{"title":"Pinotage","description":"\u003cp\u003eZuid-Afrikaanse blauwe druif, ontstaan als twintigste-eeuwse kruising tussen pinot noir en cinsault, een druif die daar ooit ‘hermitage’ genoemd werd. Pinotage is Zuid-Afrika’s signatuurdruif, maar komt qua aanplant pas op de derde plaats na cabernet sauvignon en syrah\/shiraz. Als hij op een niet te warme plek geteeld wordt, is het resultaat een lekkere wijn met een fruitig karakter. Wijnen van pure pinotage lopen uiteen van simpele rosé tot krachtig, gestructureerd rood. Pinotage is ook een verplicht onderdeel van de typisch Zuid-Afrikaanse Cape Blends.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-pinotage","title":"Nieuwe Trek Western Cape Pinotage 2023","description":"\u003cp\u003eAvontuurlijk en onderscheidend Zuid-Afrikaans buiten de gebaande paden, dat is Nieuwe Trek! Deze bijzondere serie is het resultaat van een samenwerking met wijnmaakster Cerina van Niekerk, die goede contacten heeft in Piekenierskloof.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOpvallend aan de wijnen van Cerina is de enorme zuiverheid en het pure fruitkarakter. Neem nu deze Pinotage. Cerina oogst de druiven grotendeels in Swartland en Piekenierskloof. De beschutte ligging en het vakkundige wijngaardbeheer zorgen voor kerngezonde planten. Dankzij de relatief koele, hoge ligging van de wijngaarden kunnen de druiven bovendien perfect hun aroma’s en frisheid behouden ondanks het warme klimaat.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal mooi rijp, worden de druiven met de hand geplukt. In de kelder worden ze gekneusd en volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks. Erna rijpt de helft van de wijn in gebruikte eikenhouten vaten. Na twaalf maanden wordt de Pinotage geblend en gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een heerlijk soepele, smeuïge rode wijn op, met opvallend puur fruit. Hij geurt en smaakt naar pruimen, bramen en een subtiele toets kruidigheid en toast en is heerlijk doordrinkbaar. De ideale braaiwijn dus!\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440404046172,"sku":"990604","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-pinotage-2023-main-65bdf1cb.png?v=1787007924"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/pinotage.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}