{"product_id":"bodegas-figuero-crianza-ribera-del-duero","title":"Bodegas Figuero Crianza Ribera del Duero 2021","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFiguero Crianza van Bodegas Figuero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een krachtige en verfijnde rode wijn uit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRibera del Duero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, afkomstig uit wijngaarden rond \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Horra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Dit dorp behoort tot de meest gewaardeerde terroirs van de appellatie en staat bekend om zijn hooggelegen wijngaarden, arme bodems en karaktervolle rode wijnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBodegas Figuero werd opgericht in 2001, maar de familie is al veel langer actief in de wijnbouw. Voordat zij hun eigen wijnen gingen bottelen, leverden zij druiven aan verschillende gerenommeerde producenten uit Ribera del Duero. Tegenwoordig beschikt het wijnhuis over ongeveer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e80 hectare wijngaarden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, waarvan een belangrijk deel bestaat uit oude wijnstokken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWijngaard\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVoor de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFiguero Crianza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e worden druiven gebruikt van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van ongeveer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e40 jaar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. De wijngaarden liggen op circa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e800 meter boven zeeniveau\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en hebben bodems waarin onder andere klei, zand en leem voorkomen. De hoge ligging zorgt voor grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat bijdraagt aan de combinatie van rijp fruit, frisheid en structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVinificatie en houtrijping\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe druiven worden volledig \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emet de hand geoogst\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en vervolgens zorgvuldig ontsteeld. Daarna volgt een koude inweking van ongeveer vijf tot zes dagen om kleur, aroma en structuur aan de druivenschillen te onttrekken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNa de vergisting en malolactische omzetting rijpt de wijn gedurende \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12 maanden op Franse eikenhouten vaten van 225 liter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Hiervoor wordt een combinatie gebruikt van nieuw en eerder gebruikt Frans eikenhout. Het resultaat is een mooie balans tussen rijp donker fruit, kruidigheid, structuur en verfijnde houttonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFiguero Crianza\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een karaktervolle Ribera del Duero met concentratie en diepgang, maar tegelijkertijd voldoende frisheid en elegantie. Heerlijk bij gegrild rundvlees, lamsvlees, wildgerechten, stoofschotels en gerijpte kazen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57440314917212,"sku":"EIFIG12","price":25.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/product-bodegas-figuero-crianza-ribera-del-duero-2021-main-32f96287.png?v=1784710985","url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/products\/bodegas-figuero-crianza-ribera-del-duero","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}