Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op dranksoort
    • meer
Zoek op producent
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

vanaf50euro

midden-Italië cookingacademy.nl

    Toon alle producten

Conterno Fantino Barolo Vigna Sorì Ginestra 2019

Donkerrode Italiaanse wijn met de geur van eiken, tabak en rijp zwart fruit. De smaak is stevig en krachtig en past uitstekend bij stevige stoofgerechten, gegrild vlees of zachte kaas en stokbrood.

95
Parker
2020
The Wine Advocate: 95 punten

A note of perfumed oak spice, pine cone, licorice root, Pastis, root beer, plump cherry fruit, baked ripeness and wild mint to close. This is a generous, complex and well-structured Barolo.
97
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 97 punten

Generous oak spices are in great harmony with the rich fruits and agile structure of this classic, memorable Barolo.
96
Vinous
2020
Vinous: 96 punten

The 2020 starts easy, then explodes through the mid-palate and finish, showing notable textural depth and tons of finesse.
97
Parker
2019
The Wine Advocate: 97 punten

In terms of mouthfeel, this elegant Barolo is quite smooth, with enough tannins and acidity to guarantee a long aging trajectory.

Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2018

Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.

94
Parker
2019
The Wine Advocate: 94 punten

Dark spice, clove, bay leaf and thyme. There is a point of sweetness on the mid-palate, even some dried raspberry, rendering an overall more accessible wine.
95
Vinous
2019
Vinous: 95 punten

Brisk acidity and mineral tones add lift but also depth. The 2019 finishes dramatically long and structured, turning youthfully inward on itself as orange and rosy inner florals resonate.
17+
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17+ punten

Compact cherry fruit and with plenty of depth on the palate. Proper concentration with lots of supple acidity and a core of gravelly tannins. Needs more time but this shows lots of promise.
95
Parker
2018
The Wine Advocate: 95 punten

Crisp and tart fruit with cherry, cassis and wild plum. This mid-weight wine offers a lot of freshness and brightness in a vintage that posed challenges for many.

Marqués de Vargas Hacienda Pradolagar 2017

Hacienda Pradolagar is een wijn van de oudste stokken van Marqués de Vargas. Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt in de beste jaren. De wijn bestaat voor het grootste gedeelte uit Tempranillo met een klein gedeelte andere Rioja-druivenrassen.

97
Tim Atkin
2016
Tim Atkin MW: 97 punten

Marqués de Vargas Reserva, Selección Privada en Hacienda Pradolagar zijn drie uitstekende wijnen in het Rioja Report van de prestigieuze Britse criticus Tim Atkin MW.

Whisky van de maand

In tegenstelling tot Arran zal Lagg uitsluitend geturfde whisky produceren.

Flesinhoud: 700 ml

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mycorhize Extra Brut

Complexe Champagne, volgeel van kleur met een aanhoudende mousse. Het aroma varieert van rijpe appel- en citrustonen tot nuances van eikenhout en frisse kruiden. De smaak is krachtig, frisdroog en heeft een lange, evenwichtige afdronk. Prima als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van smaakvolle visschotels.

18
Vinum
Vinum: 18 punten

Zurückhaltend, leichte Reduktion, zeigt Komplexität: Edelpilze, Gewürze, Eiche, grüne Mirabelle; saftiger Auftakt, Dichte, Rasse, Spannkraft, Länge; hervorragender, grosser Wein.

Zenato Amarone della Valpolicella

Intense en complexe Italiaanse rode wijn. De geur neigt naar krenten en pruimen, de smaak is geconcentreerd en zacht. Echt een wijn om buiten de maaltijd van te genieten, of met een gerijpte kaas.

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Perswijn concours
Perswijn Wijnconcours:

Prachtige toasting, breed, brioche, citrus, complex, mooi droog, diepgang, fijne zuren, lengte, balans
92
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 92 punten

Juicy and full-bodied, it’s more expressive on the palate, with ripe fresh pear and rounded notes with a creamy texture. It’s very attractive.
93
James Suckling
JamesSuckling.com: 93 punten

At once generous and elegant on the front palate, then the salty and chalky character builds beautifully, very nicely balancing the dosage at the long polished finish.
91
Parker
The Wine Advocate: 91 punten

A medium to full-bodied, round and creamy, layered and elegant palate that finishes with chalky and brioche notes.

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux jéroboam 2019

Franse rode wijn, vrijwel uitsluitend gemaakt van merlotdruiven. Het aroma is kruidig en licht gerijpt, de smaak vol en soepel. Lekker bij rood vlees, vederwild of buiten de maaltijd om.

Flesinhoud: 3000 ml

Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2021

Prachtige, verfijnde rode wijn met een open en pure geurexpressie van rode kers, aalbes, peper en rokerig eiken. Puur, verleidelijk en mooi sappig met een levendige frisheid en ragfijne tannines.

50,20 per fles

Kutch Santa Cruz Mountains Trout Gulch Chardonnay 2020

Grandioze, gelaagde witte wijn met spanning en Bourgondische finesse. Een complexe geur van gekonfijte citroen, grapefruit, meloen en vuursteen. Vol en intens van smaak met puur fruit en levendig frisse zuren.

92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

Crushed rocks, slate, mint, pear and white flowers infuse the 2021 with real dynamic intensity. The layers and nuance here are just beguiling. The 2021 is shaping up to be superb.
17
Perswijn
2020
Perswijn: 17 punten

Vuursteen, rijp citrusfruit, kruidig, fijne toast, smaakvol, elegant, compact, jong, flink lang
17
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 17 punten

A wine with real texture and drive and with comfortable fruit-acid balance. Crystalline structure and hugely appetising.
94
Jeb Dunnuck
2019
JebDunnuck.com: 94 punten

A bright, mineral-laced, incredibly juicy Chardonnay offering lots of lemon and bright pineapple fruits as well as white flowers and ample salty minerality.

Bodegas Abadía de San Quirce Ribera del Duero Finca Helena 2019

Magnifieke, mondvullende rode wijn met een subtiele geur van kers, zwarte bes, braam, vanille en peper. Krachtig en tegelijk zacht van smaak met puur fruit, rijpe tannines en evenwichtige zuren.

93
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 93 punten

Full-bodied and concentrated on the palate with plenty of dusty tannins enveloping the blackberry fruit and black chocolate. Long and spicy finish. An outstanding example from Ribera del Duero.
Goud
Bacchus
2019
92
Guía Peñín
2019
94
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 94 punten

Peppery, fresh and spicy, with deftly integrated new French oak, bramble and raspberry fruit, a backbone of tannin and racy acidity. Has the concentration to age.

Wijnpakket modelwijnen (12 flessen)

De beste manier om uw wijnvoorkeur te bepalen is natuurlijk proeven! In dit wijnpakket treft u de acht wijnen die model staan voor de diverse wijnstijlen in ons assortiment. Van fris en licht tot vol en zacht wit, en van sappig, fruitig tot krachtig en stevig rood, plus één wijn die staat voor de avontuurlijke wijnen in ons assortiment, met een opvallende, andere smaak.

    Toon alle producten

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Prestige Spätburgunder Brut Rosé 2014

Indrukwekkende, exclusieve rosé-Sekt van 100% spätburgunder (pinot noir) van de hand van niemand minder dan Mathieu Kauffman, voormalig wijnmaker van prestigieus champagnehuis Bollinger. Krachtige stijl, geschikt voor bij de maaltijd en voor in de kelder.

Even geduld a.u.b.