{"title":"Wijnbericht-aanbiedingen","description":"\u003cp\u003eEen extra ruim en aantrekkelijk wijnaanbod voor de donkere novembermaand! Van klassiekers uit Bourgogne en Bordeaux tot aanwinsten uit Kreta en Rioja en van Italiaanse bestsellers tot de knappe huiswijnen van Abbotts \u0026amp; Delaunay. Met bovendien maar liefst twee specials deze maand - Spanje \u0026amp; Portugal én Luxe wijnen - is er keuze te over om optimaal te genieten van knusse avonden en fijne diners. Met welke herfstwijnen maakt u er een heerlijke maand van?\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-da-romaneira-fine-tawny-port","title":"Quinta da Romaneira Fine Tawny Port","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira is een van de historische Porthuizen van de Douro. Al in 1872 veilde Christie’s twee Ports van Romaneira uit 1861 en 1863: de eerste single quinta Ports hier verhandeld. Het huis is echter allerminst in de geschiedenis blijven hangen. Met de komst van Christian Seely in 2004 is Romaneira binnen een mum van tijd de 21e eeuw in gekatapulteerd.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijngaarden werden gerenoveerd, er kwam een state of the art nieuwe wijnkelder en het vinificatieproces werd gemoderniseerd. Vandaag de dag behoort Romaneira dan ook tot de elite van Douro-wijnhuizen en geniet het een reputatie voor zowel de stille als de versterkte wijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze verfijnde Tawny wordt gemaakt van tinta roriz, touriga franca en tinta barocca. De druiven zijn voor 100% afkomstig uit de eigen wijngaarden van Romaneira, een bijzonderheid in de Douro. Die wijngaarden zijn ook nog eens allemaal geclassificeerd als ‘A’; topterroir dus!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de pluk worden de druiven met de voet getreden in roestvrijstalen, temperatuurgecontroleerde lagares. Vervolgens rijpt de wijn nog vijf jaar in gebruikte, grote houten vaten. Dit geeft de Tawny extra complexiteit en mooie rijpingstonen. Drink ‘m bijvoorbeeld bij notengebak met karamel, of oude, harde kazen. Een pracht-Port!\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440317899100,"sku":"160712","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-quinta-da-romaneira-fine-tawny-port-main-66e2d527.png?v=1789520751"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-azeite-olijfolie-50cl","title":"Quinta da Romaneira Azeite olijfolie 50cl","description":"\u003cp\u003eDe stille en versterkte wijnen van het prestigieuze Quinta da Romaneira behoren tot de beste in de Douro. Maar naast druivenstokken heeft Romaneira, zoals veel huizen in de Douro, ook al eeuwen olijfbomen aangeplant staan op het adembenemend mooie, uitgestrekte landgoed.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVan traditionele olijvenrassen cordovil, galega, verdeal en madural produceert het huis dan ook deze heerlijke, pure en intens smaakvolle olijfolie. Na de handmatige pluk worden de olijven gemalen in een granieten molen. Vervolgens wordt het vruchtvlees geperst en de olie gefilterd. Alleen het eerste deel van de koude persing wordt gebruikt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat zorgt voor een fruitige, kruidige en romige olijfolie van uitstekende kwaliteit. Gebruik ‘m bijvoorbeeld voor het maken van dressings, of voor het op smaak brengen van diverse gerechten. De perfecte finishing touch!\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440318554460,"sku":"160744","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-quinta-da-romaneira-azeite-olijfolie-50cl-main-7c94d58a.png?v=1791334401"},{"product_id":"chateau-gaillard-saint-emilion-grand-cru","title":"Château Gaillard Saint-Émilion Grand Cru 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Gaillard is al sinds 1787 in dezelfde familie. De wijngaard telt twintig hectaren en is beplant met merlot en cabernet franc. Het domein geldt als een echte ‘Geheimtipp’. Nadat Cathérine Papon-Nouvel het ouderlijk wijngoed in Saint-Émilion overnam heeft ze veel geïnvesteerd in de wijngaard en kelder.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa verloop van een paar jaar schakelde zij over op biologische teelt, reduceerde ingrijpend het rendement per wijnstok en introduceerde een strenge selectie van de druiven op een geavanceerde sorteertafel. Dat is zeer bepalend geweest voor de stijl en de kwaliteit van haar fraaie Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Gaillard onderscheidt zich sindsdien door rijp fruit, een geconcentreerde smaak en mooi zachte tannines. De luxe eikenhoutrijping maakt 'm nog complexer en concurrerend met andere toppers uit deze bijzondere wijnstreek.