Home
Land
Frankrijk
Thierry Drouin Mâcon-Bussières Les Clos 2023

Thierry Drouin Mâcon-Bussières Les Clos 2023

€20,75

Thierry Drouin Mâcon-Bussières Les Clos 2023

Name: Thierry Drouin Mâcon-Bussières Les Clos 2023
Brand: Thierry Drouin
SKU: 696206
Price: 20.75 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Bourgogne

Wijn

Wit

13.0%

Zacht, rijk

Afkomstig van single vineyard in Mâcon-Buissières
Volle, krachtige stijl met rijping in Frans eiken
Heerlijk bij gevogelte of romige kazen

750 ml fles

Fles Op voorraad €20,75 Doos (6) Op voorraad €20,75

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Smaakprofiel: Zacht, rijk

”

Citroengele, droge witte wijn met een gelaagde geur van rijpe appel, meloen, limoen, room en rokerig eiken. De smaak is vol en rijk met mooi citrusfruit en levendige zuren. Lange afdronk met tonen van roomboter en geroosterde noten.

Luxe witte Bourgogne voor een scherpe prijs

Thierry Drouin Mâcon-Bussières Les Clos 2023

Degelijke kwaliteit Bourgogne onder de twintig euro? Bij familiedomein Thierry Drouin in Vergisson kan het nog! Neem deze schitterende Les Clos uit Mâcon-Bussières. Charles-Edouard, die het stokje van zijn vader Thierry overnam, maakt ‘m van chardonnaydruiven geoogst in single vineyard Les Clos.

Na de persing laat hij het sap bij een gecontroleerde temperatuur vergisten in roestvrijstalen tanks. Hij voedt de wijn elf maanden op in vaten van Frans eiken en vervolgens nog eens acht maanden op de gistresten in tanks. Dit geeft de wijn een heerlijk rijk karakter.

Les Clos is dan ook een pracht van een zuidelijke Bourgogne, met een open, fruitige geur, een volle, rijpe en krachtige smaak en een fraaie eikentoets. Een geweldige begeleider van gevogelte, visgerechten, of romige, zachte kazen. En dat voor nog geen twee tientjes!

Omschrijving van de wijn

Bij familiedomein Thierry Drouin in Vergisson vindt u heerlijke, authentieke witte Bourgognes. Neem deze schitterende Les Clos uit Mâcon-Bussières. Charles-Edouard, die het stokje van zijn vader Thierry overnam, maakt ‘m van chardonnaydruiven geoogst in single vineyard Les Clos. Na de persing laat hij het sap bij een gecontroleerde temperatuur vergisten in roestvrijstalen tanks. Hij voedt de wijn elf maanden op in vaten van Frans eiken en vervolgens nog eens acht maanden op de gistresten in tanks. Dit geeft de wijn een heerlijk rijk karakter. Les Clos is dan ook een pracht van een zuidelijke Bourgogne, met een open, fruitige geur, een volle, rijpe en krachtige smaak en een fraaie eikentoets. Een geweldige begeleider van gevogelte, visgerechten, of romige, zachte kazen.

Drinken bij

Beeldschone witte Bourgogne om zo van te genieten, of bij een fraaie maaltijd. Prachtig bij gegrilde zeebaars, gegrilde kip met citrusvruchten, luxe quiche met truffel of Thaise pompoencurry uit de oven.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 2 en 10 jaar na de oogst.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2023
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Bourgogne
Producent: Thierry Drouin

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Chardonnay
Smaak: Zacht, rijk
Geur: rijp, tropisch, boter, eiken
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Thierry Drouin

Ingeklemd tussen de indrukwekkende Roche de Solutré en Roche de Vergisson ligt de wereldberoemde wijnregio Pouilly-Fuissé. In het hart van de streek, met uitzicht op de beide massieve rotsen, bevindt zich sinds 1981 Domaine Thierry Drouhin. Waar Thierry het domein in Vergisson opzette, is het werk nu overgenomen door zijn zoon Charles-Edouard.

De familie bezit in totaal zo’n tien hectaren wijngaarden, waarvan zeven in Pouilly-Fuissé, drie in Mâcon en een halve hectare in Saint-Véran. Dankzij de diverse percelen en ‘climats’ die de Drouins in eigendom hebben, kunnen ze de chardonnaydruif in al z’n facetten tot uitdrukking laten komen in hun wijnen.

Charles gaat met zorg te werk in zijn wijngaarden. Zo ploegt hij de bodems om voor een goede luchtcirculatie. In de lente controleert hij de opbrengsten door overtollige knoppen weg te knippen, wat geconcentreerdere druiven oplevert. Daarnaast is het gebruik van insecticiden uit den boze.

In de kelder is Charles spaarzaam met de eikenhoutdosering, om zijn wijnen zoveel mogelijk terroirexpressie mee te geven. Zijn Bourgognes zijn authentiek, verfijnd en genereus en krijgen regelmatig fraaie beoordelingen van de Franse wijnpers. Tel daar de relatief sympathieke prijzen bij op en Drouin is een adres om te koesteren in de zuidelijke Bourgogne!

Bekijk alles van Thierry Drouin