{"title":"Malvasia","description":"\u003cp\u003eMediterrane witte druif. Hij is waarschijnlijk van Griekse oorsprong, door de Venetianen ‘ontdekt’ en door hen verspreid in westelijke richting. Tegenwoordig staat malvasia in verschillende varianten aangeplant in vooral Portugal en Italië, en verder onder meer in Slovenië, Kroatië (met name op Istrië) en Spanje. Het is een uiterst veelzijdige druif voor de productie van zowel droge als zoete wijnen. De wijn ervan is meestal zacht en vol, met smaken van perzik en abrikoos. Op Madeira staat malvasia bekend onder de naam malmsey.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-da-romaneira-fine-white-port","title":"Quinta da Romaneira Fine White Port","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira, in dezelfde handen als het wereldberoemde Quinta do Noval, behoort tot de eliteproducenten van de Douro. Bijzonder is dat het wijnhuis geen druiven inkoopt, maar alles oogst in de eigen wijngaarden. Die wijngaarden zijn ook nog eens allemaal geclassificeerd als A-klasse; het mooiste terroir van de Douro dus.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eRomaneira’s witte druiven staan aangeplant in de hoogstgelegen wijngaarden. Hier zijn de omstandigheden het koelst, waardoor de druiven een mooie aromatiek ontwikkelen en hun frisse zuren behouden. De Fine White wordt gemaakt van lokale rassen malvasia fina, gouveio, códega en rabigato.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de pluk vergisten de druiven in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, om zoveel mogelijk van het fruitige karakter te bewaren. Na de vergisting rijpt de helft van de wijn zo’n twee tot drie jaar in roestvrijstalen tanks, de andere helft in gebruikte houten vaten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een verfijnde, fruitige witte Port op, met een mooie balans tussen frisheid en romigheid. Drink ‘m licht gekoeld als aperitief, gewoon puur of als Port Tonic (witte Port, tonic, ijs en citroen). Aan tafel is de Fine White heerlijk bij fruitige desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440318062940,"sku":"160714","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-quinta-da-romaneira-fine-white-port-main-c3ea1d7d.png?v=1785316857"},{"product_id":"di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-thanks-magnum","title":"Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Thanks magnum 2025","description":"\u003cp\u003eMassimo di Lenardo (Max voor intimi) maakt wijn in het Noord-Italiaanse wijngebied Friuli, nabij Udine. Zijn prestigewijn Thanks is een prachtige afspiegeling van de rijkdom aan druivenrassen die de streek kent. Het is een blend van maar liefst vijf verschillende rassen: chardonnay, sauvignon, friulano, malvasia en verduzzo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eOm te zorgen dat alleen druiven van de beste kwaliteit worden gebruikt, wordt er met de hand geoogst. Na het persen vergist en rijpt een deel van het sap in nieuwe vaten van Amerikaans eiken, een ander deel in stalen tanks. Zo creëert Massimo een optimale balans tussen rijkdom, toast, fraîcheur en fruitigheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een sensationele en zeer verleidelijke witte wijn. Intens van geur, met eikenhout, kokos, mango en rijpe fruittonen. De smaakinzet is pittig, met een sappige en frisse smaakstructuur. Prachtig te combineren met mild-kruidige visschotels of gevogelte, maar ook heerlijk om zo te drinken. Beperkt leverbaar!\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440982860124,"sku":"692536","price":45.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-thanks-magnum-2025-main-c978c469.png?v=1784255576"},{"product_id":"di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-thanks","title":"Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Thanks 2025","description":"\u003cp\u003eMassimo Di Lenardo (Max voor intimi) maakt wijn in het Noord-Italiaanse wijngebied Friuli, nabij Udine. Zijn prestigewijn Thanks is een prachtige afspiegeling van de rijkdom aan druivenrassen die de streek kent. Het is een blend van maar liefst vijf verschillende rassen: chardonnay, sauvignon, friulano, malvasia en verduzzo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eOm te zorgen