Whisky van de maand | Living Souls 17 yrs Old

Voor onze whisky van de maand kiezen we dit keer voor een bijzondere botteling van Living Souls: North British 17 Years Old Red Wine Hogsheads. Een 17 jaar oude single grain whisky uit de Lowlands, gebotteld op 48%, met een rijping op rodewijn-hogsheads.

North British is een distilleerderij die vooral bekendstaat om haar zachte, romige grain whisky’s. Waar single malt vaak draait om moutigheid en kracht, heeft single grain juist een ronder en toegankelijker karakter. Denk aan zachte vanille, biscuit, karamel, lichte kruidigheid en een soepel mondgevoel.

De rijping op rodewijnvaten geeft deze whisky een extra laag fruit en diepte. Verwacht tonen van rijpe zomerbessen, rood fruit, zachte kruiden, romige mout en een lichte wijnachtige spanning. Juist die combinatie maakt hem interessant: de whisky blijft soepel en vriendelijk, maar krijgt door de rodewijnvaten net wat meer kleur, fruit en karakter.

Wat deze botteling extra aantrekkelijk maakt, is de verhouding tussen leeftijd, kwaliteit en prijs. Een Schotse whisky van 17 jaar oud, met deze mate van rijping en gebotteld op 48%, kom je tegenwoordig niet vaak meer tegen voor een vriendelijke prijs. Zeker niet met zoveel drinkplezier en een net even andere vatrijping.

Een prachtige fles voor wie houdt van zachte whisky met diepgang, of voor wie eens een andere kant van Schotse whisky wil ontdekken. Ontdek deze Living Souls North British 17 Years Old Red Wine Hogsheads nu als whisky van de maand en bestel hem eenvoudig via de knop hieronder.

Waarom deze whisky de moeite waard is:

• 17 jaar oude single grain whisky uit de Lowlands
• Gerijpt op rodewijn-hogsheads
• Zacht en romig, met rood fruit, vanille, biscuit en kruidigheid
• Gebotteld op 48%, waardoor hij mooi vol en geconcentreerd blijft
• Waanzinnig sterke prijs/kwaliteit/leeftijdsverhouding