{"title":"Merlot wijn","description":"\u003cp\u003eDe ongekend populaire merlot druif zie je vooral in Frankrijk, maar tegenwoordig ook steeds meer in Italië en buiten Europa. Zoek je een \u003ca href=\"https:\/\/lg-oostendorp.myshopify.com\/collections\/merlot?sort_by=most-relevant\u0026amp;filter.p.m.lesgenereux.country=gid%3A%2F%2Fshopify%2FMetaobject%2F519720436060\"\u003eFranse Merlot\u003c\/a\u003e? Of toch een \u003ca href=\"https:\/\/lg-oostendorp.myshopify.com\/collections\/merlot?sort_by=most-relevant\u0026amp;filter.p.m.lesgenereux.country=gid%3A%2F%2Fshopify%2FMetaobject%2F519721288028\"\u003eSpaanse Merlot\u003c\/a\u003e of een eentje uit \u003ca href=\"https:\/\/lg-oostendorp.myshopify.com\/collections\/merlot?sort_by=most-relevant\u0026amp;filter.p.m.lesgenereux.country=gid%3A%2F%2Fshopify%2FMetaobject%2F519720698204\"\u003eItalië\u003c\/a\u003e?\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"haut-marin-merlot-cabernet-sauvignon","title":"Haut Marin Merlot-Cabernet Sauvignon 2024","description":"\u003cp\u003eDe wijnen van Sarl Ménard (Haut Marin) zijn bekroond met een coup de coeur in de Guide Hachette. Het gebied Gascogne was in het verleden bekend om de Armagnac  maar  thans verdient het  zijn sporen met rasse schreden op het gebied van de prima wijnen die er vandaan komen. Het is gelegen in het wijngebied genaamd Zuid-West waar o.a de Bergerac vandaan komt en de Madiran. Dit gastvrije familiebedrijf (ook een rustplaats voor de pelgrims naar Santiago de Compostella) maakt fantastische wijnen, waar zuiverheid  hoog in het vaandel staat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Haut Marin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440021119324,"sku":"EIME06","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-haut-marin-merlot-cabernet-sauvignon-2024-main-b40eaf80.png?v=1784248846"},{"product_id":"pierre-henri-merlot-pays-doc","title":"Pierre Henri Merlot Pays d'Oc 2023","description":"\u003cp\u003eDeze Pierre Henri uit de Pays d'Oc is een zachte volle wijn van 100% Merlot. De wijngaarden situeren zich tussen Carcassonne en Toulouse in de gemeente Pennautier. Het Canal du Midi stroomt tussen de wijngaarden door. Daarnaast zorgen de mistral en tramontane-winden voor wat afkoeling in deze warme streek. Het warmteverschil tussen dag en nacht zorgt voor een mooie frisheid naast de verfijnde houtsmaak. De helft van de wijn rijpt een jaar op Franse eiken vaten, de overige helft wordt gelagerd op inox vat. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Merlot laat zien dat er leven is na de supermarkt-Merlot: vol, sappig en met karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440045957468,"sku":"EIDMD03","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-pierre-henri-merlot-pays-doc-2023-main-86af4512.png?v=1784248846"},{"product_id":"sommos-crianza-somontano","title":"Sommos Crianza Somontano 2021","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModern, sappig en krachtig met donker fruit en verfijnd Frans eiken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommos Crianza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een moderne rode wijn uit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSomontano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, een wijngebied aan de voet van de Pyreneeën in Noord-Spanje. De streek staat bekend om haar open blik op internationale druivenrassen en moderne wijnbouw. Dat proef je duidelijk terug in deze blend van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon, Merlot en Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: rijk aan fruit, kruidig en krachtig, maar tegelijkertijd soepel en mooi in balans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de geur komen aroma’s van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erijpe pruimen en donkere kersen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e naar voren, aangevuld met kruidige tonen van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekruidnagel en zwarte peper\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. In de mond zorgt Cabernet Sauvignon voor structuur en kracht, terwijl Merlot de wijn rondheid en sappig fruit geeft. Syrah voegt daar extra kruidigheid en spanning aan toe. De tannines zijn zacht en rond, waardoor de wijn ondanks zijn stevige karakter toegankelijk en prettig drinkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven worden afzonderlijk gevinifieerd en ondergaan na de alcoholische vergisting een malolactische vergisting in cementen tanks. Vervolgens rijpt de wijn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ezes maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Hierdoor krijgt de Sommos Crianza extra diepgang en kruidigheid, zonder dat het hout het fruit overheerst. Juist die balans