{"product_id":"signatory-orkney-15-hp-2011","title":"Signatory Orkney 15 HP 2011","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKrachtig, rijk en vol sherryfruit\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSignatory Orkney 15 Years 2011 100 Proof Edition #83\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een krachtige Island single malt whisky, afkomstig van de Highland Park Distillery op Orkney. De whisky werd gedistilleerd in 2011, 15 jaar gerijpt en door onafhankelijk bottelaar Signatory Vintage uitgebracht als onderdeel van de populaire 100 Proof-serie. Hij is gebotteld op \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e57,1% alcohol\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, oftewel 100 UK Proof.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVoor de rijping werd gebruikgemaakt van \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efirst fill Pedro Ximénez sherry butts\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Deze vaten geven de whisky een uitgesproken rijk en zoet karakter, maar laten tegelijkertijd het typische karakter van Highland Park mooi naar voren komen: heidehoning, zachte rook en een licht maritieme toets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de geur vind je \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erozijnen, dadels, donkere honing en chocolade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, aangevuld met sinaasappelschil, warme specerijen en subtiele heiderook. De smaak is stevig en vol, met gedroogd fruit, karamel, cacao, honing en een aangename kruidigheid. De zachte turfrook zorgt voor extra diepte zonder de rijke PX-sherrytonen te overheersen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe afdronk is lang en verwarmend, met donker fruit, chocolade, kruidige sherrytonen en een laatste vleug rook.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58933754954076,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/5535\/5484\/files\/Orkneymaandwhisky.png?v=1788442866","url":"https:\/\/www.oostendorpwijnen.nl\/products\/signatory-orkney-15-hp-2011","provider":"Wijnkoperij Huub Oostendorp","version":"1.0","type":"link"}