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eTip: \u003c\/strong\u003eU kunt de wijn ook jong drinken. Schenk 'm dan bij voorkeur één of twee uur van tevoren in een karaf, zodat de geur en smaak zich kunnen ontwikkelen. Jonge, stevige wijnen smaken beter bij gegrild vlees of bij een hartig hapje zoals zachte Hollandse kaas en worst dan zonder er iets bij te eten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Gaillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440444645724,"sku":"692429","price":26.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-gaillard-saint-emilion-grand-cru-2022-main-96013e4f.png?v=1789489199"},{"product_id":"lehmann-f-sommier-hadrien-wijnglas-45cl-set-van-6-voor-eur-4500","title":"Lehmann F. Sommier Hadrien wijnglas 45cl (set van 6 voor € 45,00)","description":"\u003cp\u003eEen mooi en multi-inzetbaar wijnglas dat wel tegen een stootje kan? Zoek niet langer. Lehmann ontwierp Hadrien als universeel glas, geschikt voor wit, rosé, rood en bubbels. Het kristallen glas is net even wat robuuster dan de andere glazen in de Sommier-serie, waardoor Hadrien ideaal is voor bijvoorbeeld feestjes, of een borrel of etentje in de tuin.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLehmann ontwikkelde de serie F. Sommier in samenwerking met topsommelier Fabrice Sommier (\u003cem\u003eMeilleur Ouvrier de France en Sommellerie\u003c\/em\u003e in 2007 en \u003cem\u003eMaster of Port\u003c\/em\u003e in 2010). De kristallen glazen zijn elegant en licht, maar ook praktisch en breed inzetbaar. Een prachtige collectie, waarmee u iedere wijn en iedere tafelschikking tot z’n recht laat komen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440627065180,"sku":"782138","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-lehmann-f-sommier-hadrien-wijnglas-45cl-set-van-6-voor-eur-5400-main-3e5e414f.png?v=1790028835"},{"product_id":"cantine-due-palme-primitivo-di-manduria-san-gaetano","title":"Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano 2023","description":"\u003cp\u003eWaar veel Primitivo’s nogal zoet en overrijp van smaak zijn, bevelen we u de fraaie San Gaetano uit de provincie Taranto graag aan. Met zijn zuivere, rijpe fruittonen en een heerlijke doordrinkbaarheid is deze volle, zachte rode wijn van Cantine Due Palme een schoolvoorbeeld van hoge kwaliteit Primitivo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eManduria geldt, met haar kenmerkende ijzerrijke rode bodem, onbetwist als het beste herkomstgebied voor deze bijzondere blauwe druif – die overigens hetzelfde DNA heeft als de beroemde Californische zinfandel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/recept\/tagliata-di-manzo-met-rucola-en-grana-padano\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe primitivodruiven worden vroeg in het seizoen en met de hand geplukt. Dit om overrijpe tonen te voorkomen en frisheid te behouden. Na de vergisting volgt een rijping van ongeveer zes maanden in kleine fusten van Amerikaans eiken, wat zorgt voor complexiteit en luxe eikenaroma’s.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eZonder enige twijfel is de San Gaetano een bijzonder fraaie, onderscheidende rode wijn die u heel goed zo kunt drinken, maar die ook prima smaakt bij smaakvolle gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440666321244,"sku":"689278","price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-cantine-due-palme-primitivo-di-manduria-san-gaetano-2023-main-700baa2b.png?v=1789492108"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-tres-parcelas-touriga-nacional","title":"Quinta da Romaneira Douro Tres Parcelas Touriga Nacional 2021","description":"\u003cp\u003eEen van de belangrijke speerpunten van Romaneira’s eigenaar en Bordeauxman Christian Seely is laten zien dat de Douro meer te bieden heeft dan geweldige Ports. Het ultieme terroir kan ook stille wijnen van topkwaliteit voortbrengen, die niet onderdoen voor wijnen uit bijvoorbeeld Bordeaux, Bourgogne of de Rhône.