Clouds Shiraz
€29,95
Ga direct naar de productinformatie
Clouds Shiraz
Herkomst:
Zuid-Afrika
-
Stellenbosch
Rood
14.5%
- Karaktervolle Shiraz uit Swartland met donker fruit en kruidigheid
- Vol en krachtig, maar mooi fris met zwarte peper, specerijen en mineraliteit
- Uitstekende wijn-spijswijn bij rood vlees, lam, wild en stevige stoofgerechten
fles
Smaakprofiel:
”
Clouds Shiraz
Krachtig, kruidig en sappig met donker fruit en peper
De Clouds Estate Shiraz is een karaktervolle Zuid-Afrikaanse rode wijn met een mooie combinatie van kracht, rijp fruit en frisse spanning. De Shiraz-druiven zijn afkomstig uit Swartland, waar de druif uitstekend gedijt op de stenige bodems en in het warme klimaat. De wijn wordt gemaakt onder leiding van wijnmaker Donovan Rall, die bij Clouds kiest voor een minimale interventie en natuurlijke vergisting.
In geur en smaak komen volop donkere bessen, bramen en paars fruit naar voren, aangevuld met zwarte peper, donkere specerijen en een subtiele rokerigheid. De wijn heeft een volle en zachte structuur, maar blijft dankzij zijn frisse zuren mooi in balans. Een minerale toets en kruidige afdronk geven de Clouds Shiraz extra spanning en lengte.
Deze Zuid-Afrikaanse Shiraz is stevig en uitgesproken, zonder log of zwaar te worden. Daarmee is hij bijzonder geschikt bij gegrild rood vlees, lamsvlees, stoofgerechten, wild, rijke pastagerechten en gerijpte harde kazen. Ook heeft de wijn voldoende structuur en concentratie om enkele jaren verder te ontwikkelen op fles.
Omschrijving van de wijn
Productinformatie
- Jaar
- 2022
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 14.5%
- Land
- Zuid-Afrika
- Herkomstgebied
- Stellenbosch
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Syrah
- Allergenen
- Sulfieten
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Clouds Shiraz