{"title":"Somontano","description":null,"products":[{"product_id":"sommos-crianza-somontano","title":"Sommos Crianza Somontano 2021","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModern, sappig en krachtig met donker fruit en verfijnd Frans eiken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommos Crianza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een moderne rode wijn uit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSomontano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, een wijngebied aan de voet van de Pyreneeën in Noord-Spanje. De streek staat bekend om haar open blik op internationale druivenrassen en moderne wijnbouw. Dat proef je duidelijk terug in deze blend van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon, Merlot en Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: rijk aan fruit, kruidig en krachtig, maar tegelijkertijd soepel en mooi in balans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de geur komen aroma’s van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erijpe pruimen en donkere kersen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e naar voren, aangevuld met kruidige tonen van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekruidnagel en zwarte peper\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. In de mond zorgt Cabernet Sauvignon voor structuur en kracht, terwijl Merlot de wijn rondheid en sappig fruit geeft. Syrah voegt daar extra kruidigheid en spanning aan toe. De tannines zijn zacht en rond, waardoor de wijn ondanks zijn stevige karakter toegankelijk en prettig drinkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven worden afzonderlijk gevinifieerd en ondergaan na de alcoholische vergisting een malolactische vergisting in cementen tanks. Vervolgens rijpt de wijn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ezes maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Hierdoor krijgt de Sommos Crianza extra diepgang en kruidigheid, zonder dat het hout het fruit overheerst. Juist die balans tussen rijp fruit en subtiele houttonen geeft deze \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erode wijn uit Somontano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zijn moderne karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommos Crianza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is heerlijk bij gegrild rundvlees, lamsvlees, stoofgerechten, gerechten van de barbecue en gerijpte kazen. Serveer de wijn rond \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e voor het mooiste resultaat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440059621724,"sku":"EIS003","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-sommos-crianza-somontano-2021-main-34013475.png?v=1784248845"},{"product_id":"sommos-gewurztraminer-somontano","title":"Sommos Gewurztraminer Somontano 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAromatisch, verfijnd en mineraal met bloemen, citrus en zachte kruidigheid\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommos Gewürztraminer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een expressieve witte wijn uit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSomontano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, het wijngebied aan de voet van de Spaanse Pyreneeën. Bodega Sommos beschikt hier over maar liefst \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e355 hectare eigen wijngaarden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, verspreid over verschillende percelen. Daarbij ligt de nadruk nadrukkelijk op kwaliteit boven opbrengst: door een hoge plantdichtheid en lage opbrengsten per wijnstok ontstaan kleine, aromatische druiven met veel concentratie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDeze wijn wordt gemaakt van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e100% Gewürztraminer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. In de geur is hij uitgesproken aromatisch, met volop \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eflorale tonen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, aangevuld met frisse citrus en een fijne zoete kruidigheid. In de mond is de Sommos Gewürztraminer rond en zacht, maar tegelijkertijd levendig en fris. Een duidelijke minerale ondertoon zorgt voor spanning en voorkomt dat de wijn zwaar wordt. De afdronk is lang, elegant en aromatisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven worden \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e's nachts geoogst\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e om zoveel mogelijk frisheid en aroma te behouden. Na een korte schilinweking van ongeveer zes uur volgt de vergisting in betonnen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 14–16 °C. Vervolgens krijgt de wijn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evier maanden rijping op nieuw, licht getoast Frans eikenhout\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Het hout geeft subtiele kruidige nuances en extra structuur, zonder het uitgesproken karakter van Gewürztraminer te overheersen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommos Gewürztraminer uit Somontano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is bijzonder geschikt bij gerookte gerechten, foie gras en aromatische of licht kruidige Aziatische gerechten. Juist de combinatie van rijpheid, aromatische intensiteit, frisse mineraliteit en zachte kruidigheid maakt dit een verrassend gastronomische Gewürztraminer. Serveer hem rond \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e9–11 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440061391196,"sku":"EIS001","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-sommos-gewurztraminer-somontano-2024-main-3a9ed94f.png?v=1784248845"},{"product_id":"sommos-reserva-somontano","title":"Sommos Reserva Somontano 2021","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVol, krachtig en verfijnd met donker fruit en Frans eiken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommos Reserva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een krachtige en moderne rode wijn uit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSomontano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, het Spaanse wijngebied aan de voet van de Pyreneeën. Somontano staat bekend om zijn vooruitstrevende karakter en de combinatie van Spaanse en internationale druivenrassen. Voor deze Reserva gebruikt Bodega Sommos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot en Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, afkomstig van de eigen wijngaarden van het domein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de geur is de Sommos Reserva rijk en complex, met tonen van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erijp donker fruit en gedroogd fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, aangevuld met kruidigheid en verfijnde aroma's van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekaneel, cacao, koffie en sigarenkistje\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, maar tegelijkertijd mooi soepel. De tannines zijn rond en zacht en de houtinvloed is goed verweven met het rijpe fruit. De afdronk is lang, krachtig en elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe verschillende druivenrassen worden afzonderlijk geoogst en gevinifieerd. Na de vergisting en malolactische omzetting rijpt de wijn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12 maanden op Franse eikenhouten