Dieu le Pere
Wit
- Chardonnay van kalkrijke terroirs in de Languedoc
- 6 maanden houtrijping met regelmatige bâtonnage
- Vol en romig, maar met een mooie minerale frisheid
Smaakprofiel:
”
Vol, romig en mineraal met verfijnde houtrijping
Dieu le Pere
Dieu le Père ‘Pur Calcaire’ Chardonnay 2024 is een fraaie, volle Chardonnay uit de Languedoc waarin rijpheid en hout mooi worden gecombineerd met frisheid. De druiven worden geselecteerd van kalkrijke terroirs, waaraan de wijn zijn naam Pur Calcaire en zijn uitgesproken minerale karakter ontleent.
Na de vinificatie rijpt de wijn zes maanden op eikenhouten vaten uit Meursault, waarbij regelmatig bâtonnage wordt toegepast. Hierdoor krijgt de Chardonnay een zachte, bijna romige structuur zonder zijn frisheid te verliezen. In geur en smaak komen citrus, witte bloemen en geroosterde hazelnoot naar voren, aangevuld met verfijnde tonen van boter en vanille. De afdronk is lang, elegant en mooi in balans.
Een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle, houtgerijpte Chardonnay, maar dan met voldoende fraîcheur en mineraliteit om de wijn spannend te houden.
Drinken bij
Productinformatie
- Jaar
- 2024
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.5%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Languedoc
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Chardonnay
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Dieu le Pere