Wijnkist met Château Cap Saint Martin Bordeaux Blanc en Rouge

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


26,40 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

26,40 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

Wijnmakersechtpaar Pierre en Béatrice Ardoin maakt al tientallen jaren heerlijke soepele, toegankelijke wijnen op de rechteroever in Bordeaux. Dit pakket bevat hun uitstekende witte en rode Cap Saint Martin - het visitekaartje van dit domein.

De witte wijn is heerlijk fris en droog en wordt gemaakt van sauvignon blanc. De vinificatie is modern, met een koude inweking van de schil en een gisting op lage temperatuur. Hierna rijpt de wijn nog vier maanden 'sur lie' (op de gisten). Dit geeft een volle, sappige nuance aan de smaak van deze witte Château Cap Saint-Martin.

De rode Bordeaux wordt gemaakt van druiven van oude merlotwijnstokken, aangevuld met ongeveer 10% cabernet sauvignon en malbec. Na de gisting rijpt de wijn zes maanden in gebruikte eikenhouten fusten, gevolgd door twaalf maanden in grotere tanks. Een schoolvoorbeeld!

Inhoud:

Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
1927
Perswijn:

Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten

The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

18,40

Vanaf 12 flessen 16,90 per fles

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Prachtbubbel uit Limoux
  • Gemaakt als Champagne
Perswijn
Perswijn: 4 sterren

Fijn, peer en appel, rokerig, breed, krachtig, mooi droog, bitters, smaakvol
9-
Hamersma
De Grote Hamersma: 9-

Geniet van een boterzachte mousse, brioche, perzik, peer, groene appel en priemende zuren. Geruststellend droog en weldadig. Het begin van een traditie wellicht om Crémant de Limoux te schenken?

19,20

Vanaf 12 flessen 17,60 per fles

De Sousa Champagne Tradition Brut

  • Heerlijk zacht van smaak
  • Fantastisch als aperitief

46,95

Vanaf 12 flessen 43,05 per fles

Even geduld a.u.b.