Clemens Busch Mosel Riesling Trocken 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO DEMETER

15,20

Vanaf 12 flessen 13,93 per fles

Ragfijne, intense Moselriesling

  • Van biodynamisch topproducent Clemens Busch
  • Aromatisch, tintelfris en droog
  • Heerlijk zo en bij diverse lichte gerechten

15,20

Vanaf 12 flessen 13,93 per fles

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Appel, witte perzik, kamille, vuursteen, fijn sappig, heel precies, licht, goed lang

De Riesling Trocken is de instapwijn van Clemens Busch, maar met die omschrijving doen we de kwaliteit eigenlijk tekort. Het leeuwendeel van de blend is namelijk afkomstig uit superieure grand cru-wijngaarden, hetgeen zelden het geval is op het niveau van Gutswein.

De rieslingdruiven worden als eerste geplukt, waardoor de wijn een intens fris-fruitig karakter heeft. Geuren van citrusvrucht, grapefruit en ananas voeren de boventoon. Hoewel minder krachtig en geconcentreerd dan de hogere wijnen draagt ook deze Riesling de signatuur van Busch: zuiver fruit, finesse en een lange afdronk. Puur genieten!

Clemens Busch

Bio-pioneer Clemens Busch is een van de toppers onder de rieslingproducenten in de Moezel en vooraanstaand lid van de exclusieve VDP vereniging. Hij maakt zeer onderscheidende wijnen met een sterke terroir-expressie, waarbij het technische, menselijke ingrijpen in de kelder ondergeschikt is aan de stijl van de wijn. 

Clemens Busch Mosel Riesling Trocken

Proefnotitie

Aromatisch, verfijnd van geur, met nuances van rijpe fruittonen en een lichte kruidigheid. Friszure smaakinzet met een elegante ontwikkeling en afdronk.

Drinken bij

Fraaie Riesling, uitstekend bij gepocheerde zoetwatervis of gevogelte in roomsaus.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar na de oogst, gemakkelijk vijf tot zes jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Mosel
Producent Weingut Clemens Busch
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 10,50%
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Clemens Busch

Bij Weingut Clemens Busch in Pünderich is vrijwel alles indrukwekkend mooi, van het Gutshaus uit 1663 dat pal boven de Mosel ligt tot de adembenemend steile, in terrassen aangelegde wijngaarden van de Marienburg recht ertegenover. Clemens en Rita Busch maken hier samen met zoon Johannes wijn van 16 hectare wijngaarden. Die zijn verdeeld over verschillende percelen met elk hun eigen bodemsoort – rode, grijze en blauwe leisteen – en microklimaat. Ze zijn vrijwel volledig beplant met riesling.

Clemens Busch, lid van de prestigieuze VDP, werkt volgens de principes van de biodynamie. Hij streeft ernaar ziekten te voorkomen, de bodem levend te houden en sterke planten te kweken; Busch gebruikt graag het woord ‘vitaal’ als hij over zijn wijngaard praat. Op de hellingen gebeurt het meeste werk noodgedwongen met de hand. Beter gezegd: met pure spierkracht, want Clemens en Johannes klimmen heel wat af.

Hoewel Busch ook gebruikmaakt van de voordelen die roestvrij staal biedt, laat hij een deel van de wijnen op oude foeders gisten: de zuurstof die ze doorlaten, leidt tot een gelijkmatiger verloop van de vergisting. En omdat hij de wijnen spontaan laat gisten, kan het proces lang duren. Acht tot tien maanden is geen uitzondering; soms zijn er uitschieters van dertig maanden. Het resultaat: wijnen die wereldwijd een grote aanhang hebben en tot de beste van de Mosel horen.

93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

In the mouth, it's delicate, light and elegant yet juicy. This is a light, bright type of Marienburg. Classic, very delicate style.
Perswijn
2020
Perswijn:

Bloemen, grapefruit, rijpe appel, stuivend, krachtig, elegant, mooie zuren, puur, sappig
16,5
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Savoury, dry, dense and embryonic. Quite chewy still.

32,95 per fles

95
Vinous
2021
Vinous: 95 punten

The palate continues in the same vein, adding riper stone fruit and even a tropical fruit edge, countered by racy yet ripe freshness. On the long, exciting finish that tapers back to citrus, a lovely
95,5
Parker
2021
The Wine Advocate: 95,5 punten

Round and rich yet elegant and refined on the palate, this is a full-bodied yet delicate and elegant Falkenlay with fine acidity and tannin grip on the long and intense finish.
98
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 98 punten

Super-elegant on the ripe yet extremely precise palate. The peachy beauty only expands and expands at the breathtaking finish.

43,50 per fles

96
Vinous
2021
Vinous: 96 punten

Wonderfully lasting, beautifully profound. This seems to reach far further than the palate, filling the entire mind with its beautifully pure citrus aroma. Wow.
94
Parker
2021
The Wine Advocate: 94 punten

Lush and very elegant on the palate, this is a round, intense, textured and balanced Fahrlay with ripe and piquant yet elegant acidity intermingled with young, phenolic grip and mineral tension.
18
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 18 punten

Chiseled, driven and surprisingly lithe and approachable for a young Fahrlay, bringing the trademark tension and focus even more to the fore. Citrus zest, jasmine tea, with a mildly bitter finish.

43,50 per fles

Even geduld a.u.b.