tussen rijp fruit en subtiele houttonen geeft deze \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erode wijn uit Somontano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zijn moderne karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommos Crianza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is heerlijk bij gegrild rundvlees, lamsvlees, stoofgerechten, gerechten van de barbecue en gerijpte kazen. Serveer de wijn rond \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e voor het mooiste resultaat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440059621724,"sku":"EIS003","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-sommos-crianza-somontano-2021-main-34013475.png?v=1784248845"},{"product_id":"sommos-reserva-somontano","title":"Sommos Reserva Somontano 2021","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVol, krachtig en verfijnd met donker fruit en Frans eiken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommos Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een krachtige en moderne rode wijn uit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSomontano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, het Spaanse wijngebied aan de voet van de Pyreneeën. Somontano staat bekend om zijn vooruitstrevende karakter en de combinatie van Spaanse en internationale druivenrassen. Voor deze Reserva gebruikt Bodega Sommos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot en Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, afkomstig van de eigen wijngaarden van het domein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de geur is de Sommos Reserva rijk en complex, met tonen van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erijp donker fruit en gedroogd fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, aangevuld met kruidigheid en verfijnde aroma's van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekaneel, cacao, koffie en sigarenkistje\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, maar tegelijkertijd mooi soepel. De tannines zijn rond en zacht en de houtinvloed is goed verweven met het rijpe fruit. De afdronk is lang, krachtig en elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe verschillende druivenrassen worden afzonderlijk geoogst en gevinifieerd. Na de vergisting en malolactische omzetting rijpt de wijn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12 maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Deze rijping geeft extra diepgang en kruidigheid, terwijl het sappige fruit duidelijk aanwezig blijft. Daarmee laat de Sommos Reserva mooi zien waar het moderne Somontano voor staat: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekracht en rijpheid, gecombineerd met fruit, frisheid en een verzorgde houtopvoeding\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommos Reserva Somontano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is bij uitstek een wijn voor stevige, met aandacht bereide gerechten. Denk aan een sappige biefstuk, lamskoteletten met rozemarijn, geroosterd vlees, wild of gerijpte kazen. Serveer hem rond \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e voor het mooiste resultaat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440061423964,"sku":"EIS002","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-sommos-reserva-somontano-2018-main-379f7974.png?v=1784248845"},{"product_id":"oude-kaap-klassiek-rood","title":"Oude Kaap klassiek rood 2024","description":"\u003cp\u003eDe wijnen van Oude Kaap vinden hun oorsprong in de mooie Franschhoek Vallei, daar waar het steile Groot Drakenstijn-gebergte al sinds 1693 een zeer belangrijke factor is voor de productie van kwaliteitswijnen. Vastberadenheid, doorzettingsvermogen, passie en innovatie zijn al evenzolang de speerpunten van Oude Kaap en deze erfenis leeft nu voort in de nieuwe generatie wijnmakers op dit daadkrachtige Estate. Voor de Oude Kaap wijnen heeft men de keuze uit het beste fruit van de gehele regio en men realiseert zich ook terdege dat de essentie van een goede wijn de kwaliteit van het fruit is. Door middel van een strenge selectie van de druiven en intensief contact met de wijnboeren bepalen de wijnmakers op dit Estate welke cuves gekozen worden voor de Oude Kaap.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eJonge en zeer fruitige rode wijn, die al jarenlang een groot succes is vooral vanwege zijn fruitige en eenvoudige drinkgemak. Een wijn die eigenlijk iedereen lekker vindt.\u003cbr\u003e\r\nHet rode kersenfruit van druiven zoals de Cinsault, Ruby \/ Cabernet en de Merlot springt naar voren. Aangevuld met een klein percentage Cabernet Sauvignon om deze wijn net wat meer ruggengraat mee te geven.