{"product_id":"bodegas-abadia-de-san-quirce-rueda-sobre-lias-verdejo","title":"Bodegas Abadía de San Quirce Rueda Sobre Lías Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003eBehalve overtuigende Ribera del Duero’s, maakt Abadía de San Quirce ook deze heerlijke Verdejo, en wel van druiven uit de naburige Ruedastreek. Beide wijngebieden worden verbonden door de rivier de Duero, maar Ribera legt zich vooral toe op rode wijn, Rueda op witte.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eWijnmaakster Diana Moreno Grávalos laat de verdejodruiven ’s nachts plukken. Dit zorgt ervoor dat de druiven rond een temperatuur van vijf graden blijven en daardoor in optimale staat de kelder bereiken. Dit is van belang voor zoveel mogelijk aromatische expressie in de wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal in de kelder volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks. Hierna rijpt de wijn gedurende drie maanden op de gisten (sobre lías), wat zorgt voor extra vulling en smaakintensiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Verdejo Sobre Lías is dan ook heerlijk geurig en sappige, met tonen van geel fruit, iets amandel en een kruidige toets. Een heerlijke begeleider van tapas en niet te versmaden bij gegrilde vis of paella met kip of zeevruchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Abadía de San Quirce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57956844699996,"sku":"230675","price":14.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-bodegas-abadia-de-san-quirce-rueda-sobre-lias-verdejo-2025-main-e76942c3.png?v=1784256286","url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/products\/bodegas-abadia-de-san-quirce-rueda-sobre-lias-verdejo","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}