Mocho Galego Branco Signature 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


8,45

Vanaf 12 flessen 7,75 per fles

Aanbieding

Modern wit met een klassieke nuance

  • Zeer goede persreferenties
  • Gisting en rijping deels op eikenhout
  • Heerlijk bij onder meer gegrilde vis en garnalen

8,45

Vanaf 12 flessen 7,75 per fles

Aanbieding

Pedro Pereira Gonçalves Is sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnen bij Mocho Galego. Hij heeft oenologie gestudeerd in Spanje en weet als geen ander Portugese tradities te verweven in moderne technieken  Hij maakt optimaal gebruik van de originaliteit en kracht van Portugese inheemse druiven (arinto en alvarinho  en verwerkt ze op een moderne, internationale manier. Hij voegt voor extra complexiteit ook een beetje viognier toe. De druiven worden ‘s ochtends vroeg en op het juiste rijpingsmoment met de hand geplukt. Vervolgens gisten ze onder lage temperatuur.  30 % rijpt op een keer gebruikte Amerikaans eiken houten vaten welk de wijn een extra dimensie en ronding geeft .

Lekker bij garnalen

 

Mocho Galego Branco Signature

Proefnotitie

Geurige droge witte wijn met een fraai aroma van rijp geel fruit, licht eikenhout en florale nuances. De smaak zet vol, rond en aromatisch in en eindigt evenwichtig, met een lange afdronk.

Drinken bij

Fraaie wijn bij rijke visschotels, wit vlees en gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar na oogstdatum en gemakkelijk tot vier jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Portugal
Herkomstgebied Alentejo
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

17,40 per fles

Beperkt beschikbaar

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Branco 2020

  • Onderscheidend Portugees
  • Heerlijk bij gamba’s

8,80

Vanaf 12 flessen 8,07 per fles

Segredos de São Miguel Alentejano Branco 2020

  • Soepel, zacht en fris
  • Ideaal als aperitief

6,20

Vanaf 12 flessen 5,68 per fles

Even geduld a.u.b.