Domaine Michelet- Courtault Chablis 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


20,95

Vanaf 12 flessen 19,20 per fles

  • Elegant en verfijnd
  • Pittig, krachtig en droog
  • Mooie match met koude en warme vis of asperges
  • Ook een fraai aperitief

20,95

Vanaf 12 flessen 19,20 per fles

De Chablis is een vrij noordelijk gelegen wijngebied en daardoor zeer gevoelig voor nachtvorst. Hoe gevoelig bleek wel in 1957 en 1961 toen vrijwel de hele oogst werd vernield. Chablis kan in minder zonrijke jaren dan ook een friszure wijn zijn. In goede oogstjaren (zoals 1992) komt echter de finesse en elegantie van een grote wijn naar voren. Wij vonden een prachtige kwaliteit bij Jean Claude Courtault, wijnboer in Maligny. Hij selecteert twee wijnen van zijn domaine. De beste kwaliteit is de chablis, de mindere wijn heet petit chablis.

Domaine Michelet- Courtault Chablis

Proefnotitie

Een chablis met een fris, fijn fruitig aroma en lichte appeltonen. De smaak is pittig, krachtig en droog, met een friszure afdronk.

Drinken bij

Een mooie begeleider van koude en warme visgerechten of asperges. Uiteraard ook een fraai aperitief.

Houdbaarheid

Nu op dronk en te bewaren tot ongeveer vijf jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Oogstjaar 2021
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

  • Crémant-klassieker
  • Heerlijk bij amuses
Perswijn
Perswijn: 4,5 sterren

Breed, brioche, noten, perzik, fijn, sappig, mooie zuren, milde mousse
9
Hamersma
De Grote Hamersma: 9

Chardonnay en aligoté. Brut maar niet bruut voor de mond. Zacht-romige mousse, mild wit fruit, appelpartje, wat gedroogde abrikoos, witte perzik, fijnbesnaarde zuren en een amandelbittertje.

19,20

Vanaf 12 flessen 17,60 per fles

Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé

  • Chablis met bubbels
  • Van cultwijnmaker Piuze

17,20 per fles

16,5
Perswijn
2021
Perswijn: 16,5 punten

Rijp maar fris, citrus, toast, honing, kracht, zeer intens, spanning, geweldige zuren, lang

31,40 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.