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet domein maakt dan ook een uitgebreide selectie indrukwekkende rode wijnen. Deze schitterende wijn is gemaakt van touriga nacional, dé kwaliteitsdruif van de Douro. De druiven worden geplukt in drie specifieke steile hellingwijngaarden (‘tres parcelas’).\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal geoogst vergist wijnmaker Carlos Agrellos de druiven gedurende acht dagen in roestvrijstalen tanks. Vervolgens voedt hij de wijn op in deels nieuwe en deels gebruikte houten vaten van Frans eiken. Dit zorgt ervoor dat de eikentonen mooi versmelten met het fruit en niet gaan overheersen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resulteert in een indrukwekkende rode Douro met veel finesse en diepgang. De wijn combineert een verfijnde geur van viooltjes, rijp donker fruit en vanille met een krachtige structuur en een lange afdronk. Opvallend zijn de mooie fraîcheur en soepele tannines, waardoor de wijn na enige beluchting in een karaf nu al heerlijk drinkbaar is. Fraai bij een mooi stuk gegrild rood vlees of gerijpte, harde kaas.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440770720092,"sku":"160815","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-tres-parcelas-touriga-nacional-2021-main-6be5f924.png?v=1789492119"},{"product_id":"domaine-coudoulet-pays-doc-viognier-de-fontgaline","title":"Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier de Fontgaline 2024","description":"\u003cp\u003eDe in Zuid-Frankrijk zeer bekende Matthieu Dubernet is adviserend oenoloog van Camille Ournac. Op aanraden van Matthieu vulde Camille zijn kostbare nieuwe eiken fusten - later bedoeld voor zijn rode topcuvée, de Minervois La Livinière - met het beste deel van zijn viognier-oogst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze selectie kan de houtrijping goed aan dankzij haar kracht en frisheid. De minuscuul kleine poriën in de vaten zorgen voor een subtiel contact met zuurstof. Hierdoor versmelten de rijpe fruitgeuren van de Viognier prachtig met de geur en smaak van het eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet onderscheidt deze bijzondere selectie duidelijk van de 'standaard' Viognier, die uitsluitend in roestvrijstalen tanks gist en rijpt. De Fontgaline is een prachtige rijke, gastronomische wijn met een vette knipoog naar de beroemde Condrieu.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eKortom, een absolute buitenkans voor deze prijs! Mis ‘m niet, want Camille maakt maar een kleine oplage.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coudoulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440808567132,"sku":"696760","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-domaine-coudoulet-pays-doc-viognier-de-fontgaline-2024-main-333b86e5.png?v=1789493052"},{"product_id":"monte-del-fra-pinot-grigio-delle-venezie-tosa","title":"Monte del Frà Pinot Grigio delle Venezie Tosa 2025","description":"\u003cp\u003eDe pinot grigio is misschien wel de meest bekende witte druif van Italië. Ons populaire Veneto-domein Monte del Frà maakt er een verleidelijke, frisse, fruitige wijn van die tegelijkertijd de onmiskenbare kwaliteits-signatuur van de familie Bonomo draagt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze smaakvolle wijn staan aangeplant in Sommacampagna, iets ten zuidoosten van het welbekende Gardameer. Na de oogst worden ze voorzichtig geperst. De vergisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, zodat het fruitige aroma van de druiven optimaal bewaard blijft.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor botteling rust de wijn nog enige maanden, deels op de gisten voor wat extra smaakintensiteit. Dankzij z’n lichte, verfijnde karakter, maar toch ook goede body en smaak, is deze wijn multi-inzetbaar. Tosa is heerlijk als borrelwijn en goed bij (voor)gerechten met vis of schaaldieren. Hij is ook prima bij frisse salades, kip of kalfsvlees of milde kazen. De ideale witte wijn om altijd in huis te hebben!\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440970637660,"sku":"881611","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-monte-del-fra-pinot-grigio-delle-venezie-tosa-2025-main-67455a35.png?v=1789493918"},{"product_id":"ramon-do-casar-ribeiro-treixadura","title":"Ramón do Casar Ribeiro Treixadura 2025","description":"\u003cp\u003eTreixadura geldt niet alleen als de ‘koningin van Ribeiro’, maar is ook de specialiteit van de vooraanstaande bodega Ramón do Casar. Dit wijngoed maakt behalve een traditionele blend ook prachtige witte wijnen van één druivenras. Hun Treixadura is zo goed, dat de wijn al meerdere malen verkozen is tot beste witte wijn van Ribeiro.