Tierras de Murillo Rioja Crianza

Tierras de Murillo Rioja Crianza 2022

€10,50
Ga direct naar de productinformatie
Tierras de Murillo Rioja Crianza

Tierras de Murillo Rioja Crianza 2022

Herkomst: Spanje - Rioja

Wijn

Rood

13.5%

Vol, verfijnd

  • Onderscheidend door elegante, toegankelijke smaak
  • Rijping in Frans en Amerikaans eikenhout
  • Heerlijk bij vleesgerechten en hartige hapjes
750 ml fles

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

↓ Download product informatie
↓ Download producent informatie

Smaakprofiel: Vol, verfijnd

”

Volrode wijn met een rijp, fruitig aroma van bessen, kruiden en een fijne eikenhoutnuance. Vol en rond van smaak, met zachte tannine en een geurige afdronk.

Verleidelijke, eikengerijpte Rioja

Tierras de Murillo Rioja Crianza 2022

Vol, verfijnd en elegant

De Tierras de Murillo Rioja Crianza is een heerlijke, karakteristieke wijn uit de beroemde Rioja-regio. Deze rode wijn, gemaakt van perfect rijpe Tempranillo-druiven, rijpt in zowel Frans als Amerikaans eikenhout, wat zorgt voor een verfijnde en elegante smaak. De Murillo Rioja biedt een uitstekende balans tussen fruitige aroma’s en subtiele eikenhouttonen, waardoor deze wijn een waar voorbeeld is van de kwaliteit die Rioja te bieden heeft.

Waarom kiezen voor Tierras de Murillo Rioja Crianza?
✔ Elegant en verfijnd door rijping in Frans en Amerikaans eikenhout
✔ Vol, rijp en fruitig van smaak
✔ Perfect bij vleesgerechten, hartige hapjes of pittige voorgerechten

Kenmerken:

  • Kleur: Diep, volrood

  • Smaak: Vol, rond en verfijnd, met aroma’s van rijpe bessen, kruiden en een delicate eikenhoutnuance. De wijn heeft een zachte tanninestructuur en een geurige afdronk.

  • Houdbaarheid: Drink de wijn vanaf drie jaar na de oogst, maar bewaar hem tot 3 à vijf jaar voor verdere ontwikkeling van de smaak.

Oogstproces:
De Tierras de Murillo Rioja Crianza is gemaakt van Tempranillo-druiven van wijnstokken die gemiddeld meer dan dertig jaar oud zijn. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd, en de wijn rijpt een jaar in Amerikaans eikenhout, met een gedeeltelijke rijping in Frans eiken voor extra complexiteit.

Waarom kiezen voor Tierras de Murillo Rioja Crianza?
Bodegas San Esteban is de allereerste coöperatie van wijnbouwers in Rioja, opgericht in 1953, en staat bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken. De Murillo Rioja is het resultaat van zorgvuldig geselecteerde druiven en een vakkundig rijpingsproces, wat zorgt voor een wijn die zowel toegankelijk als verfijnd is.

Bestel vandaag nog de Tierras de Murillo Rioja Crianza en proef de klassieke elegantie van een topwijn uit Rioja.

Drinken bij

Heerlijk bij vele gekruide gerechten, zowel met gevogelte als vlees, maar ook bij pittige voorgerechten.

Houdbaarheid

Vanaf drie jaar na de oogst op dronk, gemakkelijk zes à zeven jaar houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2022
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Spanje
Herkomstgebied
Rioja
Producent
Bodegas Tierras de Murillo
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Tempranillo
Smaak
Vol, verfijnd
Geur
aromatisch, kruidig
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Spanje - Rioja

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Tierras de Murillo Rioja Crianza Tierras de Murillo Rioja Crianza 2022

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Bodegas Tierras de Murillo

In 1955 besloten zestien wijnboeren in de Spaanse regio La Rioja zich te verenigen in een coöperatie. Dat werd Bodegas San Esteban, gevestigd in het dorp Murillo de Río Leza. De leden hebben samen zo’n 550 hectare wijngaarden; de oudste daarvan stammen uit 1900. Ze liggen op een hoogte van ruim 400 meter, op een plek waar twee rivieren samenkomen: de Jubera en de Leza, een zijrivier van de Ebro.

De wijnboeren die hier hun druiven telen, beschouwen zichzelf als bevoorrecht. Het mediterrane klimaat is mild, met net voldoende regenval, die bovendien mooi over het jaar verdeeld is. De bodem bevat veel klei, die de druivenstokken van voedingsstoffen en vocht voorziet. Tegelijkertijd is het hier in de zomer droog genoeg om te voorkomen dat de druivenstokken té veel druiven produceren. Het resultaat is gezond, rijp en kwalitatief goed fruit.

In 2000 werd de hele bodega grondig gerenoveerd. Zaken als waterzuivering, minimaal energieverbruik en gescheiden afvalverwerking zijn bij San Esteban nu net zo gewoon als de beste wijnmaakfaciliteiten, een prachtige rijpingskelder met vaten van zowel Frans als Amerikaans eiken, twee laboratoriums en ruimtes voor lezingen en cursussen. Het zal niemand verbazen dat deze coöperatie regelmatig onderscheidingen wint met haar volle, warme, fruitige wijnen.

Recepten bij deze wijn

Pompoenquiche met gedroogde abrikoos

Ingrediënten:

  • 100 g gedroogde abrikozen
  • 700 g pompoen, in blokjes van 1 bij 2 cm
  • 2 eetl olijfolie
  • 1 pakje bladerdeeg
  • 200 g bleu d’Auvergne
  • 4 eieren
  • 200 ml slagroom
  • 100 ml crème fraîche

Bereidingswijze

  1. Zet de oven op 200 °C. Week de abrikozen 10 minuten in lauw water.
  2. Meng de blokjes pompoen in een ovenschaal met de olijfolie en een snufje zout en peper. Zet 25 minuten in een oven van 200 ºC.
  3. Bekleed een taartvorm van 24 cm met het bladerdeeg. Leg er ruim vetvrij papier in en giet op het papier ongeveer 500 gram bonen, om de bodem blind te bakken. Schuif de taartvorm 25 minuten bij de pompoen in de oven.
  4. Haal de taartvorm uit de oven en haal de blindbakbonen eruit. Haal ook de pompoen uit de oven en verdeel die over de taartbodem. Laat de oven aanstaan.
  5. Haal de abrikozen uit het weekwater, dep ze droog en snij ze in stukjes. Verdeel die over de pompoen. Verkruimel de bleu d’Auvergne en verdeel die ook over de pompoen.
  6. Meng in een kom met een garde de eieren met de slagroom en crème fraîche. Voeg een mespunt zout en een paar stevige slagen peper uit de pepermolen toe. Giet dit mengsel bij de pompoen en zet de taart direct in de hete oven.
  7. Bak de taart in de oven in 35 minuten gaar. Laat enigszins afkoelen voor u hem aansnijdt.

Wijn & Spijs
De quiche is hartig door de blauwe kaas en heeft een bitter-zoet van de gedroogde abrikozen. De Rioja van Murillo past hier zo goed omdat de wijn zelf ook barst van het rijpe fruit en de houtlagering prachtig aansluit bij de blauwe kaas. Menigeen zou kiezen voor witte wijn, maar deze zachte Rioja doet het verrassend goed. Heerlijke combi.

Lees het volledige recept →

Gerelateerde producten

Bekijk ook