Lalaurie blanc 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


6,65

Vanaf 12 flessen 6,10 per fles

6,65

Vanaf 12 flessen 6,10 per fles

Dit Domaine wordt gerund door de 10e generatie, de zusjes Camille en Audrey. De wijnen van dit kleine (48.000 flessen productie gemiddeld per jaar), maar o zo fijne Domaine, worden lovend beschreven in onder meer de Guide Hachette. Het domein strekt zich uit over 52 ha, verdeeld over verschillende grondsoorten. Dit laat toe om wijnen te maken met héél karakteristieke aromatische eigenschappen eigen aan de grondsoort waar de wijngaard werd ingeplant. In 2007 deed deze generatie haar intrede met de tweelingzussen. Deze twee heel verschillende maar complementaire dames brengen met hun kennis en energie een vrouwelijke toets op het domein en zetten zo het levenswerk van hun ouders, Jean - Charles en Cathérine, verder. Camille, de oenologe, past de nieuwste vinificatie technieken toe en wil zo de kwaliteit van hun wijn naar een nog hoger niveau brengen. Haar stokpaardje : een wel overwogen selectie van de percelen, een gerichte vinificatie. Audrey levert haar bijdrage op het commerciële vlak en de marketing van het domein.

Proefnotitie

Een wijn met een mix van citrusvruchten als grapefruit en limoen en het typische aroma van de Sauvignon. Fris en geurend naar gemaaid gras en buxus. Gemaakt van 95% Sauvignon-blanc en 5% Chardonnay. Een fraai voorbeeld van witte wijn maken in een warm klimaat waarbij de frisheid de boventoon voert.

Drinken bij

Heerlijk als aperitief, bij zalm, geitenkaas, oesters en visgerechten met citroen.

 

Houdbaarheid

Nu op dronk, houdbaar tot 2 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Land Frankrijk
Oogstjaar 2020
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
1927
Perswijn:

Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten

The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

17,70

Vanaf 12 flessen 16,25 per fles

Jean-Louis Denois Chardonnay-Pinot Noir Tradition Extra Brut

  • Krachtig en droog
  • Als aperitief en bij vis

17,40

Vanaf 12 flessen 15,95 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru Réserve magnum

  • Krachtig en droog
  • Fantastisch als aperitief

109,30

Vanaf 12 flessen 100,19 per fles

Even geduld a.u.b.