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440063455580,"sku":"wt47","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-oude-kaap-klassiek-rood-2024-main-4e3c1aef.png?v=1784248844"},{"product_id":"benjamin-de-beauregard-pomerol","title":"Benjamin de Beauregard Pomerol 2020","description":"\u003cp\u003eHet Chateau Benjamin de Beauregardvan de grote kastelen van Pomerol, waaraan niks ontbreekt noch de omwallingen, noch de torens, zelfs niet een indrukwekkende trap. Daterend uit de 17° eeuw. Er werd een kopie van gebouwd voor de familie Guggenheim op Long Island in New York in de jaren ‘20. Over het algemeen gaat het hier over een zeer elegante en evenwichtige Pomerol. Domein van 17,5 hectare. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 35 jaar oud. Benjamin de Beauregard is de tweede wijn. De ondergrond bevat kiezelstenen en klei. Een klein stuk van de wijngaard gericht op het zuid-oosten bevat ook wat zandgrond ter hoogte van het gekende plateau van Catusseau. De oogst wordt volledig manueel gedaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440080232796,"sku":"4605231017132871","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-benjamin-de-beauregard-pomerol-2020-main-f05fba31.png?v=1784248845"},{"product_id":"larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-merlot-grenache-rouge-alcoholvrij","title":"L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Merlot-Grenache Rouge alcoholvrij","description":"\u003cp\u003eL’Arjolle maakt met deze Zéro een fraaie alcoholvrije variant van de Brut de Cuve, hun geliefde rode natuurwijn. Net zoals de overige Zéro’s, is ook de rode lichter van smaak dan het origineel doordat de alcohol ontbreekt. Maar het gemis aan structuur wordt niet gecompenseerd met suiker, zoals bij veel anderen gebeurt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eFrançois Teisserenc maakt zijn Zéro’s net als zijn gewone wijnen en produceert dan ook een rode die – licht gekoeld – zelfs aan tafel goed inzetbaar is. Eindelijk een alcoholvrije rode met zuivere fruitgeuren en een aangename, frisdroge smaak. Warm aanbevolen!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440268812636,"sku":"683188","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-merlot-grenache-rouge-alcoholvrij-main-8d0f8345.png?v=1787007924"},{"product_id":"5-vallees-grenache-merlot","title":"5 Vallees Grenache-Merlot","description":"\u003cp\u003eTegenwoordig bezit Domein Paul Mas meer dan 600 hectare wijngaarden en werkt samen met verschillende boeren waardoor ze nog eens 1312 hectare extra tot hun beschikking hebben. Dit maakt het mogelijk dat ze toegang hebben tot wel 40 verschillende druivensoorten, zowel lokaal als internationaal, evenals een ongelofelijk scala aan verschillende bodems in de Languedoc. Deze prachtige rode wijn bestaat uit Merlot en Grenache Noir. De druiven worden geselecteerd uit de Hérault en Uzès vallei, twee regio's met een mediterraan klimaat. De oogst vindt 's nachts plaats. Ongeveer 20% van de blend rijpt drie maanden in Amerikaans eiken vaten, 80% rijpt in RVS vaten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440269500764,"sku":"wt45","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-5-vallees-grenache-merlot-2023-main-ec97b940.png?v=1784249561"},{"product_id":"primo-sangiovese-merlot","title":"Primo Sangiovese-Merlot","description":"\u003cp\u003eFarnese Vini is een jong bedrijf dat in een paar jaar, dankzij een beleid dat telkens op zoek is naar de hoogste kwaliteit en marketing, is uitgegroeid tot een de toonaangevende exportbedrijven in Zuid-Italië met een productie van bijna 13 miljoen flessen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze wijn is gemaakt van ongeveer 70% Sangiovese en 30% Merlot. De maceratie van de druiven vindt plaats bij een temperatuur tussen de 26-28 graden.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440307118428,"sku":"wt70","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-primo-sangiovese-merlot-main-6a76a8c4.png?v=1784249561"},{"product_id":"chateau-les-cruzelles-lalande-de-pomerol","title":"Château Les Cruzelles Lalande de Pomerol 2018","description":"\u003cp\u003eDenis Durantou, een van de grote wijnmakers in Bordeaux en gespecialiseerd in de rechteroever-appellations zoals Lalande-de-Pomerol, Saint-Émilion en Côtes de Castillon is helaas in het voorjaar van 2020 overleden. Zijn erfenis is groots en de hier aangeboden Château les Cruzelles is, naast de superieure en zeer kostbare kostbare Pomerol l’Église Clinet, een van zijn mooiste wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eCruzelles maakte tijdens een grote proeverij een verpletterende indruk op ons en we besloten deze fantastische Bordeaux in te kopen. Het is een indrukwekkende, ronde, verleidelijke en tegelijk uiterste verfijnde assemblage van 90% merlot en 10% cabernet franc. Dit is naar onze mening een perfecte introductie in de wereld van topkwaliteit Pomerol-stijl wijnen, uniek en niet elders te imiteren.