vaten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Deze rijping geeft extra diepgang en kruidigheid, terwijl het sappige fruit duidelijk aanwezig blijft. Daarmee laat de Sommos Reserva mooi zien waar het moderne Somontano voor staat: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ekracht en rijpheid, gecombineerd met fruit, frisheid en een verzorgde houtopvoeding\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommos Reserva Somontano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is bij uitstek een wijn voor stevige, met aandacht bereide gerechten. Denk aan een sappige biefstuk, lamskoteletten met rozemarijn, geroosterd vlees, wild of gerijpte kazen. Serveer hem rond \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e16–18 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e voor het mooiste resultaat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440061423964,"sku":"EIS002","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-sommos-reserva-somontano-2018-main-379f7974.png?v=1784248845"},{"product_id":"sommos-las-bas-gewurztraminer","title":"Sommos Las Bas Gewurztraminer 2025","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFris, droog en mondvullend\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cbr \/\u003e\r\n\u003cstrong\u003eDe Las Bas Gew\u0026uuml;rztraminer 2023\u003c\/strong\u003e is een loepzuivere, droge witte wijn uit de regio Somontano in Noord-Spanje. Deze wijn, gemaakt van de Elzasser Gew\u0026uuml;rztraminer-druif, biedt een unieke combinatie van aromatische kracht en een verfijnde structuur, waardoor het een ideale keuze is voor liefhebbers van frisse en fruitige wijnen. Dankzij de Franse druivensoorten en de Spaanse wijngaarden heeft deze wijn een eigen, onderscheidend karakter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor Las Bas Gew\u0026uuml;rztraminer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Uniek samenspel van Franse druiven in Spaanse wijngaarden\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Droge stijl, vol en rijp, met een minerale afdronk\u003cbr \/\u003e\r\n✔ Perfect bij asperges, licht gekruide gerechten en gepocheerde vis\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKenmerken:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eKleur\u003c\/strong\u003e: Helder geel\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: Droog, vol en rijp, met frisse minerale tonen en een subtiele kruidigheid. De afdronk is droog, met nuances van lychee, lavendel en gekonfijte abrikoos.\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\r\n\t\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cstrong\u003eHoudbaarheid\u003c\/strong\u003e: Drink deze wijn nu voor de beste ervaring, of bewaar hem tot twee jaar na de oogst.\u003c\/p\u003e\r\n\t\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOogstproces\u003c\/strong\u003e:\u003cbr \/\u003e\r\nDe druiven voor de Las Bas Gew\u0026uuml;rztraminer worden \u0026#39;s nachts geoogst door volautomatische machines om de optimale frisheid van de druiven te behouden. De wijn wordt gemaakt door de zorgvuldige selectie van druiven uit de wijngaarden van Bodega Sommos, die worden geprezen om hun moderne faciliteiten en hoge kwaliteitsstandaarden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom kiezen voor Las Bas Gew\u0026uuml;rztraminer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nLas Bas Gew\u0026uuml;rztraminer is een voorbeeldige wijn uit Somontano die de charme van de Gew\u0026uuml;rztraminer-druif combineert met de frisse en droge stijl van de Spaanse wijngaarden. Het is een wijn die zich kan meten met de beste Gew\u0026uuml;rztraminer-wijnen uit de Elzas, maar tegen een vriendelijke prijs.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eBestel vandaag nog de Las Bas Gew\u0026uuml;rztraminer en proef de loepzuivere\u003c\/strong\u003e, aromatische smaken van deze bijzondere Spaanse witte wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440083902812,"sku":"EIS008","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-sommos-las-bas-gewurztraminer-2025-main-a8157d3c.png?v=1784248846"},{"product_id":"sommos-glarima-gewurztraminer-chardonnay","title":"Sommos Glarima Gewürztraminer - Chardonnay 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAromatisch, rond en fris met tropisch fruit en florale tonen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommos Glárima Gewürztraminer - Chardonnay 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een aromatische witte wijn uit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSomontano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, het Spaanse wijngebied aan de voet van de Pyreneeën. Juist in deze vooruitstrevende streek voelen internationale druivenrassen zich uitstekend thuis. Voor Glárima combineert Bodega Sommos \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e60% Gewürztraminer met 40% Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: een verrassende blend waarin aromatische kracht en zachte rondheid mooi samenkomen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de geur is de wijn uitgesproken en verleidelijk, met aroma’s van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eananas, passievrucht en oranjebloesem\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, aangevuld met rijp geel fruit en florale nuances. Gewürztraminer geeft de wijn zijn aromatische en licht kruidige karakter, terwijl Chardonnay juist voor zachtheid, structuur en rondeur zorgt. In de mond is de Glárima vol en soepel, maar dankzij zijn levendige zuren blijft hij heerlijk fris.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven worden 's nachts geoogst om zoveel mogelijk frisheid te behouden. Na een korte koude schilinweking worden Gewürztraminer en Chardonnay afzonderlijk vergist bij lage temperatuur. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDe wijn krijgt geen houtrijping\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, maar rijpt wel drie maanden op de fijne gistcellen met \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebâtonnage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Hierbij worden de gistcellen regelmatig door de wijn geroerd, waardoor deze meer textuur, zachtheid en een licht romig karakter krijgt zonder dat er houtaroma's ontstaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHet resultaat is een bijzonder toegankelijke \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ewitte wijn uit Somontano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e die aromatisch en vol van smaak is, maar tegelijkertijd voldoende frisheid bezit. De combinatie van exotisch fruit, bloemen en een zachte, ronde structuur maakt hem bovendien verrassend veelzijdig aan tafel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSommos Glárima Gewürztraminer - Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e combineert mooi met asperges, gevogelte, wit vlees, paté en licht kruidige gerechten. Ook gerechten uit de Aziatische keuken passen goed bij het aromatische karakter van de wijn. Serveer hem goed gekoeld, rond \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8–10 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440085901660,"sku":"EIS005","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-sommos-glarima-gewurztraminer-chardonnay-2024-main-2556019a.png?v=1784248846"}],"url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/somontano.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}