Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2024
€44,70
Ga direct naar de productinformatie
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2024
Herkomst:
Italië
-
Sicilië
Wijn
Wit
13.0%
- Rijk en mineralig wit van de Etna
- Van Etna-pionier Marco de Grazia
- Heerlijk bij romige vis- of gevogeltegerechten
fles
Smaakprofiel: Zacht, rijk
”
Carricante uit de cru Calderara Sottana
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2024
De bourgogne van de Mediterranée, zo typert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en verfijning in de wijnen.
De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken dwingen Marco tot lage rendementen zodat de inheemse druiven een prachtige expressie hebben. Deze cuvée is gemaakt van één druivensoort, de carricante die van oude wijnstokken komt. Het is met de zorgvuldige vinificatie zoals gisting in eikenhouten fusten en rijping in grote vaten een opvallende Etnawijn.
Slechts 4% van de herkomstbenaming is wit en deze wijn staat volgens velen aan de top. De wijn wordt ongeveer twaalf maanden na de gisting gebotteld.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2024
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Sicilië
- Producent
- Tenuta delle Terre Nere
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Carricante
- Smaak
- Zacht, rijk
- Geur
- rijp, tropisch, boter, eiken
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
James Suckling
94
2024
JamesSuckling.com | 94/100 | Lovely density and texture
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana 2024