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Les Cruzelles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440315375964,"sku":"562044","price":39.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-les-cruzelles-lalande-de-pomerol-2018-main-6368e8f4.png?v=1786832494"},{"product_id":"chateau-montlandrie-castillon-cotes-de-bordeaux","title":"Château Montlandrie Castillon Côtes de Bordeaux 2012","description":"\u003cp\u003eDenis Durantou – helaas overleden in 2020 – gold als een van de grote en charismatische wijnmakers van Bordeaux. Zijn faam dankte hij aan zijn wereldberoemde Château L’Église Clinet uit Pomerol. Minder bekend is dat Denis ook schitterende Bordeaux maakte op bijvoorbeeld Les Cruzelles, Saintayme en Château Montlandrie: Durantou-signatuur, maar met een stuk bescheidener prijskaartje.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVan Montlandrie kunnen we u nu wel een heel bijzonder aanbod doen: de prachtige, gerijpte 2012, nog gebotteld door Denis zelf. Hij is gemaakt van 75% merlot en 25% cabernet franc afkomstig uit de twaalf hectaren tellende wijngaard van het domein in Castillon. Een uitmuntend terroir, dat met z’n bodems van kalk en klei en glooiende, zuidelijk georiënteerde hellingen veel gelijkenissen vertoont met het nabijgelegen Saint-Émillion.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijn is opgevoed in houten vaten van Frans eiken, waarvan 50% nieuw. Dit geeft een mooie balans tussen finesse en fruitexpressie enerzijds en rijpheid, complexiteit en luxe eikeninvloed anderzijds.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDrink deze pracht-Bordeaux bijvoorbeeld in combinatie met een klassiek vleesgerecht, zoals lam, eend of wild, of bij een gerecht met paddenstoelen. Schenk ‘m eventueel voorzichtig over in een karaf om de wijn van z’n bezinksel te scheiden. Een buitenkans om niet te missen! \u003c\/p\u003e","brand":"Château Montlandrie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440342901084,"sku":"100843","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-montlandrie-castillon-cotes-de-bordeaux-2012-main-282c6ece.png?v=1787351131"},{"product_id":"calalente-rose","title":"Calalente Rosé","description":"\u003cp\u003eCalalenta Rosé is gemaakt van 100% Merlot. De wijngaarden liggen hier op een uitstekende locatie in het Sud Abruzzo-gebied, laag gesnoeid en geplant op steile heuvels op een hoogte tot 250 meter boven zeeniveau, wat zorgt voor een wijn met een uitstekende balans tussen aroma’s en zuurgraad. De druiven worden ’s nachts met de hand geplukt en direct na de oogst gekoeld tot -1° C en geperst. De eerste persing wordt gedurende 20 dagen gefermenteerd bij een temperatuur van maximaal 10 ° C in een roestvrijstalen tank. Na een lichte en snelle rijping op de droesem van 30 dagen in roestvrij staal, wordt de wijn voorzichtig verfijnd, gefilterd en direct gebotteld.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440355615068,"sku":"WT00001","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-calalente-rose-main-d6380b6d.png?v=1785372995"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-prestige-blaye-cotes-de-bordeaux-magnum","title":"Château Cap Saint-Martin Prestige Blaye Côtes de Bordeaux magnum 2019","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée van Château Cap Saint-Martin draagt de naam Prestige terecht. Het is namelijk het allerbeste wat Pierre en zijn dochter Laure Ardoin produceren in hun eigen wijngaarden in de Blayais. De topwijn van dit vader-dochterduo komt voornamelijk van speciaal geselecteerde merlotdruiven, met een klein deel cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet rendement in de wijngaard is beperkt tot slechts veertig hectoliter per hectare. Dit betekent optimaal rijpe, geconcentreerde druiven. Na de gisting volgt een rijping van ongeveer twaalf maanden in kleine, luxe Franse eikenhouten fusten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe prestigekwaliteit heeft dan ook een intense en complexe geur en een volle, zachte smaak. Blind geproefd kan hij met zijn luxe karakter gemakkelijk doorgaan voor bekendere en vooral duurdere streekgenoten. Wat ons betreft een modelwijn; zo hoort goede Bordeaux te smaken. Toegankelijk, verfijnd en met rijpe tannine.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440359154012,"sku":"689251","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-prestige-blaye-cotes-de-bordeaux-magnum-2019-main-155a280d.png?v=1784251011"},{"product_id":"lindenhof-paarl-dry-red","title":"Lindenhof Paarl Dry Red 2022","description":"\u003cp\u003eDe druiven voor de Lindenhof-wijnen komen uit de regio Paarl. Deze wijnstreek ligt ten noord-oosten van Kaapstad, net boven de beroemde Stellenbosch-wijnstreek. Lindenhof is de naam voor een serie uiterst vakkundig gemaakte wijnen met de zo kenmerkende Zuid-Afrikaanse geur-en smaakeigenschappen. Deze soepel smakende rode wijn is gemaakt van diverse druivensoorten waaronder: merlot, cabernet sauvignon, ruby cabernet en cinsaut.