Fantastisch wit van Monte del Frà!

  • De luxe, houtgerijpte versie van de Cà del Magro
  • Van een van de beste wijngaarden in Custoza
  • Mooi als chic aperitief of bij verfijnde gerechten

Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Ananas, mandarijn, perzik, kruidige bloemen, intens, goede zuren, fijne bitters, smaakvol

Cà del Magro, de tre bicchieri-kampioen van Monte del Frà, is een van onze meest succesvolle Italiaanse witte wijnen met een fenomenale prijs-kwaliteitverhouding. We vroegen Marica Bonomo en haar getalenteerde jonge wijnmaker Elia Bartolomai een luxere, eikengerijpte versie te maken op basis van een soortgelijke druivenmix van garganega, cortese en chardonnay.

Wijnmaakster Marica Bonomo  Wijngoed Monte del Frà

Ze selecteerden daartoe druiven van topkwaliteit in Bagolina. Deze wijngaard is de hoogste van het dorpje Custoza en ligt pal naast de bekende Cà del Magro. Ongeveer 70% van de oogst rijpte negen maanden in gebruikte vaten van Frans eiken, het overige deel verbleef in de betonnen tank op de gistcellen.

De uiteindelijke assemblage is fantastisch! De prachtige, volle smaak van de garganega, chardonnay en cortese is mooi afgerond met een vleugje luxe eikenhout. De Moregno is heel verfijnd in smaak en heeft lengte en kracht. Hierdoor is deze nieuwe topper van Monte del Frà uitermate geschikt aan tafel bij delicate gerechten. Ook indrukwekkend als chic aperitief.

Monte del Frà Custoza Moregno

Proefnotitie

Expressieve, droge witte wijn met aroma’s van gele bloemen, kweepeer, meloen en licht eiken. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit, boter en milde zuren. Middellange afdronk met nuances van citroenrasp en toast.

Drinken bij

Heerlijk om zo te van te genieten. Ook fraai bij romige pasta met zeevruchten, saltimbocca of mediterrane visgerechten. 

Houdbaarheid

Prachtig in z’n jeugd; houdbaar tot circa vier jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Veneto
Producent Azienda Monte del Frà
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Azienda Monte del Frà

Het Gardameer en Verona: voor ons vakantiegebied, voor Monte del Frà werkgebied. Dit wijnbedrijf uit 1958, gevestigd in het dorp Custoza, bezit hier 140 hectare wijngaarden. De eigenaars, de familie Bonomo, hebben daarnaast nog wijngaarden in Valpolicella.

Net als veel andere kwaliteitsbedrijven richt Monte del Frà de focus op twee aspecten: zeer zorgvuldig, streng beheer van de wijngaarden, zodat de druiven van onberispelijke kwaliteit zijn en het gebruik van moderne technieken in de wijnkelder, zodat al het goeds van de druif ook echt in de wijn terechtkomt. Dat wil zeggen: wijnen, want deze bedrijvige familie maakt rood, wit, rosé, mousserend en zoet – plus nog grappa en olijfolie.

Het lijstje wijngaarden van het huis leest als een streekroman. Een ervan is een perceel van vijftien hectare met de naam Monte del Frà. Deze wijngaard is al eeuwenoud en ligt om het ‘hoofdkantoor’ van het bedrijf in Custoza heen: een prachtig plaatje. Er staan volbloed-Italiaanse druivenrassen als fernanda, garganega, trebbiano toscano en trebbianello. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen’, zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgde dat de wijn van Monte del Frà volop geëxporteerd wordt. Gelukkig maar, want deze fruitige, expressieve, op-en-top Italiaanse wijnen wil niemand missen.

Monte del Frà Soave Classico 2021

  • Vol, sappig en fruitig
  • Erg lekker als aperitief
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Zuiver, appel, ananas, iris, sappig, goed droog, jong
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Peer en meloen, appel, bloemen, jeugdig en opwekkend, sappig, fijne zuren

10,50

Vanaf 12 flessen 9,65 per fles

Monte del Frà Lugana 2021

  • Verleidelijke Veneto
  • Mooi bij vis of wit vlees
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Jong, peer, meloen, citrusfruit, vuursteen, sappig, lekker fruit, amandelbitter
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

An off-dry palate, that’s fresh and medium-to full-bodied. Smart sweetness with bright acidity makes it taste very fruity and approachable.
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Passion fruit, frangipani, oranges, mango and a generous squeeze of lime. Throw in some lemon grass, right at the end. Another happy, happy wine from Monte del Frà!

13,85

Vanaf 12 flessen 12,70 per fles

Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2020

  • Monte del Frà-klassieker
  • Al 13x tre bicchieri
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Fris, appel, ananas, citrus, pit, mooi intens, compact, fijne bitters en zuren
Gambero Rosso
2020
93
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 93 punten

Quite ripe and intense, yet broad and textured, with a nice, grippy feel at the end. Generous and flavorful, yet refined. Quite characterful.

13,40

Vanaf 12 flessen 12,30 per fles

Even geduld a.u.b.