Finca La Emperatriz Rioja Crianza 2012


€ 12,45 per fles

Alle wijnen van Finca La Emperatriz komen van eigen wijngaarden in de Rioja Alta, het beste deel van de Rioja, op een hoogte van bijna 600 meter. Ruim de helft van de tempranillo- en garnachawijnstokken is meer dan 50 jaar oud. Dit levert een laag rendement op en druiven met veel concentratie. Deze worden overigens pas in de tweede en derde week van oktober geoogst. Dit is typerend voor de koele ligging van de wijngaard, die een lange en gelijkmatige rijping van de druiven met zich meebrengt.

Sfeerbeeld wijnfusten

Na de pluk en alcoholische gisting rijpt deze crianza 14 maanden in kleine fusten van Amerikaans (80%) en Frans (20%) eikenhout, waarbij oxidatie zoveel mogelijk wordt voorkomen. Het resultaat is een fraaie, klassieke Rioja crianza. Dankzij de moderne vinificatietechniek heeft deze wijn een uitstekende balans tussen soepelheid en tannine. Schenk deze prachtige wijn bij voorkeur in een groot wijnglas.

Finca La Emperatriz Rioja Crianza

Proefnotitie

Helder en volrood van kleur; aromatisch met nuances van vers rood fruit, licht eikenhout en kruiden. De smaak zet fris en vol in en ontwikkelt rijpe tannine in de afdronk.

Drinken bij

Pittige, evenwichtige rioja, heerlijk bij gebraden of gegrilde gerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na oogst, goed houdbaar tot acht jaar.

€ 12,45 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Rioja
Producent Finca La Emperatriz
Oogstjaar 2012
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Finca La Emperatriz

De motor achter Finca La Emperatriz bestaat uit de broers Eduardo en Víctor Hernáiz. Sinds zij dit bedrijf in 1996 kochten, werken zij energiek aan de productie van kwaliteitswijnen. Ze trekken als het ware de aroma’s en smaken uit de grond van hun 101 hectare wijngaarden. Die liggen op 570 meter hoogte in het uiterste noordwesten van La Rioja, waar de omstandigheden behoorlijk ruig zijn.

De grond van de wijngaarden is arm, hard en bedekt met keien. Daar zijn Eduardo en Víctor blij mee, want, zeggen ze, ‘het geeft onze wijnen elegantie en een uitgesproken mineraliteit’. De bodem draineert goed en de laag stenen zorgt voor isolatie. Bovendien reflecteren de witte keien het zonlicht, zodat de druiven daar dubbel van profiteren.

De wijngaard is onderverdeeld in kleinere percelen. Ieder perceel heeft specifieke kenmerken wat betreft bodem en microklimaat, waar de broers de druivenrassen die ze er planten en de manier waarop ze de wijngaard verzorgen op aanpassen. ‘De kwaliteit van de wijn wordt geboren in de wijngaard’, is hun overtuiging. Met die kwaliteit zit het zeker goed, want hun wijnen scoren internationaal hoog. Zelf doen ze er nuchter over: ‘We maken wijnen die we zelf lekker vinden. En daar zoeken we mensen bij die ze ook lekker vinden.’

Even geduld a.u.b.