Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

7,40

Vanaf 12 flessen 6,80 per fles

Onze absolute bestseller uit Italië

  • Het visitekaartje van het populaire Cantine Due Palme
  • Zwoele, rijpe, soepele Negroamaro
  • Heerlijk zo en bij smaakvolle, kruidige gerechten

7,40

Vanaf 12 flessen 6,80 per fles

Zuid-Italiaanse elegantie in een fles

De Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano 2022 is een fluweelzachte rode wijn uit de zonovergoten regio Salento in Puglia. Deze wijn, gemaakt van de Negroamaro-druif, is de trots van het beroemde Cantine Due Palme en staat bekend om zijn soepele, rijke en zwoele smaak. De Domiziano is onze absolute bestseller uit Italië en biedt een geweldige prijs-kwaliteitverhouding.

Waarom kiezen voor Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano?
✔ Zwoele, rijpe en soepele Negroamaro
✔ Vol en aromatisch, met nuances van donker fruit en kruiden
✔ Perfect bij smaakvolle, kruidige gerechten of om puur van te genieten

Kenmerken:

  • Kleur: Diep robijnrood

  • Smaak: Vol, rijk en aromatisch, met hints van rijp fruit, kruiden en een vleugje leer. De wijn eindigt met een geurige en soepele afdronk.

  • Houdbaarheid: Drink de wijn nu of bewaar tot twee jaar na de oogst voor de beste smaakervaring.

Oogstproces:
De druiven voor de Cantine Due Palme Domiziano worden zorgvuldig geselecteerd en gekneusd. De wijn ondergaat een schilinweking en wordt vergist bij gecontroleerde temperatuur om de intense fruitaroma's te behouden. Na rijping in roestvrijstalen tanks wordt de wijn gebotteld, wat zorgt voor de typische, verleidelijke smaak.

Waarom kiezen voor Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano?
Deze Domiziano is de topwijn van Cantine Due Palme en heeft zijn plek als bestseller meer dan verdiend. Dankzij de soepele en toegankelijke smaak is deze wijn een perfecte keuze voor elke gelegenheid en past hij goed bij verschillende gerechten. Het is een wijn die altijd in huis moet zijn!

Bestel vandaag nog de Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano en geniet van de verleidelijke smaken van Zuid-Italië.

Joris Vroegindeweij

Zuid-Italiaanse elegantie in een fles!

"De Negroamaro del Salento Domiziano biedt een volle, zwoele smaak met tonen van rijp donker fruit en kruiden. De fluweelzachte afdronk maakt deze wijn veelzijdig en toegankelijk. Een waar pronkstuk uit Due Palme. Met deze ‘Wijn van het jaar’ zijn we trots op Due Palme."

Bekijk alle aanbevelingen

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano

Proefnotitie

De Domiziano biedt een volle en ronde smaak met nuances van gekonfijt rood fruit. De zachte structuur maakt de wijn zeer toegankelijk, met een geurige afdronk die de rijke smaken van de Negroamaro-druif perfect benadrukt.

Drinken bij

Deze Domiziano is een uitstekende keuze voor bij smaakvolle mediterrane gerechten, zoals kruidige stoofschotels of gegrild vlees met een kruidenrijke saus. De soepele, toegankelijke smaak maakt de wijn ook heerlijk om puur van te genieten, op elk moment van de dag.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één jaar na de oogst en indien gewenst te bewaren tot vier jaar na de oogst.

Bronvermelding: Cantine due Palme Domiziano
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Apulië
Producent Cantine Due Palme
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Negroamaro
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Cantine Due Palme

Helemaal in de hak van de laars van Italië, dicht bij Brindisi in de streek Salento (regio Puglia), ligt Cantine Due Palme. Deze coöperatie werd in 1989 opgericht en is nu, met 1000 leden en 2200 hectare wijngaarden, een van de grootste en actiefste coöperaties van Zuid-Italië.

Het leuke van deze grote coöp is dat ze de Salentijnse wijnbouwtradities in ere wil houden, zoals het oeroude gebruik om de wijnstokken in gobeletvorm te snoeien. Ook verwerkt men oude, inheemse druivenrassen zoals negroamaro, aleatico, fiano, malvasia nera en susumaniello. Dat laatste ras is heel productief in zijn jonge jaren, terwijl de opbrengst later drastisch afneemt. Dat is, zo denken de wijnboeren hier, de reden waarom hij susumaniello heet, wat ‘beladen als een ezel’ betekent.

Cantine Due Palme staat natuurlijk wel met beide benen in de 21e eeuw: de kelder heeft een oppervlakte van 45.000 m2 en bevat alle snufjes die een moderne wijnmakerij nodig heeft, van een oenologisch centrum tot roterende vergistingstanks en een eigen laboratorium.

Naast minder bekende druivenrassen gebruikt deze coöp ook druiven als sangiovese, pinot nero, cabernet sauvignon, merlot en syrah voor rood, en pinot bianco, chardonnay en sauvignon blanc voor wit. Het assortiment bestaat uit rood, wit en rosé, mousserend wit en rosé, en zoet rood en wit. Stuk voor stuk wijnen met een warm Zuid-Italiaans karakter.

7,40

Vanaf 12 flessen 6,80 per fles

Cantine Due Palme Salento Albrizzi magnum 2020

  • Primitivo met cabernet
  • Zwoel fruit & gul eiken
15
Perswijn
2024
Perswijn: 15 punten

GEUR zoet donker fruit, jam, peper, zoethout. SMAAK krachtig, vol, rulle tannine, drop, zwoel.
Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Rode en zwarte bessen, rook, zoetzuur, goede tannine, kruidig
Gilbert & Gaillard
2019

22,70

Vanaf 12 flessen 20,85 per fles

Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022

  • Specialiteit uit Salento
  • Ideaal bij de barbecue
92
Luca Maroni
2024
14
Perswijn
2022
Perswijn: 14 punten

GEUR pruim, rozijn, chocolade, koffie. SMAAK vol, rond, kersenpit, drop, eindigt fris.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Medium-bodied, polished and refined, with beautiful fruit and creamy walnut character in the middle. Flavorful finish.

12,80

Vanaf 12 flessen 11,75 per fles

Even geduld a.u.b.