\u003c\/p\u003e","brand":"Lindenhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440371278172,"sku":"689871","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-lindenhof-paarl-dry-red-2022-main-c32d848b.png?v=1786660370"},{"product_id":"larjolle-cotes-de-thongue-equinoxe-zero-cabernet-merlot-rouge-alcoholvrij","title":"L'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Zéro Cabernet-Merlot Rouge alcoholvrij","description":"\u003cp\u003eNa de buitengewoon succesvolle introductie van de alcoholvrije L’Arjolle Zéro’s is François Teisserenc blijven experimenteren met waardige alcoholvrije wijnalternatieven. Met de Equinoxe Zéro Rouge heeft François zichzelf opnieuw overtroffen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWaar hij zijn eerdere Zéro’s baseerde op de fraaie, fruitrijke Equilibre-wijnen, heeft hij voor deze rode Zéro de nog luxere, eikengerijpte Equinoxe als uitgangspunt genomen. Het is een assemblage van perfect rijpe cabernet en merlot, die na de vergisting is opgevoed in eikenhouten vaten en waar tot slot de alcohol uit verwijderd is.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWaar het verwijderen van alcohol meestal toch een lichtere smaak en structuur oplevert, compenseert de eikenhoutrijping daar in dit geval fraai voor. Naast de rijpe fruittonen, proef je ook mooi gedoseerde tonen van cederhout en mokka. Ook geeft de houtrijping meer vulling en structuur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eKortom, deze Zéro begint bijzonder dicht in de buurt van echte rode wijn te komen! Een knappe prestatie van François. De Equinoxe Zéro is heerlijk op zichzelf, maar heeft ook voldoende body om aan tafel geserveerd te worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440375472476,"sku":"692960","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-larjolle-cotes-de-thongue-equinoxe-zero-cabernet-merlot-rouge-alcoholvrij-main-c4820576.png?v=1787610341"},{"product_id":"paxa-winery-chianti","title":"Paxa Winery Chianti 2022","description":"\u003cp\u003eBetaalbare Chianti is niet moeilijk te vinden – er wordt meer dan voldoende geproduceerd. Goéde betaalbare Chianti vinden is een andere discussie. Veel van de generieke Chianti-productie is niet van overtuigende kwaliteit. Deze Chianti van Paxa wist ons aangenaam te verrassen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet wijnhuis, dat z’n naam ontleent aan de Etruskische wijngod (Fufluns Pacha), maakt wijnen in het gebied dat eens het rijk der Etrusken was: Toscane, Latium en Umbrië. De wijnmaker is Marco Bernabei, zoon van de beroemde wijnconsultant Franco Bernabei en zelf inmiddels ook een gerespecteerd adviseur. Het wijnvak is hem met de paplepel ingegoten, evenals de overtuiging dat wijn jaar in jaar uit een consistente kwaliteit moet hebben.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze soepele, rijpe Chianti maakt hij van de Toscaanse oerdruif sangiovese, aangevuld met 15% cabernet en merlot. De druiven komen uit diverse zonnige wijngaarden in het Chiantigebied, gelegen op een hoogte van 250 meter. Eenmaal optimaal rijp geoogst, worden de druiven apart gevinifieerd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de vergisting en persing rijpen de wijnen zo’n negen maanden, deels in roestvrijstalen tanks, deels in houten vaten. Tot slot worden de verschillende cuves geassembleerd en gebotteld. Het resultaat is een fraaie, toegankelijke Chianti, met een sappige, fruitige en verleidelijke smaak dankzij goed gedoseerd eiken. Heerlijk Toscaans rood, voor een opvallend scherpe prijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Paxa Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440386023772,"sku":"693055","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-paxa-winery-chianti-2022-main-66644ea6.png?v=1784241200"},{"product_id":"chateau-poitevin-medoc-cru-bourgeois","title":"Château Poitevin Médoc Cru Bourgeois 2019","description":"\u003cp\u003eChâteau Poitevin is een van de goede cru bourgeois-producenten in het noordelijke deel van de Médoc. Dit gebied ligt tamelijk ver verwijderd van de 'grote namen' in de Haut-Médoc en het is daarom verklaarbaar dat producenten in deze uithoek van Bordeaux geen grote bekendheid genieten. Hier komt weliswaar geen wijn van grand cru-niveau vandaan, maar wel uitermate goede en plezierige Bordeaux.