{"title":"Roussanne","description":"\u003cp\u003eDeze Franse witte druif is vooral te vinden in de Rhône. In de noordelijke Rhône is hij samen met vaste partner marsanne verantwoordelijk voor wijnen als Hermitage, Crozes-Hermitage en Saint-Joseph. In de zuidelijke Rhône vind je roussanne onder andere in Châteauneuf-du-Pape. Hij houdt van veel zon en licht, goede beschutting en goede drainage. Roussanne levert mooie aroma’s, met impressies van onder meer abrikoos en specerijen, en daarnaast een rijke textuur, smaken van wit fruit en een honingachtig accent. In de Savoie staat roussanne aangeplant onder de naam bergeron.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"oude-kaap-chardonnay","title":"Oude Kaap Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eDe wijnen van Oude Kaap vinden hun oorsprong in de mooie Franschhoek Vallei, daar waar het steile Groot Drakenstijn-gebergte al sinds 1693 een zeer belangrijke factor is voor de productie van kwaliteitswijnen. Vastberadenheid, doorzettingsvermogen, passie en innovatie zijn al evenzolang de speerpunten van Oude Kaap en deze erfenis leeft nu voort in de nieuwe generatie wijnmakers op dit daadkrachtige Estate. Voor de Oude Kaap wijnen heeft men de keuze uit het beste fruit van de gehele regio en men realiseert zich ook terdege dat de essentie van een goede wijn de kwaliteit van het fruit is. Door middel van een strenge selectie van de druiven en intensief contact met de wijnboeren bepalen de wijnmakers op dit Estate welke cuves gekozen worden voor de Oude Kaap.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOude Kaap Chardonnay Reserve heeft geen houtrijping ondergaan in tegenstelling tot veel Chardonnay ’s uit de zogeheten 'nieuwe wijnlanden'. Hierdoor heeft de wijn een zuiver en puur karakter. Aroma’s van meloen en exotische en tropische fruitsoorten voeren de boventoon. Met zijn romige en zachte smaak en de aanwezige lichte doch frisse zuren, kent deze wijn vele liefhebbers.\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440317210972,"sku":"9904079814028711049802871","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-oude-kaap-chardonnay-2024-main-4d46110f.png?v=1784249561"},{"product_id":"bunnahabhain-stiuireadair-kopie","title":"Bunnahabhain Stiuireadair","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440318652764,"sku":"Bunna202010517928721052282871","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-bunnahabhain-stiuireadair-main-9a18b780.png?v=1784250278"},{"product_id":"talisker-10-year","title":"Talisker 10 year","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSinds de introductie van de Classic Malts in 1988 is Talisker terecht een favoriet van velen. En misschien wel de Malt die door veel liefhebbers als hun  “Huismalt” wordt beschouwd. Er is geen Malt in ons klantenbestand die zoveel vaste klanten heeft. Misschien  door zijn eigenzinnige karakter is het niet de makkelijkste whisky, maar deze 10 Years Old is wel ongelooflijk goed. Hoewel er zo nu en dan lichte accentverschuivingen zijn, blijft de samenhang tussen turfrook, maritieme invloeden, zoetheid en witte peper een gouden combinatie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eTalisker, opgericht in 1830 en ligt op Skye. De distilleerderij ligt op de zuidelijke oever van de zeearm Loch Harport, ter hoogte van de plaats Carbost en ten noorden van de groep steile bergen, de Cuillins geheten. De naam Talisker komt van de boerderij met de naam Talisker Farm. De distilleerderij werd door de broers Hugh en Kenneth MacAskill gesticht. Na vele sluitingen door overnames en faillissementen gaat Talisker in 1916 samen met een aantal andere bedrijven op in de Distillers Company Limited. (D.C.L). In 1928 zou Talisker overgeschakeld zijn van een drievoudige distillatie naar een tweevoudige distillatie. De voor- en de naloop zouden in een aparte spirit still nogmaals gedistilleerd worden. Tijdens de Tweede Wereldoorlog was Talisker door gebrek aan gerst gesloten. Op 22 november 1960 ging het hele stillhouse in vlammen op en na verbouwingen (de stills werden exact nagemaakt) werd het productieproces twee jaar later weer gestart. De stills werden nog wel met kolen gestookt, maar de aanvoer van de kolen werd geheel automatisch geregeld. In 1972 werd gestopt met zelf mouten en werden de stills omgebouwd naar stoomverhitting. Sinds de laatste verbouwing wordt een groot gedeelte van de productie per tankauto naar het vasteland vervoerd om daar te rijpen. In het stillhouse van Talisker staan nu twee wash stills en drie spirit stills. De zes washbacks zijn gemaakt van larikshout. De mout komt van het vasteland en voor de rijping van de malt worden refill bourbon- en sherryvaten gebruikt en ook wel wijnvaten. Het water, dat zeer turfhoudend is en een grote invloed op de smaak van de malt heeft, komt van de heuvel Cnoc nan Speireag. Het stroomt via een beek vanaf de heuvel langs de distilleerderij. Talisker is een echte krachtpatser, een malt die je moet leren drinken. Deze malt van het eiland Skye heeft vele liefhebbers die dit explosieve en complexe karakter op waarde schatten: “Talisker: The golden spirit of Skye”.