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe druiven staan aangeplant in wijngaarden in de Miño-vallei, op arme granieten bodems. Deze relatief vochtige, koele subregio levert wijnen met spanning, frisheid en diepte en aangenaam bescheiden alcoholgehaltes. Eenmaal optimaal rijp, worden de druiven met de hand geplukt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDe gerenommeerde Spaanse oenoloog Pablo Estévez overziet het werk in de kelder. Na een zachte persing volgt de vergisting bij koele temperaturen in roestvrijstalen tanks, om zoveel mogelijk van de fraaie aroma’s van de treixadura te behouden. Na vijf maanden rijping bij de gisten voor wat extra vulling volgt de botteling.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWie de Treixadura proeft, snapt meteen waarom dit de koningin van de streek is. Wat een onderscheidende, harmonieuze witte wijn! Met z’n verleidelijke geur van perzik, peer en grapefruit en een ronde, zalvige, maar ook frisse en precieze smaak is dit een heerlijk glas om zo te drinken, maar zeker ook een gastronomische wijn. Een aanwinst in ons Galicië-assortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón do Casar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57441026965852,"sku":"689739","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-ramon-do-casar-ribeiro-treixadura-2025-main-0823f72e.png?v=1789493918"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-cuvee-prestige","title":"Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige 2022","description":"\u003cp\u003eDeze cuvée van Château Cap Saint-Martin draagt de naam Prestige terecht. Het is namelijk het allerbeste wat Pierre en zijn dochter Laure Ardoin produceren in hun eigen wijngaarden in de Blayais. De topwijn van dit vader-dochterduo komt voornamelijk van speciaal geselecteerde merlotdruiven, met een klein deel cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet rendement in de wijngaard is beperkt tot slechts veertig hectoliter per hectare. Dit betekent optimaal rijpe, geconcentreerde druiven. Na de gisting volgt een rijping van ongeveer twaalf maanden in kleine, luxe Franse eikenhouten fusten.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe prestigekwaliteit heeft dan ook een intense en complexe geur en een volle, zachte smaak. Blind geproefd kan hij met zijn luxe karakter gemakkelijk doorgaan voor bekendere en vooral duurdere streekgenoten. Wat ons betreft een modelwijn; zo hoort goede Bordeaux te smaken. Toegankelijk, verfijnd en met rijpe tannine.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57510495191388,"sku":"692122","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-cuvee-prestige-2022-main-3505f130.png?v=1789493918"},{"product_id":"chateau-cesseras-minervois-la-liviniere","title":"Château Cesseras Minervois-La Livinière 2023","description":"\u003cp\u003eCamille Ournac mag zich met zijn beste rode wijn rekenen tot de top van de Minervoisstreek. De met 70% syrahdruiven beplante wijngaard ligt in het grand cru-gebied La Livinière. Dit is het meest hoge en daardoor koeler gelegen deel van Minervois en een van de allerbeste terroirs van de Languedoc.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHoewel geconcentreerd en krachtig, heeft de wijn rijpe en zachte tannines en een verfijnde frisheid in smaak. Dit komt mede door de koele ligging van de wijngaard en de daarmee gepaard gaande lange, gelijkmatige rijping van de druiven.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze bijzondere rode wijn rijpt ongeveer twaalf maanden in kleine, deels nieuwe en één à twee jaar gebruikte, eikenhouten fusten. Dit geeft een verleidelijke houtdosering. Een prachtig glas voor de liefhebber van karakteristieke syrah-gedomineerde wijnen. Uitmuntende Zuid-Franse kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cesseras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57714956730716,"sku":"791245","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-chateau-cesseras-minervois-la-liviniere-2023-main-75cd8bd5.png?v=1789494848"},{"product_id":"quinta-da-romeyra-bucelas-prova-regia-arinto","title":"Quinta da Romeyra Bucelas Prova Régia Arinto 2025","description":"\u003cp\u003eKennismaken met de opwekkend frisse Arinto uit de kleine Portugese wijnstreek Bucelas? Probeer dan deze heerlijke Prova Régia, het fraaie visitekaartje van het historische Quinta da Romeyra – dé expert van deze druif én regio.