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\r\nZoals van dit wijngoed, waar Guillaume en Natacha Poitevin de wijngaarden met 55% cabernet sauvignon, 40% merlot en 5% petit verdot bewerken volgens de 'agriculture raisonnée'. Deze werkwijze omvat onder meer een minimum aan gewasbeschermingsmiddelen. Vanaf de oogst 2023 zullen hun wijnen zelfs biologisch gecertificeerd zijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHier wordt Médoc gemaakt op klassieke wijze, in nauwe samenwerking met de bekende oenoloog Antoine Médeville. Na de vergisting rijpt de Poitevin ongeveer twaalf maanden in kleine eikenhouten fusten. En wat voor fusten! Het merendeel van de gebruikte vaten is afkomstig van niemand minder dan Mouton Rothschild, dat voornamelijk met nieuwe vaten werkt en ze daarna doorverkoopt. Het resultaat is een heerlijke Bordeaux, die z’n geld dubbel en dwars waard is.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Poitevin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440408404316,"sku":"100560","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-poitevin-medoc-cru-bourgeois-2019-main-6b03eebf.png?v=1785319981"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-magnum","title":"Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux magnum 2020","description":"\u003cp\u003eDe familie Ardoin bewijst al tientallen jaren dat goede Bordeaux zeer betaalbaar kan zijn. Deze prachtige ‘petit’ Bordeaux van Château Cap Saint-Martin wordt gemaakt van 100% merlot.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de vergisting rijpt de wijn twaalf maanden, voor de helft in gebruikte eikenhouten fusten en voor de helft in roestvrijstalen tanks. Een schoolvoorbeeld Bordeaux met een uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding! Klassiek en met zijn verfijning en toegankelijkheid dé begeleider van veel traditionele Franse brasseriegerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440430850396,"sku":"692451","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-magnum-2020-main-628d8cb0.png?v=1784251742"},{"product_id":"domaine-bessa-valley-enira-red","title":"Domaine Bessa Valley Enira Red 2019","description":"\u003cp\u003eStephan von Neipperg is de fameuze eigenaar van de gerenommeerde grand cru classé Château Canon La Gaffelière uit Saint-Émilion. In 1999 startte hij met een Duitse zakenpartner een nieuwe wijngaard in de Bulgaarse Bessavallei, 150 kilometer zuidoostelijk van Sofia.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe prominente aanwezigheid van kalksteen en klei in de bodem doet denken aan de betere Saint-Émilionwijngaarden en is een van de belangrijkste redenen waarom Von Neipperg hier grote kansen ziet.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/hert-met-biet-pastinaak-en-paddestoelen\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn 2005 was de wijngaard - met merlot (52%), syrah, petit verdot en cabernet sauvignon - gereed voor de eerste oogst. Nu is de kwaliteit indrukwekkend. Enira is een knap gemaakte, luxe rode wijn met verfijnd gebruik van eikenhout, een warme, volle smaak en een lang aanhoudende, zachte afdronk.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe vinificatie van de handgeplukte druiven, met sorteertafels en de tweede malolactische vergisting in eikenhouten fusten, lijkt sterk op de werkwijze in Saint-Émilion. De rijping duurt twaalf maanden en vindt plaats in één, twee en drie jaar oude fusten. Hierdoor is de houtinvloed mooi gedoseerd. Dit maakt Enira tot een bijzondere wijn, die liefhebbers van kwaliteitsvolle en zachte rode wijn zeker zal aanspreken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bessa Valley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440435568988,"sku":"789107","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-domaine-bessa-valley-enira-red-2019-main-775c7e31.png?v=1784242950"},{"product_id":"chateau-de-la-jaubertie-bergerac-merlot-malbec","title":"Château de la Jaubertie Bergerac Merlot-Malbec 2020","description":"\u003cp\u003eSinds Hugh Ryman – de volledig verfranste Engelse eigenaar van Château de la Jaubertie in de Bergerac – tot rust is gekomen na zijn avonturen als flying winemaker, kan hij zich goed concentreren op dit mooie domein. Ryman heeft de wijngaarden met de blauwe druiven herplant en het aantal stokken per hectare verhoogd tot 4500 à 5000, van groot belang voor de kwaliteit. Daarnaast is hij volledig biologsich gaan werken.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVolgens Hugh zijn de wijnen nu beter dan ooit, moderner met soepele tannine dankzij een betere druifrijpheid en meer diepgang. De rode Jaubertie is een blend van wijnen van klassieke streekdruiven: 60% merlot, 30% malbec en 10% cabernet franc. Een klein deel van de wijn (zo'n 20%) ondergaat een korte rijping in Amerikaans eiken, waardoor hij een verfijnd, gedoseerd vleugje vanille krijgt. