In het milde klimaat van de Languedoc rijpt de Chardonnay perfect. Omdat het hier wat warmer is dan in de Bourgogne krijgt de Chardonnay hier een rijper en rijker karakter, met heerlijk tropisch fruit.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc-Roussillon
De uit de Bordeaux afkomstige Merlot doet het goed in de wijngaarden van de Languedoc waar op sommige plaatsen veel klei in de bodem zit. Door de weldadige warmte rijpt hij uitstekend, zodat hij kan worden geoogst met goede rijpe tannines en heerlijk donker fruit.
Wijn uit Duitsland - Rheinhessen
Dat zien we nou graag, zo'n droge Riesling uit Rheinhessen. Aangenaam, rijp, vlierbloesem, appel, citrusfruit, rins, niet streng.
Wijn uit Spanje - Somontano
Somontano ligt, zoals de naam reeds impliceert, aan de voet van de bergen. De Pyreneeën om precies te zijn, aan de Spaanse kant. Hier zijn Franse druiven welkom, vandaar dat je hier gewoon monocepage (ééndruifs) en bicepage (tweedruifs) wijnen mag maken van bijvoorbeeld de Elzasser Gewürztraminer (zwoel en kruidig) en de Bourgogne-druif Chardonnay (zacht en iets notig).
Wijn uit Frankrijk
Dit Domaine wordt gerund door de 10e generatie, de zusjes Camille en Audrey. De wijnen van dit kleine (48.000 flessen productie gemiddeld per jaar), maar o zo fijne Domaine, worden lovend beschreven in onder meer de Guide Hachette.
Wijn uit Frankrijk - VdP d Oc
Dit Domaine wordt gerund door de 10e generatie, de zusjes Camille en Audrey. De wijnen van dit kleine (48.000 flessen productie gemiddeld per jaar), maar o zo fijne Domaine, worden lovend beschreven in onder meer de Guide Hachette.
Wijn uit Frankrijk
Dit Domaine wordt gerund door de 10e generatie, de zusjes Camille en Audrey. De wijnen van dit kleine (48.000 flessen productie gemiddeld per jaar), maar o zo fijne Domaine, worden lovend beschreven in onder meer de Guide Hachette.
Wijn uit Oostenrijk - Traisental
Frisdroge witte wijn uit Oostenrijk, met de geur van rijp geel fruit en een volle, sappige en kruidige smaak. Heel goed te combineren met rijke visschotels of verfijnd kalfsvlees.
Wijn uit Spanje - Almansa
Soepele, droge witte wijn uit Spanje met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. Zacht van smaak. Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij koude en warme visgerechten.
Wijn uit Frankrijk - Coteaux du Pont du Gard
Fruitige droge witte wijn met nuances van appel, meloen en wat sinaasappel in het aroma. De smaak zet fris, vol en aromatisch in en eindigt met een sappige, geurige afdronk. Zeer geschikt bij vele (mediterrane) visgerechten of schaal- en schelpdieren.
Wijn uit Italië - Veneto
Geurige witte wijn uit Italië, met een fruitig aroma van appel en perzik. De volle, droge smaak past goed bij pasta met paddenstoelen of vis. Ook erg lekker bij gevogelte.
Wijn uit Italië - Veneto
Volrode wijn uit Italië, met een fris, pittig aroma van rood fruit en leer. De smaak is sappig. Iets gekoeld erg lekker bij koude vleesschotels of rijke pastagerechten.
Wijn uit Frankrijk - Rhône
Geurige Franse rode wijn met rijp rood fruit, kruiden en een vleugje eiken in het aroma. De smaak is zacht, soepel, toegankelijk en aromatisch. Mooie wijn bij licht gekruide gerechten, kaas of buiten de maaltijd om.
Wijn uit Frankrijk - Rhône
Aromatische rode wijn uit Frankrijk, gemaakt van syrah-, grenache- en mourvèdredruiven. De smaak is zacht en fris: lekker bij kruidige stoofgerechten, zowel met vlees als groente, of koude voorgerechten.
Wijn uit Frankrijk - Languedoc
Franse volrode wijn met de geur van toast, fruit en eikenhout en een volle, stevige smaak. Pittige wijn: erg lekker bij gegrild of gekruid vlees. Na enkele jaren rijping ook heerlijk bij kalf of lam.
