barbera
Barbera is een Italiaanse blauwe druif, die in zijn bakermat Piemonte het meest aangeplante ras is. Daarnaast wordt dit flexibele druivenras in veel andere Italiaanse wijngebieden geteeld. Ook in landen buiten Europa (onder andere Californië en Argentinië) is hij populair. In thuisland Piemonte, met DOC’s als Barbera d’Alba en Barbera d’Asti, produceert barbera zowel wijnen voor alledag als meer prestigieuze bottelingen met houtopvoeding. Wijn van barbera heeft meestal hoge zuren, smaken van kersen en veel minder tannine dan bijvoorbeeld nebbiolo.