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eKleur: goud geel. Neus: prachtige aroma's, vol, zoet, zeewier, kracht met turf. Smaak: turf, siroop, honing, peper en een geweldige lange stevige afdronk met fruit en turf.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440331399516,"sku":"bunna 202010517928731053592872","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-talisker-10-year-main-6fe146d4.png?v=1784250278"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-lestevenas-blanc","title":"Domaine Alary Cairanne L'Estévenas Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eDe witte wijnen van Alary zijn vrijwel nooit verkrijgbaar buiten de vaste kring van trouwe afnemers om. De kleine productie en de hoge kwaliteit zorgen elk jaar voor een snelle verkoop. Desondanks kunnen we dit jaar de beeldschone, witte Estévenas aanbieden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze assemblage van clairette- en roussannedruiven geurt naar rijp steenfruit en smaakt vol en zacht zonder zwaar te zijn. Het is een perfecte begeleider van luxe gerechten als coquilles saint jacques, vis in romige saus, of wit vlees met paddenstoelen. Er zijn slechts 4500 flessen van deze bijzondere witte Cairanne gemaakt. Wees er dus snel bij om een doosje van deze zeldzaam mooie wijn te bemachtigen!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440496812380,"sku":"789975","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-domaine-alary-cairanne-lestevenas-blanc-2024-main-160e5aa8.png?v=1784252476"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-maestro-white","title":"DeMorgenzon Stellenbosch Maestro White 2021","description":"\u003cp\u003eDeMorgenzon, topproducent in Stellenbosch, verraste in onze proeverij met de Maestro White, een blend van roussanne, chenin blanc en grenache blanc, aangevuld met chardonnay en viognier. De toonaangevende Platter's wijngids rekent de Maestro White tot de beste witte wijnen van Zuid-Afrika.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden hebben een laag rendement (circa dertig hectoliter per hectare), en de druiven behouden frisse zuren. Na de gisting rijpt de Maestro White gedurende tien maanden in kleine eikenhouten fusten. Na een lichte filtering volgt de botteling. Inmiddels heeft de wijn een indrukwekkende palmares en kunnen wij slechts een bescheiden hoeveelheid van deze wijn inkopen. Mis uw kans dus niet!\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440526401884,"sku":"684082","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-maestro-white-2021-main-f224fa29.png?v=1784243908"},{"product_id":"domaine-gassier-costieres-de-nimes-nostre-pais-blanc","title":"Domaine Gassier Costières de Nîmes Nostre Païs Blanc 2022","description":"\r\n\r\n\u003cp\u003eDe witte wijn van Nostre Païs heeft hetzelfde smaakprofiel als de zeldzame witte châteauneuf-du-pape. In de wijnproductie geldt: minder is beter!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eGassier selecteert daarom zijn oudste wijnstokken grenache blanc, roussanne, viognier, clairette en bourboulenc; druivenrassen die van nature al een laag rendement hebben. Direct na de gisting rijpt ongeveer de helft van de oogst zes maanden in kleine eikenhouten fusten. De andere helft behoudt zijn frisheid in grote tanks, waardoor de uiteindelijke assemblage een verfijnde houtdosering heeft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNaar onze mening is dit een grandioze, zuidelijke rhônewijn die zowel bij als buiten de maaltijd indrukwekkend en onderscheidend is. Sommeliers zijn er vanwege de grote culinaire toepassingen verzot op. Zij maken de mooiste combinaties met klassiekers uit de Franse keuken, zoals kreeft of vis in roomsaus.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eChâteauneuf-du-pape is inmiddels voor liefhebbers wereldwijd een van de beste wijnen van Frankrijk. Dat merk je aan de prijs: ondertussen kost een fles van topkwaliteit al minimaal dertig euro. Maar gelukkig hebben we voor u betaalbare alternatieven uit dezelfde regio, zoals de costières de nîmes van de getalenteerde Michel Gassier. Hij werkt nauw samen met Philippe Cambie, een van de bekendste adviseurs van vooraanstaande châteauneuf-du-pape-producenten zoals Clos de Caillou.