stijl van de wijn. \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57441024311644,"sku":"885300","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-clemens-busch-mosel-riesling-trocken-2025-main-c4251082.png?v=1785319981"},{"product_id":"ramon-do-casar-ribeiro-varietal","title":"Ramón do Casar Ribeiro Varietal 2025","description":"\u003cp\u003eRías Baixas mag dan het bekendste wijngebied zijn in Galicië, Ribeiro is de oudste appellatie van de streek en zelfs een van de eerste van heel Spanje die werd erkend met een DO-status. Ribeiro excelleert met name in witte wijnen van lokale druivenrassen als treixadura, godello, albariño, loureiro en lado.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze prachtige Varietal van het moderne familiedomein Ramón do Casar is een blend van treixadura, albariño en godello en vangt de essentie van Ribeiro in een fles. De wijn is tevens het visitekaartje van het huis. De druiven groeien in de eigen wijngaarden in Castrelo de Miño, op arme, granieten bodems.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZe worden met de hand geoogst en per perceel apart verwerkt in de wijnkelder. Na de ontsteling en koele vergisting volgt een korte rijping met de gisten. Tot slot worden de aparte vaten geblend en de wijn gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat levert een pracht van een witte Ribeiro op, met een verleidelijke geur van steenfruit en honing en een kenmerkende rijpe, volle en zachte, maar ook opwekkend frisse smaak. Wijn met karakter en een echte Spaanse specialiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn het fraaie etiket? Dat verbeeldt de emigratie vanuit Galicië in de jaren ’40 en ’50. Dit is ook het verhaal van Ramón Gonzalez, de geestelijk vader van dit bijzondere wijnhuis. Hij emigreerde in 1955 naar Venezuela en keerde uiteindelijk terug om eindelijk zijn droom te verwezenlijken. Hij kocht het land, zijn zoons Javier, Etel en Moncho deden de rest.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón do Casar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57441027162460,"sku":"691141","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-ramon-do-casar-ribeiro-varietal-2025-main-8d2ad6fd.png?v=1787696018"},{"product_id":"chateau-cesseras-minervois-la-liviniere","title":"Château Cesseras Minervois-La Livinière 2023","description":"\u003cp\u003eCamille Ournac mag zich met zijn beste rode wijn rekenen tot de top van de Minervoisstreek. De met 70% syrahdruiven beplante wijngaard ligt in het grand cru-gebied La Livinière. Dit is het meest hoge en daardoor koeler gelegen deel van Minervois en een van de allerbeste terroirs van de Languedoc.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHoewel geconcentreerd en krachtig, heeft de wijn rijpe en zachte tannines en een verfijnde frisheid in smaak. Dit komt mede door de koele ligging van de wijngaard en de daarmee gepaard gaande lange, gelijkmatige rijping van de druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze bijzondere rode wijn rijpt ongeveer twaalf maanden in kleine, deels nieuwe en één à twee jaar gebruikte, eikenhouten fusten. Dit geeft een verleidelijke houtdosering. Een prachtig glas voor de liefhebber van karakteristieke syrah-gedomineerde wijnen. Uitmuntende Zuid-Franse kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cesseras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57714956730716,"sku":"791245","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-cesseras-minervois-la-liviniere-2023-main-961e37d1.png?v=1784256284"},{"product_id":"domaine-du-tremblay-quincy","title":"Domaine du Tremblay Quincy 2025","description":"\u003cdiv\u003e\r\n\u003cp\u003eJean Tatin, eigenaar van Domaine du Tremblay, maakt een verrukkelijke droge witte Sauvignon. Opvallend zijn het sappige fruit, de zuiverheid en de frisse doordrinkbaarheid. Dat heeft behalve met het talent van Tatin ook te maken met de herkomst van de wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe kleine, relatief onontdekte wijnstreek Quincy ligt in de Loire, iets westelijk van de beroemde appellations Sancerre en Menetou-Salon. Het gebied heeft een vrij koel klimaat, waardoor de druiven langzamer kunnen rijpen en dus meer aroma’s en zuren behouden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Quincy heeft dan ook de opwekkende, frisse en verfijnde smaak die witte Loirewijnen zo uniek maakt. Het is daarmee een sprekend voorbeeld van een klassieke koelklimaat-Sauvignon, die blind geproefd gemakkelijk kan worden aangezien voor een goede Sancerre of Pouilly-Fumé. Het ontdekken waard!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Tremblay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57736706064732,"sku":"049521","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-domaine-du-tremblay-quincy-2025-main-6482d3a9.png?v=1784244798"},{"product_id":"les-rocailles-cremant-de-savoie","title":"Les Rocailles Crémant de Savoie","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Viallet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58094004699484,"sku":"697297","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/lesRocailles.png?v=1784717506"},{"product_id":"collefrisio-vino-rosso-appassimento","title":"Collefrisio Vino Rosso Appassimento 2024","description":"\u003cp\u003eOok de succesvolle wijnmakers van Collefrisio in de Abruzzen bieden een mooie appassimento aan. De 60% montepulciano- en 20% merlotdruiven drogen in aan de druivenstok en worden pas in de tweede helft van oktober geoogst. De ‘normaal’ geoogste sangiovese voegt frisheid toe aan de wijn en zorgt voor een fraaie balans met de geconcentreerde, ingedroogde druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eCollefrisio’s wijnmaker Amedeo de Luca ziet af van eikenhoutrijping en heeft bij deze wijn een voorkeur voor de geconcentreerde fruitaroma’s die de appassimento-methode kenmerken. Het resultaat is een donkergekleurde rode wijn die prachtig geurt naar rijpe bramen en kersen. Hij heeft bovendien een geweldige smaakdikte met veel soepelheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58180470047068,"sku":"697315","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-collefrisio-vino-rosso-appassimento-2024-main-7823e81a.png?v=1784244796"},{"product_id":"panizzi-vernaccia-di-san-gimignano","title":"Panizzi Vernaccia di San Gimignano 2025","description":"\u003cp\u003eDe grote klasse van Toscaanse vernaccia is bij Italiaanse gastronomen bekend. Ingetogen van geur, maar krachtig en aanhoudend van smaak en dus een uitstekende begeleider van klassieke, verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHoewel veel lokale vernaccia het niveau van eenvoudige trattoria-huiswijn niet ontstijgt, is er een gerespecteerde groep producenten die verrukkelijke wijnen maakt. Zoals Panizzi, die onder leiding van Simone Niccolai geldt als een van de lokale toppers.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen direct rond de kelders en de druiven worden na de handmatige pluk snel gekoeld en vergist. Wijnmaker Walter Sovran voegt een klein deel, ongeveer 6%, manzoni- en trebbianodruiven toe en laat de wijn vervolgens geruime tijd rijpen in een tank. Dit is geen wijn om piepjong, net na de gisting te drinken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePas na enkele maanden rijping opent de wijn zich en toont z’n kwaliteiten. Deze mooie droge witte wijn heeft een delicaat aroma en een frisdroge smaak. Doet het goed als een origineel en exclusief aperitief of bijvoorbeeld bij gerechten met paddenstoelen (vederwild, kalfsvlees) of gepocheerde vis.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Azienda Panizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58348757057884,"sku":"693422","price":15.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-panizzi-vernaccia-di-san-gimignano-2025-main-d45ac8ae.png?v=1784710102"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/hardlopers-15-20-euro.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}