Château Saintayme Saint-Émilion Grand Cru 2021
Wijn
Rood
- Voorbeeldige kwaliteit Saint-Émilion
- Optimaal op dronk tussen 6 en 10 jaar na de oogst
- Jong drinken kan, het liefst na karafferen
Smaakprofiel: Krachtig, stevig, tannine
”
Unieke, niet te imiteren stijl in het mondiale wijnaanbod
Château Saintayme Saint-Émilion Grand Cru 2021
Bijzonder knap gemaakte, klassieke Saint-Émilion, afkomstig van een negen hectaren kleine wijngaard met 100% merlotdruiven in Saint-Étienne-de-Lisse. De eigenaar was de beroemde wijnmaker Denis Durantou, die met zijn zeer exclusieve Château L’Église Clinet - een nog kleinere wijngaard van nog geen vijf hectaren - een van de sterwijnmakers van Pomerol was.
Helaas overleed Durantou in 2020. Zijn dochter Constance nam het stokje van hem over. In de voetsporen van haar vader maakt ze een verleidelijke stijl wijn met zachte tannine en rijpe fruittonen. De rijping in kleine eikenhouten vaten, waarvan jaarlijks 30% vernieuwd wordt, geeft extra complexiteit. De vakkundige vinificatie plaatst de wijn hoog in de rangorde van de grand cru’s in Saint-Émilion.
Door de ronde, milde smaak is deze fraaie rode wijn ook jong al erg lekker. We bevelen u dan aan de wijn van tevoren te karafferen. Extra flesrijping wordt dubbel en dwars beloond met verfijndere aroma’s en een zijdezachte structuur. Vanaf nu al zeer fraai, optimaal op dronk vanaf zes tot tien jaar na de oogst.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2021
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 13.5%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Bordeaux
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 12
- Druivenrassen
- Merlot
- Smaak
- Krachtig, stevig
- Geur
- intens, complex
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Château Saintayme Saint-Émilion Grand Cru 2021