Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay

Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay 2022

€10,95
Ga direct naar de productinformatie
Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay
1 review

Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay 2022

Herkomst: Frankrijk - Rhône

Wijn

Rood

14.5%

Smeuïg, rijk

  • Van grenache en syrah van oude stokken
  • Krachtig, kruidig & geconcentreerd van smaak
  • Trouvailles bestaan nog: topkwaliteit voor een scherpe prijs
750 ml fles

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

Download product informatie
Download producent informatie

Smaakprofiel: Smeuïg, rijk

Fraaie Ventoux met een volrode tint en een krachtig aroma, met kruidige, fruitige en rokerige nuances. De smaak zet krachtig in, ontwikkelt zich evenwichtig en eindigt aromatisch met milde tannine.

Spectaculaire kwaliteitswijn uit de zuidelijke Rhône

Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay 2022

Frédéric en Lucile Delay maken op een ambachtelijke manier een prachtige rode wijn van druiven uit hun beste wijngaarden. Ook dit kleine familiebedrijf versterkt onze stelling dat kleinschalige productie het doorgaans wint van grootschaligheid als het om kwaliteit gaat.

La Grange Delay wordt gemaakt van 70% grenache en 30% syrah, aangeplant in een heuvelop gelegen perceel in het dorpje Mazan, vlak bij de Mont Ventoux. De wijnstokken zijn er ruim 45 jaar oud en hebben een laag rendement van 35 hectoliter per hectare; ideaal voor een topwijn.

Na een zachte kneuzing vergisten en weken de druiven bijna vijf weken lang, gevolgd door een korte rijping in kleine eikenhouten fusten. Het resultaat is een krachtige, geconcentreerde en kruidige rode wijn met een goed bewaarpotentieel.

La Grange Delay kan gemakkelijk tot zeven jaar na de oogst verder rijpen, maar is nu al heerlijk bij lams- of rundvlees van de grill, of zomaar buiten de maaltijd om. Kortom, een spectaculaire kwaliteitswijn uit de zuidelijke Rhône.

Omschrijving van de wijn

Frédéric en Lucile Delay maken op een ambachtelijke manier een prachtige rode wijn van druiven uit hun beste wijngaarden. La Grange Delay wordt gemaakt van 70% grenache en 30% syrah, aangeplant in een heuvelop gelegen perceel in het dorpje Mazan, vlak bij de Mont Ventoux. De wijnstokken zijn er ruim 45 jaar oud en hebben een laag rendement van 35 hectoliter per hectare; ideaal voor een topwijn. De druiven worden zacht gekneusd en vergisten lang: bijna vijf weken. Daarna volgt een korte rijping in kleine eikenhouten fusten. Het resultaat is een krachtige, geconcentreerde en kruidige rode wijn met een goed bewaarpotentieel. Een spectaculaire wijn uit de zuidelijke Rhône!

Drinken bij

Heerlijke wijn bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee à drie jaar na de oogst, gemakkelijk tot zeven jaar houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2022
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
14.5%
Land
Frankrijk
Herkomstgebied
Rhône
Producent
Domaine du Bon Remède
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Grenache Noir, Syrah
Smaak
Smeuïg, rijk
Geur
gekonfijt fruit, zonovergoten
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Frankrijk - Rhône

Klantbeoordelingen

1 review

Heerlijke Rhône wijn. Mooi fruit, lekker kruidig en krachtig. Prijs kwaliteit is fantastisch.

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Domaine du Bon Remède

Veel zon, een droog klimaat en verkoeling in de vorm van de mistral: de druiven hebben het prima getroffen bij Domaine du Bon Remède bij Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux. Ook al omdat eigenaren Frédéric en Lucile Delay - de derde generatie in dit sympathieke familiebedrijf - de natuur respecteren en de wijngaarden met veel liefde en zo min mogelijk kunstmatige middelen verzorgen. De naam van het domein komt van een van de wijngaarden, die Notre Dame du Bon Remède heet, maar vormt ook een knipoog naar de humeurbevorderende kwaliteiten van een glas wijn.

Waar de familie aanvankelijk alleen druiven teelde, besloot Frédéric in 1997 zelf wijn te gaan maken, zodat het bedrijf ook op dat vlak kwaliteit kon leveren. Hij gebruikt zowel traditionele als moderne technieken, zoals een lage temperatuur bij de vergisting, wat de wijnen meer frisheid geeft.

Bon Remède bestaat op dit moment uit 28 hectare wijngaarden, waarvan een deel op hellingen ligt. De meeste wijnstokken zijn meer dan vijftig jaar oud. Hierdoor, en dankzij het gunstige klimaat én een grote dosis toewijding, kunnen Frédéric en Lucy wijnen maken - wit, rood en rosé - die zowel geconcentreerd als verfijnd zijn en altijd soepel en fruitig. Sinds 2021 wordt het echtpaar bijgestaan door hun zoon Vincent, die opgeleid is tot oenoloog.

Domaine du Bon Remède

Gerelateerde producten

Bekijk ook