Zakelijk bestellen
Welke wijn past het beste bij asperges? Dat hangt vooral af van de soort asperge, de bereidingswijze en de ingrediënten die je erbij serveert.
Witte asperges zijn zacht, verfijnd en licht bitter. Groene asperges hebben juist een frissere, kruidigere en meer uitgesproken smaak. Ook ham, ei, zalm, boter of hollandaisesaus hebben veel invloed op de beste wijnkeuze.
Met onderstaande tips vind je gemakkelijk een passende wijn bij jouw aspergegerecht.
