Donzelinho Branco

Portugese witte druif die hoofdzakelijk staat aangeplant in de Dourovallei. Daar wordt donzelinho branco gebruikt voor de productie van witte port en van droge tafelwijnen in een lichte, knisperend frisse stijl. Donzelinho – de naam betekent ‘schildknaap’ – rijpt vroeg en geeft betrekkelijk lage opbrengsten. Met hun grote voorliefde voor verwarrende naamgeving gebruiken Portugezen donzelinho ook als synoniem voor rabo de ovelha, ook rabigato genoemd...