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDit is 'gewone' Bergerac op zijn best: aangenaam kersen- en pruimenfruit in het aroma, sappig en fris in de smaak en lekker stevig van structuur. Een fijn glas rood.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Château de la Jaubertie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440438157660,"sku":"649958","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-de-la-jaubertie-bergerac-merlot-malbec-2020-main-7580b5a7.png?v=1784251742"},{"product_id":"domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-equinoxe-merlot","title":"Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Merlot 2022","description":"\u003cp\u003eWerkelijk sublieme kwaliteit Merlot van L'Arjolle. Deze volle, roomzachte rode wijn met prachtige geuren van rijp donker fruit overtuigt niet alleen ons als professionele wijnproevers maar is ook in onze klantenkring zeer geliefd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOpvallend genoeg zijn er maar weinig pure Merlots van dit niveau uit de Languedoc. De druif excelleert vooral in gematigde klimaatzones; in Zuid-Frankrijk wordt het al snel te warm. Het geheim van het succes van deze Equinoxe is – naast het vakmanschap van wijnmaker François Teisserenc – het in twee keer oogsten van de merlotdruiven. Het eerste deel van de druiven wordt gebruikt voor de fruitige rode Equilibre. Het tweede deel blijft drie weken langer hangen en wordt rond de herfst-equinox geplukt. De druiven voor de Equinox zijn dan ook aanzienlijk rijper en geconcentreerder.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de pluk en vergisting van de druiven rijpt twee derde van de Equinoxe tien maanden in gebruikte vaten (225L) van Frans en Amerikaans eiken. Die geven een complex en ingetogen eikenhoutaroma en een dito smaak, passend bij een rode wijn van hoge kwaliteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMet z'n ronde, fluweelzachte tannine is deze Merlot niet alleen zeer geschikt als begeleider van vele wild- en vleesgerechten, maar ook erg lekker buiten de maaltijd om. Vol overtuiging adviseren we deze indrukwekkende wijn aan liefhebbers van Bordeaux-klassiekers als Saint-Émilion en Pomerol. De Equinoxe is een prachtig alternatief voor de duurdere Merlots uit die wijngebieden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440438321500,"sku":"761068","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-equinoxe-merlot-2022-main-dbb3a600.png?v=1784942680"},{"product_id":"chateau-gaillard-saint-emilion-grand-cru","title":"Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Gaillard is al sinds 1787 in dezelfde familie. De wijngaard telt twintig hectaren en is beplant met merlot en cabernet franc. Het domein geldt als een echte ‘Geheimtipp’. Nadat Cathérine Papon-Nouvel het ouderlijk wijngoed in Saint-Émilion overnam heeft ze veel geïnvesteerd in de wijngaard en kelder.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa verloop van een paar jaar schakelde zij over op biologische teelt, reduceerde ingrijpend het rendement per wijnstok en introduceerde een strenge selectie van de druiven op een geavanceerde sorteertafel. Dat is zeer bepalend geweest voor de stijl en de kwaliteit van haar fraaie Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Gaillard onderscheidt zich sindsdien door rijp fruit, een geconcentreerde smaak en mooi zachte tannines. De luxe eikenhoutrijping maakt 'm nog complexer en concurrerend met andere toppers uit deze bijzondere wijnstreek.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTip: \u003c\/strong\u003eU kunt de wijn ook jong drinken. Schenk 'm dan bij voorkeur één of twee uur van tevoren in een karaf, zodat de geur en smaak zich kunnen ontwikkelen. Jonge, stevige wijnen smaken beter bij gegrild vlees of bij een hartig hapje zoals zachte Hollandse kaas en worst dan zonder er iets bij te eten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Gaillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440444645724,"sku":"692429","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-gaillard-saint-emilion-grand-cru-2022-main-78d9ce65.png?v=1784942680"},{"product_id":"chateau-puech-haut-vin-de-france-argali-rouge","title":"Château Puech-Haut Vin de France Argali Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eLiefhebber van de prachtige Prestige Rosé van Puech-Haut? Of zin in een intens fruitig en verfrissend glas rood? Dan is de sappige, lichtvoetige rode Argali van dit Zuid-Franse topdomein ook een absolute aanrader!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt van syrah, grenache en merlot, aangeplant in de regio Hérault. De wijngaarden liggen op een hoogte van 50-150 meter boven zeeniveau. Hierdoor behouden de druiven hun frisheid. De bodems bestaan uit kalk en klei en zijn bedekt met de typische platte ronde stenen (galets), die zorgen voor een perfecte drainage.