Las Cuadras Costers del Segre Blanco 2025
€10,50
Ga direct naar de productinformatie
Las Cuadras Costers del Segre Blanco 2025
Herkomst:
Spanje
-
Costers del Segre
Wijn
Wit
12.5%
- Een bijzondere blend van viognier en macabeo
- Droog en sappig, met tonen van bloesem en steenfruit
- Lekker als aperitief of bij een Thaise mosselpan
fles
Smaakprofiel: Fris tot zacht
”
Opvallend en onderscheidend Catalaans wit
Las Cuadras Costers del Segre Blanco 2025
De witte Las Cuadras is een schoolvoorbeeld van sappige, moderne wijn met loepzuivere fruit- en druivenaroma’s. De viognier en macabeo worden in de vroege en koele ochtenduren met de hand geplukt en direct naar de kelder gebracht.
Daar gaan ze snel de koelcel in, waar ze ongeveer 48 uur blijven. Deze techniek van ‘koude inweking’ maakt het mogelijk om op een langzame en delicate manier aroma’s uit de schil van de druif te weken.
Dat proef je terug in de verfijnde en prachtig geurende Las Cuadras, wat overigens ‘de stallen’ betekent. Niet zonder reden, want de nieuwe gistingskelder is gebouwd op de plek waar voorheen de paarden gestald werden.
Spaanse bestseller
Costers del Segre (gelegen ten westen van Barcelona) is een herkomstbenaming die veel minder bekend is dan bijvoorbeeld Rioja. Maar juist buiten de gebaande paden vinden we in Spanje volop wijnen met een uitzonderlijk goede prijs-kwaliteitverhouding. Zoals deze wijn!
Las Cuadras wordt voor ons samengesteld door de talentvolle oenologe María Mendoza Ráfales. In het Catalaanse dorpje Flix – ongeveer 150 kilometer westelijk van Barcelona – maakt zij al enkele jaren prachtige wijnen.
Het klimaat in dit mooie, heuvelachtige deel van Catalonië is mediterraan, maar met continentale invloeden. Dat betekent warme dagen en relatief koele nachten. Ideaal voor een wijnboer die soepele, doordrinkbare en frisse wijnen wil maken.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2025
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 12.5%
- Land
- Spanje
- Herkomstgebied
- Costers del Segre
- Producent
- Las Cuadras
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Viognier, Macabeo
- Smaak
- Fris tot zacht
- Geur
- ingetogen, floraal, steenfruit
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Las Cuadras Costers del Segre Blanco 2025
