Bodegas Figuero 15 Ribera del Duero 2017

Klassieke Tempranillo met rijping op vooral Frans eikenhout

Bodegas Figuero is een tamelijk nieuw bedrijf het bestaat pas sinds 2001. Het is echter al veel langer gevestigd in La Horra het hart van de Ribero de Duero . Voorheen leverde zij namelijk druiven af aan een aantal mythische bedrijven in hun directe omgeving. La Horra hoort samen met Valbuena tot de beste terroirs van de Ribera del Duero appellatie, door zijn hoge ligging op 800 meter boven de zeespiegel, en zijn arme bodems. Het wijnhuis Figuero heeft totaal ongeveer 80 hectare aan wijngaarden. Ongeveer een derde van dit totaal bestaat uit druivenstokken van meer dan 60 jaar oud.
Na een handmatige pluk krijgen de druiven een uiterst moderne verwerking met  eenmaximale schil inweking. Na de gisting krijgen de wijnen een fustrijping van 15 maanden op  75 %Frans en 25% Amerikaans eikenhout .