Clouds Semillon 2025

Name: Clouds Semillon 2025
Brand: Les Généreux
SKU: 54mUSYhJ1141832871
Price: 27.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Zuid-Afrika - Swartland

Wit

13.5%

750 ml fles

Fles Op voorraad €27,95 Doos (6) Op voorraad ~~€27,95~~€25,00

Veilig betalen, snelle bezorging

Gratis bezorging vanaf €75

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Smaakprofiel:

”

Medium-bodied, fris en fruitrijk met tonen van tropisch fruit, gele perzik en abrikoos. De zuren zijn levendig en zorgen voor spanning. De afdronk is fris, elegant en licht kruidig, met een fijne abrikoostoets en zachte rondeur.

Clouds Semillon 2025

Clouds Semillon is een karaktervolle witte wijn uit Swartland, een warme en zonrijke wijnstreek in Zuid-Afrika. De wijn wordt gemaakt van 100% Sémillon, afkomstig van oude bush vines die zijn aangeplant in 1978. Deze oude stokken geven van nature lage opbrengsten en zorgen voor extra concentratie, diepgang en structuur in de wijn.

In de geur is de wijn fruitig en licht kruidig, met subtiele tonen van oud hout en een vleugje rijping op nieuw Frans eiken. In de smaak komen rijpe tonen van ananas, gele perzik, citroen en tropisch fruit naar voren. De afdronk is levendig en fris, met een mooie toets van abrikoos en fijne zuren. De wijn is medium-bodied en heeft in zijn jeugd een frisse, strakke kant, maar zal met enkele jaren flesrijping voller, rijker en iets wasachtiger van structuur worden.

De vinificatie is bijzonder: de wijn vergist op natuurlijke wijze en rijpt deels in klei-amfora’s en deels in Franse eikenhouten vaten, waaronder een klein aandeel nieuw eiken. Er zijn slechts net geen 1.500 flessen van gemaakt, wat deze Sémillon een fraaie, kleinschalige ontdekking maakt voor liefhebbers van witte wijnen met karakter, spanning en bewaarpotentieel.

Houdbaarheid

Deze wijn is nu al goed op dronk, vooral voor wie houdt van een frisse en fruitige stijl. Dankzij de oude stokken, mooie zuren en rijping op amfora en eikenhout heeft deze Sémillon echter ook duidelijk bewaarpotentieel. Drinken kan nu tot ongeveer 2030-2035. Met flesrijping zal de wijn zich verder ontwikkelen richting een vollere, rijkere en licht wasachtige structuur.

Aanbeveling van Joris Vroegindeweij

De Clouds Semillon is voor mij een witte wijn die mooi fris begint, maar tegelijk net wat meer diepte en zachtheid heeft. Je proeft citrus, rijp geel fruit en een subtiel kruidig randje, met genoeg frisheid om hem lekker doordrinkbaar te houden. Juist die combinatie maakt hem zo fijn: niet te zwaar, maar wel interessant genoeg om rustig van te genieten. Een mooie keuze als je eens iets anders wilt dan Chardonnay of Sauvignon Blanc.

Bekijk alle aanbevelingen van Joris