Home
Land
Spanje
Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2025

Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2025

€9,65

Perswijn

2023

CINVE Contest

Zilver

2021

Hamersma

7.5

2021

Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2025

Name: Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2025
Brand: Bodegas Castelo de Medina
SKU: 695666
Price: 9.65 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Spanje - Rueda

Wijn

Rosé

14.0%

In de stijl van de Provence, maar met meer sappigheid
Garnacha-getypeerd, licht kruidig van smaak
Fijn als borrelwijn of bij lichte (voor)gerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,65 Doos (6) Op voorraad €9,65 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€8,84

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Smaakprofiel:

”

Licht zalmroze van kleur en fijn fruitig van geur, met nuances van rijpe vruchten en kruiden. De smaak is frisdroog, sappig en elegant; de afdronk geurig en aanhoudend.

Elegante Spaanse rosé met de kenmerkende Rueda-frisheid

Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2025

Steeds meer Spaanse rosé wordt gemaakt in een lichtere stijl, met als grote voorbeeld de Provençaalse rosé. De elegante Castelo de Medina, met z’n kenmerkende Rueda-frisheid, is daar een mooi voorbeeld van.

Producenten van goede witte wijn zijn meestal ook in staat om rosé van hoog niveau te creëren, omdat de vinificatie dezelfde precisie en kundigheid vergt. Dat geldt zeker voor wijnmaakster Sara Román van Castelo de Medina, die behalve fantastisch wit dus ook deze uitmuntende rosé maakt.

In Spanje zijn lichte, zalmroze tinten voor rosé vrijwel onbekend, maar de garnachadruiven uit Rueda lenen zich hier prima voor vanwege hun dunne schil. Een directe, zachte persing van deze blauwe druiven geeft dezelfde zalmkleurige tint als in de Provence.

Toch is de Castelo geenszins een kopie geworden: deze rosé heeft een duidelijk eigen, Spaans karakter. Dankzij de invloed van het Rueda-terroir smaakt hij wat sappiger en smeuïger dan het Franse origineel. Een prachtige wijn van Sara en haar équipe.

Omschrijving van de wijn

Steeds meer Spaanse rosé wordt gemaakt in een lichtere stijl, met als grote voorbeeld de Provençaalse rosé. De elegante Castelo de Medina, met z’n kenmerkende Rueda-frisheid, is daar een mooi voorbeeld van. Voorheen waren lichte, zalmroze tinten voor rosé vrijwel onbekend in Spanje, maar de grenachedruiven uit Rueda lenen zich hier prima voor. Een directe, zachte persing van deze blauwe druiven geeft dezelfde zalmkleurige tint als in de Provence. Toch is de Castelo geenszins een kopie geworden: deze rosé heeft een duidelijk eigen, Spaans karakter. Dankzij de invloed van het Rueda-terroir smaakt hij wat sappiger en smeuïger dan het Franse origineel. Een prachtige wijn van Sara en haar équipe.

Drinken bij

Dé zomerrosé: geschikt als aperitief, maar ook heerlijk bij koude voorgerechten, de barbecue en vis.

Houdbaarheid

Nu drinken, houdbaar tot twee jaar na de oogst.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Rosé
Alcoholpercentage: 14.0%
Land: Spanje
Herkomstgebied: Rueda
Producent: Bodegas Castelo de Medina

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grenache Noir
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Bodegas Castelo de Medina

Het klinkt een beetje grimmig, de beschrijving van de Spaanse wijnstreek Rueda: een golvende vlakte op een hoogte van 700 tot 800 meter boven de zeespiegel. Arme, stenige, kalkachtige bodems. En eindeloos lange, ijskoude winters, gevolgd door hete, droge zomers met frisse nachten. Maar wijnstokken lachen hierom. Zij gedijen onder zulke omstandigheden. Dat geldt ook voor Bodegas Castelo de Medina, een bedrijf dat hier sinds 1996 wijnen maakt en gevestigd is in het plaatsje met de mooie naam Villaverde de Medina.

De bodega is nog relatief jong, maar hoort al tot de beste producenten van Rueda. Op 190 hectare worden voornamelijk witte druiven geteeld (160 hectare), maar ook blauwe druiven voor rode wijn en rosé. De prachtige bedrijfsgebouwen zijn in traditionele Spaanse stijl gebouwd, maar herbergen vanzelfsprekend de nieuwste technische snufjes, zodat het de wijnen aan niets ontbreekt. Castelo de Medina investeert flink in onderzoek en innovatie om zijn positie als voorloper te kunnen behouden.

Het bedrijf is vooral bekend om zijn lekker frisse witte wijn van de druif verdejo. Dat is een druif die helemaal thuishoort in Rueda en het daar dan ook optimaal doet, benadrukt wijnmaakster Sara Román.