{"title":"Orbiel \u0026 Frères","description":null,"products":[{"product_id":"orbiel-freres-pays-doc-sauvignon-blanc","title":"Orbiel \u0026 Frères Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eEen sappige, spannende Sauvignon Blanc uit een warm herkomstgebied als de Languedoc? Laat dat maar aan onze Bergerac-producent en sauvignon-expert Hugh Ryman over!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSamen met lokale wijnboeren selecteerde hij de meest koel gelegen wijngaarden aan de rivier Orbiel, nabij Carcassonne. Hier kan hij langzaam gerijpte en dus aromatische druiven oogsten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eOm dat mooie fruitaroma te behouden, verwerkt Ryman de druiven meteen na de oogst. Hij perst de druiven en vergist het sap bij koele temperatuur in roestvrijstalen tanks. Voor een beetje extra body rijpt hij de wijn kort op de gisten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn dat levert een mooie pure, sappige Sauvignon op zoals we ‘m van Ryman kennen, maar dan met de rijpheid van het Franse Zuiden. Energiek en aromatisch, met tonen van kruisbes en tropisch fruit. Een echte huiswijnfavoriet!\u003c\/p\u003e","brand":"Orbiel \u0026 Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440830783836,"sku":"658073","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-orbiel-freres-pays-doc-sauvignon-blanc-2025-main-77185eec.png?v=1784243900"},{"product_id":"orbiel-freres-pays-doc-gris-de-gris-rose","title":"Orbiel \u0026 Frères Pays d'Oc Gris de Gris Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDeze Gris de Gris is niet te missen voor liefhebbers van een lichtgekleurde, elegante stijl rosé. Het is een zogenaamde ‘vin gris’, oftewel een rosé gemaakt als een witte wijn. Doordat de schillen niet in contact komen met het sap, verkrijgt het nauwelijks kleur.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWijnmaker Hugh Ryman maakt ‘m van de druif grenache gris, geoogst rondom Carcassonne en in de Minervois. En zo komt de wijn dus aan z’n naam: een vin gris, gemaakt van grenache gris.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de handmatige pluk, perst Ryman de druiven meteen bij aankomst in de kelder. Dit om het contact tussen schil en sap tot een minimum te beperken en de kleur van de wijn zo licht mogelijk te houden. Na de persing vergist hij het sap bij koele temperatuur in roestvrijstalen tanks. Hierin rijpt de wijn nog drie maanden op de gisten voor de botteling.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Gris de Gris heeft een fraaie, expressieve geur, met intense tonen van framboos, grapefruit en watermeloen. De smaak is droog, sappig en opwekkend. Ultieme terrasrosé, die zich ook geweldig laat drinken bij zomerse salades, quiche of lichte visgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Orbiel \u0026 Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440936100188,"sku":"658094","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-orbiel-freres-pays-doc-gris-de-gris-rose-2025-main-7515e089.png?v=1784254878"},{"product_id":"orbiel-freres-pays-doc-chardonnay","title":"Orbiel \u0026 Frères Pays d'Oc Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003ePrachtige wijngaarden langs de rivier Orbiel, wijnboeren met uitgebreide ervaring in de streek en internationaal gerenommeerde wijnmaker Hugh Ryman (van Château de la Jaubertie in Bergerac). Dat zijn de ingrediënten voor het succesvolle label Orbiel \u0026amp; Frères.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze verleidelijke Chardonnay komen uit wijngaarden rondom de stad Carcassone en uit Minervois. De boeren houden de opbrengsten opzettelijk lager, om te zorgen voor een mooie smaakconcentratie in de wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal in de kelder, zorgt Ryman voor een snelle verwerking van de druiven: na de persing volgt de vergisting bij koele temperatuur in roestvrijstalen tanks, gericht op het behoud van zoveel mogelijk fruit. Er volgt een korte rijping op de gisten, die af en toe ook rondgeroerd worden voor extra smaakintensiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Orbiel Chardonnay is dan ook heerlijk toegankelijk en fruitig, met een perfecte combinatie van rijp, bijna tropisch fruit en voldoende frisheid. Warm aanbevolen als huiswijn – zeker gezien de scherpe prijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Orbiel \u0026 Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440969523548,"sku":"658091","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-orbiel-freres-pays-doc-chardonnay-2025-main-168c6092.png?v=1784243900"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/orbiel-freres.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}