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eGassier maakt op veertig kilometer afstand van de beroemde wijnstreek meesterlijke kopieën voor een fractie van de prijs. De wijngaard van Nostre Païs bevat meerdere overeenkomsten met die van de bekende grootheden: de grote keien, de druivenrassen en de arme grond. Het microklimaat wijkt licht af, met vooral koelere nachten, waardoor de druiven iets meer frisheid behouden. Zeer aanbevolen!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440772456796,"sku":"687663","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-domaine-gassier-costieres-de-nimes-nostre-pais-blanc-2022-main-e780ab63.png?v=1787264768"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-blanc","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDe witte druivenrassen van de Rhône maken een opmerkelijke comeback en verrijken het wijnaanbod met hun originele, gelaagde smaken. Weliswaar lang overschaduwd door populairdere druiven als sauvignon blanc en chardonnay, zijn deze klassiekers gelukkig nooit verdwenen uit de Franse gastronomie. Hier worden ze sinds mensenheugenis gewaardeerd als niet te overheersende tafelgenoten bij verfijnde gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBij Clos du Caillou weten ze als geen ander hoe ze deze traditionele druivenrassen tot hun recht moeten laten komen. In hun biologisch bewerkte wijngaarden staan oude stokken grenache blanc, clairette en roussanne. Met behulp van moderne vinificatietechnieken maakt Bruno Gaspard er een hedendaagse, biologische witte wijn van, vol verfijning en complexiteit. Hij bottelt Le Caillou Blanc bewust zonder eikenhoutrijping, zodat de pure fruitigheid optimaal tot z’n recht komt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat? Een prachtige, gastronomische witte, met een volle, rijke smaak en evenwichtige frisheid. Drink ‘m bijvoorbeeld bij een maaltijdsalade, gebakken kabeljauw of romige pastagerechten. Hij is nu al heerlijk, maar liefhebbers van rijpere tonen kunnen ‘m tot drie jaar na de oogst bewaren. Warm aanbevolen!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440822165852,"sku":"685108","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-blanc-2025-main-2c21396d.png?v=1784244796"},{"product_id":"domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-blanc","title":"Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDe Rhône is een rodewijnregio pur sang. Witte Rhône beslaat slechts een miniem percentage van de totale productie en is daardoor een stuk minder bekend. Jammer, want witte Rhône is vaak origineel, authentiek en buitengewoon gastronomisch. De La Gerbaude van onze Cairanne-producent Denis Alary is hiervan een fraai voorbeeld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDenis maakt ‘m van lokale druiven clairette, roussanne, grenache blanc en viognier. De druiven worden op biologische wijze verbouwd op typisch Rhône-terroir: bodems van klei en kalk, begroeid met garrigue en bezaaid met grote kiezelstenen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDenis oogst met de hand. Na een korte schilinweking perst hij de druiven zachtjes om teveel extractie te vermijden. Hij vinifieert alle wijnen apart; pas na de vergisting maakt hij de uiteindelijke blend.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een elegante, zuivere witte Rhône op. De geur is verfijnd aromatisch, met tonen van bloemen en groene kruiden. De smaak is intens en mild, een opvallend verfijnde frisheid zorgt voor een uitstekende balans. Heerlijk om zo te drinken, of om te combineren met vis of wit vlees.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440953041244,"sku":"780692","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-blanc-2025-main-23d64b51.png?v=1784254878"},{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-galets-dores-blanc","title":"Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Dorés Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eProef deze prachtige witte Costières de Nîmes en u bent meteen in het Franse zuiden. François maakt ‘m van biologisch geteelde, optimaal rijpe roussanne, grenache blanc en rolle – klassieke witte Rhônedruiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDankzij de noordelijke expositie van de wijngaarden blijven de druiven – ondanks het warme klimaat – voldoende fris. Om een zo puur en fruitig mogelijke stijl te maken, laat François het sap na de persing bij een koele temperatuur vergisten in roestvrijstalen tanks. Een korte rijping op de gisten geeft ‘m nog wat extra smaakintensiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een onweerstaanbaar lekkere en originele witte biowijn met een bijzonder aantrekkelijke prijs-kwaliteitverhouding. De Galets Dorés valt op door z’n subtiele, ingetogen geur, z’n sappige, volle smaak en z’n brede gastronomische inzetbaarheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDrink deze mooie witte Rhônestijl bijvoorbeeld bij bouillabaisse of rode mul met tomaat en olijven. Smaaksensatie gegarandeerd!