- Proeven op vrijdag & zaterdag
- Meer dan 800 zelf geïmporteerde wijnen
- Persoonlijk en online wijn & spijs advies
Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Wijn uit Frankrijk - Gascogne
De wijnen van Domaine de Ménard (Haut Marin) zijn bekroond met een Coup de Coeur in de Guide Hachette. Het gebied Gascogne was in het verleden bekend om de Armagnac.
Wijn uit Italië - Apulië
Gemaakt van uitsluitend de negroamarodruif en zeer typisch Zuid-Italiaans van geur en smaak: zondoorstoofd, zacht, kruidig en zwoel! Al tweemaal winnaar van het Proefschrift Wijnconcours en regionale en nationale winnaar van de Huiswijncompetitie.
Wijn uit Spanje - Cariñena
Soepele Spaanse rode wijn met de geur van vers rood fruit en een toegankelijke smaak. Lichtjes gekoeld prima bij koude schotels en niet al te kruidige gerechten.
Wijn uit Italië - Apulië
Volrood van kleur en intens en rijk van geur, met kruidige, jam-achtige en vanilletonen. Smaakvolle rode wijn. Prima bij gegrilde vlees- of wildschotels, maar ook heerlijk bij een gerijpte kaas na de maaltijd.
Wijn uit Italië - Apulië
De Primitivo di Manduria is een van de bekendste wijnen van Apulië, het grote wijngebied in Zuidoost-Italië. De rijping gedurende zes maanden in fusten van Amerikaans eiken geeft aan deze Primitivo een luxe nuance.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Heerlijke zuidelijke wijn waarin je de zon proeft. Gestoofde kersen, krenten, machtig, kruidig en zwoel met behalve kracht ook de nodige elegantie.
Wijn uit Argentinië - Mendoza
Volle, soepele rode wijn met een fraai aroma van rijp rood fruit, eikenhout, koffie en wat mint. De wijn is krachtig en evenwichtig en eindigt met volle en zachte tannines.
Wijn uit Argentinië - Mendoza
Volle en krachtige rode wijn met een heerlijke zachte smaak en een fraai aroma van rijp rood fruit, koffie en wat mint. Goed te combineren met smaakrijke gerechten van rundvlees of wild.
Wijn uit Spanje - Cariñena
Het wijnhuis Terrai is gelegen in Cariñena, de oudste D.O. in Aragón, in een klein dorpje genaamd Longares. Hier komen strenge winters en droge hete zomers voor, die typisch zijn voor het landklimaat, deze worden enigszins getemperd door de invloeden van de 'Cierzo' wind en de rivier de Ebro.
Wijn uit Spanje - Cariñena
Het wijnhuis Terrai is gelegen in Cariñena, de oudste D.O. in Aragón, in een klein dorpje genaamd Longares. Hier komen strenge winters en droge hete zomers voor, die typisch zijn voor het landklimaat, deze worden enigszins getemperd door de invloeden van de 'Cierzo' wind en de rivier de Ebro.
Wijn uit Portugal - Alentejo
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.
Wijn uit Italië - Abruzzen
Krachtige Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, licht eikenhout en veel rijp rood fruit. De smaak is zacht en vol. Heerlijk bij geurige vlees- en pastaschotels of bij milde kazen.
Wijn uit Italië - Apulië
Een volle, rode wijn uit het Zuid-Italiaanse Apulië, met frisse kruidigheid en de geur van rijp fruit. De smaak is zacht en vol. Lekker bij kruidige gerechten of pittige kaas.
Wijn uit Frankrijk - Bergerac
Franse volrode wijn met een aroma van rood fruit en eikenhout. Gemaakt van merlot- en cabernetdruiven. De smaak is soepel, elegant en fris. Lekker bij gerookte ham en gevogelte.
Champagne uit Frankrijk - Champagne
Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.
