Er zijn veel typen Chardonnay. Van een fris-mineralige Chablis tot zondoorstoofde Californische Chardonnay. Mèt hout en zonder hout. Weinig alcohol en veel alcohol. En wie bij Chardonnay alleen denkt aan boterige houtwijnen, er zijn ook heel veel soorten zonder hout, boter en vanille. Vooral in Zuid-Frankrijk, maar ook Blanc de Blanc Champagne is vrijwel altijd 100% Chardonnay. Voor ieder wat wils, dus!
Charles Heidsieck Champagne Brut Millésimé 2018
Complexe, rijke chardonnay met gedoseerd eiken, toast en rijp geel fruit in het aroma. De smaak is krachtig en elegant, met veel aromatische lengte.
Toques et Clochers Limoux Chardonnay Autan 2020
Geurige droge witte wijn met nuances van rijpe appel en florale tonen; in de smaak vol, rond, fris en pittig, met een fraaie afdronk.
Domaine Berthenet Montagny Tête de Cuvée 2023
Mooie, elegante witte Bourgogne met een geurig aroma van rijpe appel, licht boter en een verfijnde toets van eikenhout. In de smaak rond van inzet en eindigend met een frisse, evenwichtige afdronk.
Domaine Mazilly Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2023
Subtiele, droge witte wijn met aroma’s van gekonfijte citroen, grapefruit, perzik, zuivel en witte bloemen. Vol en verfijnd in smaak met rijp citrusfruit, roomboter en levendige zuren. De finale is intens met tonen van toast en limoenrasp.
Domaine Jacques Saumaize Saint-Véran Les Chataigniers 2023
Monte del Frà Veneto Monastero Passito 2017
"De neus van deze wijn is verfijnd en gelaagd, met tonen van groene citrus en een overheersende hint van vuursteen. De smaak is energiek, met een verfijnde balans tussen elegante frisheid, en de boterige, luxe en rijke afdronk.
Clouds Chardonnay
Klassieke witte Bourgogne met een complexe geur van peer, grapefruit, mandarijn, brioche en vuursteen. Heerlijk sappig met puur citrusfruit en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend met tonen van roomboter en hazelnoot.
Domaine Alain Gras Saint-Romain Blanc Les Cinq Climats 2022
Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs
Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs halve fles
Charles Heidsieck Champagne Rosé Réserve Brut halve fles
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve halve fles
Charles Heidsieck Champagne Rosé Réserve Brut
Agrapart Champagne Les 7 Crus Extra Brut
De Sousa Champagne Grand Cru Réserve magnum
De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut
De Sousa Champagne Grand Cru Cuvée des Caudalies Extra Brut
