Home
Land
Frankrijk
Pontificis Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2025

Pontificis Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2025

€9,40 €10,95

1/2

Perswijn

4.5

2022

Hamersma

8.5

2022

Perswijn

15

2018

Pontificis Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2025

Name: Pontificis Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2025
Brand: Badet-Clément
SKU: 688320
Price: 9.40 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Languedoc

Wijn

Wit

13.0%

Zacht, rijk

Bijzondere blend van chardonnay en viognier
Vol en romig dankzij rijping op de gistresten in eiken vaten
Heerlijk zo, maar ook culinair breed inzetbaar

750 ml fles Aanbieding geldig t/m 30 september 2026

Fles Op voorraad ~~€10,95~~€9,40 Doos (6) Op voorraad ~~€10,95~~€9,40

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Smaakprofiel: Zacht, rijk

”

Geurige droge witte wijn met fris geel fruit, iets perzik en licht eikenhout in het aroma. De volle smaak is evenwichtig, sappig en eindigt fris.

Bestseller van bourguignon Laurent Delaunay

Pontificis Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2025

Voor de eigenaren en oenologen van Bourgognedomein Edouard Delaunay is het een uitdaging om een Bourgognestijl te maken in het zuiden van Frankrijk. Met name Laurent Delaunay is specialist in het vinden van wijngaarden die de druiven een karakteristieke expressie geven.

Voor de witte Pontificis wit selecteerde hij koele, hooggelegen wijngaarden waar de chardonnay- en viognierdruiven optimaal kunnen rijpen. Na de gisting volgt een klassieke rijping in kleine eikenhouten fusten en wordt de – oorspronkelijk uit Bourgogne afkomstige – bâtonnagetechniek toegepast. Hierdoor smaakt de wijn heerlijk vol en romig.

Dankzij de originele samenstelling heeft de Pontificis bovendien geur- en smaakkenmerken van zowel witte Rhône als klassieke witte Bourgogne. Dit maakt ‘m culinair breed inzetbaar, maar ook heel geschikt om zo te drinken.

Omschrijving van de wijn

Voor de eigenaren en oenologen van Bourgognedomein Edouard Delaunay is het een uitdaging om een Bourgognestijl te maken in het zuiden van Frankrijk. Met name Laurent Delaunay is specialist in het vinden van wijngaarden die de druif een karakteristieke expressie geven.Voor de witte Pontificis wit selecteerde hij koele, hooggelegen wijngaarden waar de chardonnay- en viognierdruiven optimaal kunnen rijpen. Na de gisting volgt een klassieke rijping in kleine eikenhouten fusten. Deze Pontificis is een wijn met geur- en smaakkenmerken van zowel witte Rhône als klassieke witte Bourgogne. Een originele combinatie die maakt dat de wijn culinair breed inzetbaar is.

Drinken bij

Elegante stijl dankzij chardonnay én viognier. Prima bij vele gerechten met vis of kip, maar ook heerlijk buiten de maaltijd om.

Houdbaarheid

Nu drinken, gemakkelijk houdbaar tot twee jaar na de oogst.

Maandaanbieding

Wijnpakket Wijnbericht september (12 flessen)

1× Casa Giona Pinot Grigio delle Venezie 2025
1× Bodegas Piqueras Almansa The Old Brick Factory Verdejo 2025
1× Etang des Mouettes Picpoul de Pinet 2025
1× Pontificis Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2025 Deze wijn
1× Domaine de Marcé Touraine Oisly Coulée Galante Sauvignon Blanc 2025
1× Ramón do Casar Ribeiro Varietal 2025
1× Monchiero Carbone Roero Arneis Recit 2025
1× Casa Giona Veneto Rosso Riposato 2022
1× Bodegas Piqueras Almansa The Old Brick Factory Syrah 2024
1× Pontificis Pays d'Oc Grenache-Syrah-Mourvèdre 2024
1× Bodegas Ponce Manchuela Clos Lojen Viñas Viejas Bobal 2025
1× Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2024

€144,50 €123,00

Aanbieding geldig t/m 30 september

.product-bundles__contents--collapsible { max-height: none; -webkit-mask-image: none; mask-image: none; } .product-bundles__contents-toggle { display: none; }

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Badet-Clément

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Chardonnay, Viognier
Smaak: Zacht, rijk
Geur: rijp, tropisch, boter, eiken
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Badet-Clément

Wijnproducent Badet Clément & Co. is een bedrijf van deze tijd. Het benadert het wijnmaken vanuit een andere hoek: de jonge eigenaars, het echtpaar Delaunay, zijn gespecialiseerd in de ontwikkeling van merkwijnen. Ze zijn allebei oenoloog, allebei opgegroeid binnen traditionele wijnfamilies in de Bourgogne en allebei geschoold in de Nieuwe Wereld. Een stel dus dat verder kijkt dan de Bourgogne lang is.

Inmiddels werkt Badet Clément & Co. samen met wijndomeinen in de Bourgogne, Rhône en Languedoc. Daarbij kiest het alleen voor bedrijven met wijngaarden van hoge kwaliteit en werken ze met een vast team deskundige wijnmakers die het werk begeleiden. Of ze komen zelf langs: de mensen van Badet Clément reizen het hele jaar kriskras door Frankrijk om te overleggen en toezicht te houden op het wijnmaken en blenden.

De Delaunays hebben een zwak voor de Languedoc, omdat deze streek in veel opzichten op Californië lijkt, waar ze tijdens hun opleiding voor vielen. In de Languedoc wordt meer dan elders in Frankrijk geëxperimenteerd en gezocht naar wijnen die aansluiten bij de smaak van een internationaal publiek. In de Languedoc maakt het dynamische echtpaar daarom ook zelf wijn: de Révélation en de Pontificis. Zeer vakkundig gemaakt, erg lekker en heel aantrekkelijk geprijsd.