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBucelas ligt op zo’n vijfentwintig kilometer van Lissabon en hemelsbreed dertig kilometer van de Atlantische Oceaan. Dankzij de kalkrijke bodems en koelende invloed vanaf de zee biedt het gebied een perfect terroir voor frisse witte wijnen van de lokale sterdruif arinto. Romeyra bezit er ongeveer de helft van de wijngaarden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de pluk ontsteelt en perst wijnmaker Luís Cabral de Almeida de druiven. Hij vergist het sap bij koele temperaturen in roestvrijstalen tanks. Vervolgens laat hij de wijn hierin nog vier maanden rijpen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze eenvoudige werkwijze laat het karakter van de druif en het terroir perfect tot uiting komen. De Prova Régia is een exemplarische Arinto, met verfijnde tonen van citrus en witte bloemen en een frisse, sappige en elegante smaak. Een voortreffelijke witte om mee te borrelen, of om bij lichte vis- of groentegerechten te serveren.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nEn de naam Prova Régia? Die betekent 'koninklijke goedkeuring' en verwijst ernaar dat de wijnen uit Bucelas ook aan het 19e-eeuwse Britse hof zeer geliefd waren. \u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romeyra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58272142590300,"sku":"687435","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-quinta-da-romeyra-bucelas-prova-regia-arinto-2025-main-61ef3cc2.png?v=1789494848"},{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-ultreia-saint-jacques-mencia-2023-1155240111","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023","description":"\r\n\r\n\u003cp\u003eZe bestaan: wijnen die dubbel zo goed smaken als de prijs doet vermoeden. Deze Saint Jacques uit Bierzo is er een van. Helemaal verwonderlijk is dat niet, want hij wordt gemaakt door een van de meest gerespecteerde en meest eigenzinnige wijnmakers van Spanje: Raúl Pérez.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHoewel Pérez actief is in diverse Spaanse wijnregio’s en zelfs in Portugal en Zuid-Afrika, is hij geworteld in Bierzo. Hier werd hij geboren, in het dorpje Valtuille de Abajo, en hier begon hij ook met wijn maken, op het eeuwenoude domein van de familie Pérez, Castro Ventosa.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eUltreia is Raúls eerste eigen label en bezorgde hem zijn wereldwijde cultstatus. De naam verwijst naar het feit dat de Camino de Santiago langs Valtuille voert. Het Latijnse woord ‘ultreia’ betekent zoveel als ‘voorwaarts’ en werd door de pelgrims gebruikt om elkaar te begroeten. De Saint Jacques is de rode ‘instapwijn’ in deze serie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHij is gemaakt van mencía, dé blauwe druif van Bierzo, geoogst in diverse percelen in Valtuille. Raúls stijl van wijnmaken is zeer minimalistisch: zijn doel is pure expressie van terroir, druif en oogstjaar. Na de handmatige oogst volgt een spontane vergisting met hele trossen in houten vaten. Na vatrijping wordt de wijn ongefilterd gebotteld.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eNiet alleen wij, maar ook grootheden als Jancis Robinson en The Wine Advocate zijn weggeblazen door de sublieme kwaliteit van deze supercharmante Bierzo. Wild rood fruit, kruidigheid, rokerigheid en mineraliteit in de geur, een soepele, ronde smaak met mooie frisheid en complexiteit en een enorm bewaarpotentieel. En dat allemaal voor een onwaarschijnlijk bescheiden prijs. Mis ‘m niet, want deze wijn is zeer gewild!\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59405184598364,"sku":"791350","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-bodegas-raul-perez-bierzo-ultreia-saint-jacques-mencia-2023-main-76274a1b.png?v=1789493069"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/collections\/Bovenkant-Edouard-Delaunay-Kelder.jpg?v=1793099208","url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/collections\/wijnbericht-2026-11.oembed","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}