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/krokant-gebakken-mul-met-mediterrane-tomaatjes\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57525541437788,"sku":"695587","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-galets-dores-blanc-2025-main-dfa53aea.png?v=1784243900"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-roussanne","title":"DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Roussanne 2025","description":"\u003cp\u003eDe exclusief voor ons gebottelde Limited Release-wijnen (of eigenlijk Beperkte Vrystelling in het Afrikaans) van DeMorgenzon uit Stellenbosch zijn een echte buitenkans! Het wijnhuis maakt deze wijnen namelijk van druiven van topkwaliteit, die het nét niet gehaald hebben in de prestigewijnen van het domein, zoals de Maestro of de Reserve-wijnen. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze prachtige pure Roussanne is gemaakt van druiven die eigenlijk bedoeld waren voor DeMorgenzons chique witte Maestro. Ze staan aangeplant in twee eigen wijngaarden van het domein, met zuidelijke expositie en granieten bodems. Eenmaal mooi goudkleurig en dus perfect rijp, wordt de roussanne met de hand geplukt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eIn de kelder ontsteelt wijnmaker Anthony de druiven en volgt enkele uren schilcontact voor extractie van aroma’s en structuur. Na de delicate persing vergist hij het sap met uitsluitend druifeigen gisten in een amfora, betonnen ei en grote, gebruikte eikenhouten fusten. Na negen maanden rijping worden de verschillende vaten geblend en de wijn gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een bijzondere witte wijn op, die een stuk luxer smaakt dan z’n prijs doet vermoeden. Hij is vol, rijp en droog, met een aangenaam aroma van tropisch fruit, toast en licht boter. De smaak is krachtig en zacht, de afdronk aanhoudend. Geniet nu of de komende vijf jaar van de Roussanne, bijvoorbeeld bij gepocheerde vis of kalfsvlees.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003chr\u003e\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnthony Sanvido van DeMorgenzon over de Roussanne:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"The Limited Release Roussanne 2024, proudly produced in friendship with Les Genereux, hails as an Estate wine from DeMorgenzon Winery. Grapes grown on old, decomposed granite soils, with an exquisite view of the False Bay Ocean, combine to produce a wine that shimmers with a luminous pale gold tinge. On the palate, the wine highlights optimal ripeness with a lush bouquet of tropical fruit, mango and peach while having texture and poise. Introducing an Italian Amphora, as a maturation vessel, along with concrete eggs and neutral barrels, this wine has elegance, purity of fruit and richness, along a concentrated, lingering finish.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003chr\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57545116877148,"sku":"990632","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-roussanne-2025-main-43ddb64a.png?v=1787609605"},{"product_id":"chateau-puech-haut-languedoc-prestige-blanc","title":"Château Puech-Haut Languedoc Prestige Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eSteeds meer Franse wijnmakers én sommeliers waarderen de Languedoc vanwege de traditionele, autochtone druiven. De witte Château Puech-Haut is een geweldig voorbeeld van excellente Zuid-Franse witte wijn van klassieke druivenrassen en hét antwoord op de dominantie van Sauvignon en Chardonnay.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet is een volle, rijke witte wijn, die wordt gemaakt van handgeplukte marsanne en roussanne uit een wijngaard met laag rendement. Na de gisting volgt een acht maanden durende rijping in tanks met een regelmatige bâtonnage (het omroeren van de gisten) gedurende de eerste maanden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eSlechts 20% van de wijn rijpt in kleine tweede- en derdejaars eikenhouten vaten. Het levert een prachtige, originele Languedoc op, die uitstekend combineert met visgerechten of risotto, maar die ook indrukwekkend is buiten de maaltijd om.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Château Puech-Haut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57617329815900,"sku":"688235","price":20.