{"title":"Nederland","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNederland heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot een steeds interessanter wijnland. Dankzij betere kennis van wijnbouw, moderne technieken en druivenrassen die goed gedijen in ons koele klimaat worden er verrassend mooie Nederlandse wijnen gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eVooral frisse witte wijnen en mousserende wijnen doen het goed, maar ook rosé en rode wijn winnen aan kwaliteit. Druiven als Johanniter, Solaris, Souvignier Gris en Pinot Noir spelen daarbij een belangrijke rol. Nederlandse wijnen kenmerken zich vaak door frisse zuren, elegant fruit en een levendig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOntdek onze selectie Nederlandse wijnen en proef hoe veelzijdig en verrassend wijn van eigen bodem kan zijn.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sint-catharinadal-augustinus-chardonnay","title":"Sint-Catharinadal Augustinus Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eWat een fraaie uitbreiding van het assortiment van het Nederlandse klooster Sint-Catharinadal, gerund door de Norbertinessenzusters. Na de frisse witte Norbertus en de sappige rosé Ricwera laten we u graag kennismaken met hun eikengerijpte Chardonnay.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe chardonnay wordt geoogst in de eigen wijngaarden van het klooster. De zusters bezitten in totaal 10 hectaren, waarvan 2,5 beplant met chardonnay. De druiven worden met de hand geplukt door vrijwilligers en in kleine kratjes naar de cuverie gebracht.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet proces in de kelder wordt geleid door een adviserend wijnmaker. Na de persing volgen de vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks en gebruikte vaten van Frans eiken, voor een volle, romige smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn dat is zonder meer gelukt. Deze luxe witte Chardonnay heeft naast een frisse, fruitige smaak ook fraaie tonen van toast, eikenhout en een vleug karamel. Hij past hierdoor ook geweldig bij rijkere gerechten, zoals vis, gevogelte of kalfsvlees met een romige saus of paddenstoelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sint-Catharinadal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440386711900,"sku":"789897","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-sint-catharinadal-augustinus-chardonnay-2022-main-e6bf3bef.png?v=1784241200"},{"product_id":"sint-catharinadal-norbertus-wit","title":"Sint-Catharinadal Norbertus Wit 2023","description":"\u003cp\u003eDeze smaakvolle witte Norbertus is niet alleen een wijn van Nederlandse bodem, maar ook nog eens gemaakt op klooster Sint-Catherinadal. Over wijn met een verhaal gesproken!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOm hun toekomst en het onderhoud van het klooster zeker te stellen, besloten de Norbertinessenzusters in 2014 een wijngaard aan te leggen op de 7,5 hectaren grond rond het klooster. Inmiddels telt het klooster tien hectaren wijngaarden, beplant met chardonnay, auxerrois, pinot blanc, pinot gris, muscat ottonel, pinot noir en gamay.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eBij de oogst van de druiven en de wijnbereiding krijgen de zusters hulp van onder meer vrijwilligers en een adviserend wijnmaker. De auxerrois, pinot blanc en pinot gris voor de witte Norbertus worden met de hand geplukt en in kleine bakken vervoerd naar de cuverie. Na een zachte persing vergist het sap bij koele temperaturen in roestvrijstalen tanks. Tot slot rijpt de wijn kort op de gisten voor een soepele, milde smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Norbertus ontleent z’n naam aan de stichter van de orde der Norbertijnen. Het is een mooie droge witte wijn, met een subtiele geur van peer en meloen en een sappige, milde smaak. Hij is heerlijk om zo van te genieten, maar ook erg lekker bij lichte vis- en groentegerechten. En het etiket? Dat heeft dezelfde kleurstelling als de habijt en sluier van de zusters.\u003c\/p\u003e","brand":"Sint-Catharinadal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440387367260,"sku":"789891","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-sint-catharinadal-norbertus-wit-2023-main-7b62da55.png?v=1787696018"},{"product_id":"wijndomein-de-boe-zeeland-de-bogerd-savagnin-chardonnay","title":"Wijndomein De Boe Zeeland De Bogerd Savagnin-Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Wijndomein De Boe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58094226604380,"sku":"697282","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/DeBoeSavagnin.png?v=1784710193"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/nederland.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}