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven apart vergist in roestvrijstalen tanks en vervolgens geblend. Om het aromatische, fruitige karakter te behouden, komt de Argali niet in contact met houten vaten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eServeer deze zeer verleidelijke en soepele rode wijn bij voorkeur licht gekoeld. Heerlijk om zo te drinken, of in combinatie met charcuterie, gebraden kip of romige kazen. De ideale rode zomerwijn, maar eigenlijk het hele jaar door niet te versmaden.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Puech-Haut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440445038940,"sku":"681124","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-puech-haut-vin-de-france-argali-rouge-2022-main-e5b23e17.png?v=1784942680"},{"product_id":"chateau-lassalle-graves-rouge","title":"Château Lassalle Graves Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eZo nu en dan komen we in Bordeaux prachtige wijnen tegen die nog geen naam hebben gemaakt en daardoor nog heel betaalbaar zijn. Een sprekend voorbeeld hiervan is de overtuigende wijn van het kleine Château Lassalle. Al bij de introductie van deze heerlijke rode Bordeaux uit de onderbelichte wijnstreek Graves waren wij en onze klanten razend enthousiast.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet kleinschalige bedrijf van Perrine en Fabien Lalanne kan zich qua kwaliteit duidelijk meten met veel grote en dure namen. Het echtpaar Lalanne maakt deze cuvée van 50% cabernet- en 50% merlotdruiven. Extra complexiteit komt van de twaalf maanden rijping in eikenhouten fusten, waarvan een derde deel jaarlijks wordt vernieuwd. Dit is een schitterende rode Graves voor een zeer bescheiden bedrag!\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lassalle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440450642268,"sku":"339379","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-lassalle-graves-rouge-2022-main-47954f6b.png?v=1784251742"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-halve-fles","title":"Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux halve fles 2022","description":"\u003cp\u003eDe familie Ardoin bewijst al tientallen jaren dat goede Bordeaux zeer betaalbaar kan zijn. Deze prachtige ‘petit’ Bordeaux van Château Cap Saint-Martin wordt gemaakt van 100% merlot.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de vergisting rijpt de wijn twaalf maanden, voor de helft in gebruikte eikenhouten fusten en voor de helft in roestvrijstalen tanks. Een schoolvoorbeeld Bordeaux met een uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding! Klassiek en met zijn verfijning en toegankelijkheid dé begeleider van veel traditionele Franse brasseriegerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440453493084,"sku":"695410","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-halve-fles-2022-main-50a565e2.png?v=1784241959"},{"product_id":"ayles-vino-de-pago-senda-de-lenadores","title":"Aylés Vino de Pago Senda de Leñadores 2021","description":"\u003cp\u003ePago is het exclusieve Spaanse kwaliteitslabel voor individuele producenten, vergelijkbaar met de Franse grand cru-classificatie. Er zijn nog maar negentien wijnhuizen in deze top-categorie. Ze onderscheiden zich door hun ligging en kwaliteit. De voornaamste voorwaarden zijn dat er uitsluitend eigen druiven gebruikt mogen worden en dat de wijnen van topkwaliteit moeten zijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSinds 2011 mag Ramón Reula uit Zaragoza een deel van zijn productie op Finca Aylés ‘Pago’ noemen. In het hart van Aragon, in een extreem continentaal microklimaat, verwezenlijkte hij zijn droom en creëerde hij een fantastisch wijngoed. Zijn beste wijn, Senda de Leñadores, is gemaakt van garnacha, tempranillo, merlot en cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe hooggelegen, biologisch bewerkte wijngaard produceert nog geen dertig hectoliter per hectare. De druiven rijpen er geleidelijk, zijn geconcentreerd en hebben de kenmerkende Aragon-frisheid. Ze worden ‘s nachts geoogst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de vergisting in roestvrijstalen tanks volgt de melkzuurgisting in kleine fusten van Frans eikenhout. Hierin rijpt deze prachtige wijn vervolgens nog tien maanden. Dit is een indrukwekkende, moderne Spaanse rode topwijn met rijpe fruittonen, luxe eikenhout en een krachtige, volle en aanhoudende smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago Aylés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440463454556,"sku":"686480","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-ayles-vino-de-pago-senda-de-lenadores-2021-main-0a4c9f8f.png?v=1784251743"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/merlot.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}