dat alleen druiven van de beste kwaliteit worden gebruikt, oogst Massimo met de hand. Na het persen vergist en rijpt hij een deel van het sap in nieuwe vaten van Amerikaans eiken, een ander deel in roestvrijstalen tanks. Zo creëert Massimo een optimale balans tussen rijkdom, toast, fraîcheur en fruitigheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een zeer indrukwekkende droge witte wijn. Intens van geur, met eikenhout, kokos, mango en rijpe fruittonen. De smaakinzet is pittig, met een sappige en frisse smaakstructuur. Prachtig te combineren met mild-kruidige visschotels of gevogelte, maar ook heerlijk om zo te drinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57441026408796,"sku":"697125","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-thanks-2025-main-c978c469.png?v=1784255576"},{"product_id":"casa-da-passarella-dao-a-descoberta-branco","title":"Casa da Passarella Dão A Descoberta Branco 2025","description":"\u003cp\u003eEen van de meest klassieke wijngebieden van Portugal is een nieuwe fase ingegaan. Vooruitstrevende wijnhuizen hebben gebroken met de drogende, rijpe en wat ouderwetse stijl van de vorige generatie. Ze maken elegante wijnen van wereldklasse op de zo kenmerkende granietbodems in de Dão.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijnen van het kleine Casa da Passarella in de subregio Serra da Estrela zijn er een geweldig voorbeeld van. Wijnmaker Paulo Nunes weet de inheemse druiven hier tot moderne én karakteristieke kwaliteitswijn te verwerken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe indrukwekkende witte A Descoberta is gemaakt van de inheemse Portugese encruzado-, malvasia- en verdelhodruiven. Voorafgaand aan de vergisting weken de druiven gekoeld enkele uren in. Hierna vergist de wijn in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePaulo Nunes roert vervolgens regelmatig in de tank, zodat de gistcellen optimaal in contact komen met de wijn. Deze bâtonnage-techniek zorgt voor een milde smaaknuance, die de frisheid van met name de encruzadodruif goed aanvult.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEen bijzondere wijn met een sterke persoonlijkheid, die met recht de naam Descoberta (vondst) draagt!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa da Passarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58156480201052,"sku":"687413","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-casa-da-passarella-dao-a-descoberta-branco-2025-main-059d52c0.png?v=1786918388"},{"product_id":"prima-luna-frascati","title":"Prima Luna Frascati 2025","description":"\u003cp\u003eFrascati is het beroemdste herkomstgebied van Lazio. De DOC ontleent z’n naam aan het gelijknamige dorpje ten oosten van Rome – waar overigens ook het merendeel van de productie gedronken wordt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEr wordt in Frascati al sinds 5000 voor Christus wijn gemaakt. De sterdruif van het gebied is de witte malvasia bianca di candia. Deze druif is een kruising tussen muscat d’alexandrie en schiava grossa en geeft een verleidelijk aroma aan de wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eFrascati levert zowel complexe, kelderwaardige witte wijnen als lekker soepele, betaalbare varianten, zoals deze Prima Luna. Hij is gemaakt van malvasia di candia, aangevuld met trebbiano. De druiven worden geoogst in hoger gelegen wijngaarden (100-400 meter) met vulkanische bodems.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal geplukt volgt een klassieke wittewijnvinificatie in de kelder: na een milde persing volgt de vergisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Deze werkwijze levert een milde, fruitige witte wijn op, met tonen van peer, perzik en bloemen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Prima Luna is dan ook heerlijk toegankelijk en breed inzetbaar en heeft ook nog eens een originele en kwalitatieve herkomst. Een perfecte huiswijn!\u003c\/p\u003e","brand":"Prima Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58220985352540,"sku":"885273","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-prima-luna-frascati-2025-main-00064957.png?v=1784256286"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/malvasia.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}