{"title":"Nieuwe Trek","description":null,"products":[{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-pinotage","title":"Nieuwe Trek Western Cape Pinotage 2023","description":"\u003cp\u003eAvontuurlijk en onderscheidend Zuid-Afrikaans buiten de gebaande paden, dat is Nieuwe Trek! Deze bijzondere serie is het resultaat van een samenwerking met wijnmaakster Cerina van Niekerk, die goede contacten heeft in Piekenierskloof.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOpvallend aan de wijnen van Cerina is de enorme zuiverheid en het pure fruitkarakter. Neem nu deze Pinotage. Cerina oogst de druiven grotendeels in Swartland en Piekenierskloof. De beschutte ligging en het vakkundige wijngaardbeheer zorgen voor kerngezonde planten. Dankzij de relatief koele, hoge ligging van de wijngaarden kunnen de druiven bovendien perfect hun aroma’s en frisheid behouden ondanks het warme klimaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal mooi rijp, worden de druiven met de hand geplukt. In de kelder worden ze gekneusd en volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks. Erna rijpt de helft van de wijn in gebruikte eikenhouten vaten. Na twaalf maanden wordt de Pinotage geblend en gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een heerlijk soepele, smeuïge rode wijn op, met opvallend puur fruit. Hij geurt en smaakt naar pruimen, bramen en een subtiele toets kruidigheid en toast en is heerlijk doordrinkbaar. De ideale braaiwijn dus!\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440404046172,"sku":"990604","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-pinotage-2023-main-65bdf1cb.png?v=1787007924"},{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-chenin-blanc","title":"Nieuwe Trek Western Cape Chenin Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eCerina van Niekerk is niet alleen in figuurlijke zin grensverleggend. De in Paarl geboren wijnmaakster maakt geweldige wijnen van druiven uit diverse gebieden in de Western Cape. Neem bijvoorbeeld deze bijzonder charmante Chenin Blanc, gemaakt van druiven uit Piekenierskloof en Breedekloof.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven uit Piekenierskloof oogst Cerina in een wijngaard op 600 tot 700 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit zandsteen met een toplaag van zanderig leem. De druiven uit Breedekloof komen uit een twintig jaar oude wijngaard net buiten Rawsonville. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst verwerkt ze de druiven apart. Het deel uit Piekenierskloof vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt vier maanden in Franse eikenhouten vaten van vijfhonderd liter. Het deel uit Breedekloof vergist en rijpt enkel in roestvrijstalen tanks. Tot slot worden de beide componenten geblend.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDit zorgt voor een heerlijk milde, sappige Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc. De wijn heeft een perfecte balans tussen de aromatische frisheid van de druiven uit het koelere Breedekloof en de vulling en body van de druiven uit het warmere Piekenierskloof. Hij heeft tonen van tropisch fruit en iets toast. Makkelijk drinkbaar, breed inzetbaar en toch elke keer weer verrassend: dit is wat ons betreft de ideale borrel- en huiswijn!\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440520569180,"sku":"695438","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-chenin-blanc-2024-main-840d56f4.png?v=1784327109"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/nieuwe-trek.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}