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-puech-haut-languedoc-prestige-blanc-2025-main-d70d7bb2.png?v=1784243903"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-concerto-white","title":"DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Concerto White 2025","description":"\u003cp\u003eDe nieuwe oogst van de witte Concerto is ronduit uitmuntend! Hij bestaat dit jaar uit roussanne, sauvignon blanc, grenache blanc, chardonnay en een heel klein beetje marsanne. Alle druiven komen uit de eigen wijngaarden van DeMorgenzon. De zuidelijke tot zuidoostelijke oriëntatie van de percelen zorgt voor druiven met intense aroma’s.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet sap vergist spontaan in kleine fusten van Frans eiken – een bijzonderheid voor een wijn in deze prijsklasse. Na de vergisting rijpt de wijn nog zo’n acht à negen maanden in diezelfde vaten op de gisten, die eens in de zoveel tijd worden omgeroerd voor extra diepgang in smaak. \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet levert een indrukwekkende witte op, die beduidend luxer smaakt dan z’n bescheiden prijs doet vermoeden. De Concerto heeft een verleidelijke geur van rijp geel fruit en kruidigheid, mooi gedoseerd eikenhout en een prachtige frisheid in de lange afdronk. En u kunt dus voor een dubbeltje op de eerste rang zitten bij dit geweldige concert! Mis ‘m niet, want zoals de naam reeds verraadt, is deze wijn slechts beperkt (en uitsluitend in Nederland) beschikbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57618195251548,"sku":"990650","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-concerto-white-2025-main-5c83f08f.png?v=1787609605"},{"product_id":"bon-remede-ventoux-signature-blanc","title":"Bon Remède Ventoux Signature Blanc 2025","description":"\u003cp\u003e De wijngaarden aan de voet van de Mont Ventoux profiteren van een bijzonder fenomeen. Vooral ’s nachts is het op de top van de Mont Ventoux flink koeler dan in het dal en ‘valt’ deze koude lucht op de wijngaarden lager op de heuvels.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat zorgt voor een tragere en langere rijpingsduur van de druiven. Het lijkt paradoxaal, maar in een warm klimaat - zoals in de Ventoux - is een minder snelle rijping uitermate gunstig voor het behoud van frisheid en aromatische kracht in de druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDoor de relatieve koelte blijven fruitige aroma’s behouden en krijgt de wijn later geen overrijp, té gekonfijt aroma. Ook het zuurgehalte, nodig voor een evenwichtige smaakbalans, blijft onder koelere omstandigheden beter op peil.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDat proef je terug in de wijnen van het kleine Bon Remède, die aroma’s van vers fruit combineren met een volle, rijpe smaak en een aangename frisheid. Zo ook deze heerlijke droge witte Ventoux, gemaakt van Rhônedruiven grenache blanc (60%) en roussanne (40%). Een ware charmeur, zowel op zichzelf als aan tafel!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bon Remède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57828476518748,"sku":"782295","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-bon-remede-ventoux-signature-blanc-2025-main-b36ce656.png?v=1784244793"},{"product_id":"domaine-alary-vaucluse-principaute-dorange-la-grange-daniel-blanc","title":"Domaine Alary Vaucluse Principauté d'Orange La Grange Daniel Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDomaine Alary is een van de toonaangevende kwaliteitsproducenten in de Zuidelijke Rhône. De wijnen van Denis en zijn zoon Jean-Etienne met de appellation Cairanne blinken uit door een grote mate van finesse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNaast de Cairanne-wijngaarden bezitten vader en zoon in dezelfde gemeente een perceel met de naam La Grange Daniel. In deze wijngaard plantte Denis, naast de blauwe cabernet sauvignon en grenache, ook de witte roussanne en picpoul aan.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe eerstgenoemde druif behoort tot de klassiekers van de grote witte noordelijke Rhônewijnen. Picpoul is daarentegen een Zuid-Franse witte druif in opkomst, met opvallend frisse zuren. Denis en Jean-Etienne tonen aan dat de mix van de rijke roussanne met de opwekkende picpoul uitstekend werkt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe witte La Grange Daniel geurt naar bloemen en peer en smaakt levendig, vol en zacht. Met z’n spanning en complexiteit is deze Vauclusewijn heerlijk bij zomerse salades, asperges, Bressekip of parelhoen. Warm aanbevolen!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58541360775516,"sku":"780539","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-domaine-alary-vaucluse-principaute-dorange-la-grange-daniel-blanc-2025-main-e208743f.png?v=1785828260"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/roussanne.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}