Aanbevolen door Hans
Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Tardia Monastrell 2024
Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Tardia Monastrell 2024
Helderrood van kleur; aromatisch van geur met nuances van frisse kruiden en vanille. De smaakstructuur is rond en zacht van inzet met een mild fris zuurtje in de afdronk.
De La Orphica Selección Tardía Monastrell is voor mij een heerlijk voorbeeld van hoe soepel en verleidelijk Monastrell kan zijn. De druiven worden wat later geoogst, waardoor ze extra rijpheid en veel donker fruit krijgen. Dat proef je terug in smaken van bramen, zwarte bessen en een klein kruidig randje. Vol van smaak, maar dankzij de zachte tannines en frisse zuren blijft hij mooi in balans. Een rode wijn die makkelijk drinkt, maar toch genoeg karakter heeft.
Segredos de São Miguel Alentejano Rosado 2025
Segredos de São Miguel Alentejano Rosado 2025
De Segredos de São Miguel Alentejano Rosado is voor mij een rosé die je heel makkelijk inschenkt. Hij is droog en fris, met sappig fruit van aardbei en een licht bloemige geur. De wijn wordt gemaakt van Portugese druiven en vergist op roestvrij staal, waardoor hij lekker puur en fruitig blijft. Een fijne rosé voor op het terras, maar ook heel geschikt bij salades of lichte visgerechten.
Bodegas Piqueras Almansa Black Label Syrah-Monastrell 2024
Bodegas Piqueras Almansa Black Label Syrah-Monastrell 2024
Volrood van kleur en kruidig en fruitig van geur, met een toets eikenhout. Volle smaakinzet, met een frisse voortzetting en licht tannine in de finale. Geurige afdronk met rijp fruit en kruiden.
De Piqueras Black Label is voor mij zo’n rode wijn die lekker vol smaakt, maar toch soepel blijft. Hij wordt gemaakt van Monastrell en Syrah en rijpt 4 tot 6 maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Daardoor krijg je veel rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, met een klein vleugje vanille. De tannines zijn zacht en de wijn blijft mooi sappig. Een fijne allrounder voor bij vlees, pasta of gewoon een goed glas rood.